饭后的学问

一、饭后禁忌喝茶:茶中大量鞣酸可与食物中的铁、锌等结合成难以溶解的物质,无法吸收,致使食物中的铁质白白丢失,时间长了,可导致贫血。而且饭后立即饮茶茶     

“不好意思啊,不小心整糊了!

你会做饭吗?你知道什么食物最容易导致火灾吗?如不知道上面两个问题的答案,你可以问一下法布雷加斯。22岁的阿森纳队长在球场上有着非常全面的技术,在场下做任何事也喜欢亲历亲为,不过,这次小法显然是搞砸了。是怎么回事呢?近日,他在去年夏天花500万英镑购买的位于伦敦著名的古生物公园汉普特斯的家中做饭,突然间浓烟滚滚从厨房飘了出来,着火了!邻居率先发现了情况,并报了火警,当     

7种食物污染的应对战略

食物既足人类养分与能量的来源,又可能成为种种有害物潜入体内的媒介,诸如霉菌、农药以及重金属等,统称为食物污染。显然易见,如何应对污染物,使餐桌得到最大程度地净化,便成为人们的首要健康课题。现以常见的7种污染为对象,向你介绍科学应对的招数。     

运动医疗站

一、我是一名女性体育特长生,请问来月经时可以继续训练吗?可以接着服用健身饮之类的运动饮料吗?答:一般来说,月经期间是可以进行训练的,但是不宜进行剧烈的或者大强度的训练,尤     

《黄帝内经》食养食疗的现实意义

正《黄帝内经》是我国现存的第一部医学经典著作,它不但奠定了中医基础理论,还提出了中国传统饮食养生的基本观点,论述了饮食结构的基本模式,首创了食物分类方法,揭示饮食与疾病的关系以及食疗方法等。其以中医五行学说为基础,将食物与五脏对应分类,与现代营养学的"金字塔"模式既有相似,也有本质的区别。现代营养学强调食物种类齐全、数量充足、比例适     

鱼咬石头（续二）第二配方的来源

既然诱食性物质“隐藏”在鱼类喜食的天然食物中，那么让我们对肉食性食物、草食性食物和碎屑性（杂食性）食物进行化学分析。     

省级城市少年儿童校外体育活动的现状研究-以成都市为例

少年儿童处于生长发育的关键时期,在此阶段,合理的营养、充足的睡眠和适量的运动是影响少年儿童身体发育的关键因素.在我国省级城市中,随着我国经济水平的快速发展和家庭生活环境的改变,营养摄入和睡眠情况已经能够得到较好的保证.     

元精次第采补法

[原文]人聚五行之精而生,必借五行所化而养。人身之有元精,如五谷中之有稻米,种于春,长于夏,结实于秋,得纯阳之气,又根养于水,花扬于午,借水火既济而生,炼以三伏烈日之气而成。所以,养人之物,稻米为上,足补人身阴阳结成之元精。至五行所化青黄赤白黑、咸苦酸辛甘之物,五行所属东南西北中之产,皆非纯阴纯阳,辅助元精则可,生养元精则不能。可用以治五脏六腑,十二经络之病,不能补元阳真阴之不足。[译文]     

低氧训练过程中大鼠体重及能量代谢的变化

目的：研究低氧训练过程中大鼠体重、体成分、能量摄入及静息代谢率的变化，初步探讨低氧训练过程中大鼠体重变化与能量代谢变化间关系。方法：经过适应性训练筛选出的50只SD大鼠平均分为5组，保证每组大鼠体重基本一致，随机分为常氧安静组、常氧限食组、常氧训练组、低氧安静组、低氧训练组。训练组大鼠采用水平动物跑台进行耐力训练6周。试验期间每周称量大鼠体重，每3天称量一次大鼠食物摄入量。试验前、试验1周、3周、5周末测定大鼠静息代谢率，试验后处死大鼠并剥离其肾周、腹股沟脂肪及腓肠肌，称量其重量。结果：低氧训练组大鼠体重增幅除在第6周末与常氧训练组无显著性差异外，均显著性低于其他试验组，试验前3周其体重出现负增长。试验后低氧训练组大鼠肾周及腹股沟脂肪总含量显著低于其他试验组，而腓肠肌重量与其他组无显著性差异。低氧训练组大鼠试验期间总食物摄入量较其他各组大鼠低，尤其在前3周。低氧训练组大鼠静息代谢率先上升而后逐渐下降，至试验3周末时仍高于试验前值，试验5周末时降至低于试验前值（差异不显著），而除低氧安静组外的其他组大鼠静息代谢率则持续下降，至试验5周末时均显著性低于试验前水平。结论：从减缓体重增加幅度及对体成分的影响角度看，低氧训练减体重的效果优于限制饮食、耐力训练及低氧暴露。低氧训练过程中食物摄入量减少及静息代谢率增加可能是大鼠体重增长减缓的原因。     

金秋要钓草

一、鱼草情深钓鱼不钓草,多半要白跑。这条名言经验已被钓鱼人公认。在秋季里的不同可钓水域中,都水草丛生而长势良好,这时选草钓草简单易行。至于为什么钓鱼要钓草?因为草下水温比起无草明水偏低凉爽,聚集的小鱼虾及微生物多,食物丰富,给鱼儿创造了栖息觅食的好环境。同时水面有了水草遮盖,便可避免岸上人竿影晃造成惊散水