十个适合老年人肠胃的饮食要点

随着年龄的增长,老年人生理方面会有一系列变化,出现如牙齿脱落或明显的磨损现象,影响对食物的咀嚼和消化;味蕾数目减少,使味觉和嗅觉功能降低：胃黏膜变薄、肌纤维萎缩,胃排空时间延长,消化道运动能力降低,尤其是肠蠕动减弱易导致消化不良及便秘：消化腺体萎缩,消化液分泌量减少,消化能力下降;老年人肝脏的体积缩小,重量减轻,肝细胞减少,结缔组织增加,从而引起肝脏的代谢酶活性减低,蛋白合成减少,解毒功能降低。因而,老年人饮食也要有所改变,以适应消化功能的变化。     

科技动态

<正>人类最新十大死因世卫组织更新人类十大死因。冠心病和中风是最可怕两大"杀手",高踞前二名。专家提醒食盐过多会引发高血压,进而易引心脏病和中风。中国饮食中食盐量每天12克,是世卫组织建议两倍!人类最新十大死因,慢性病占三分之二。(来源:央视新闻)"700位科学家展览"免费看"科技梦·中国梦——中国现代科学家主题展"全国巡展于4月10日-24日在陕西师范大学长安校区展     

癌症自测:吞干馒头可自测是否患食管癌

<正>长期吃过烫的食物,对食管的伤害十分严重,很容易引发食管癌,因此日常饮食的温度不宜太高。所以希望人们尽快改变进食太烫的习惯,饮食一定要温和一点,不要引起食管的烫伤。贲门位置为什么容易长癌食管,很多人都知道。我们喝一口水,或者吃一口饭,食物和水从嘴巴往下走最后流到胃里,中间会有一条通道,这个通道就叫做食管。一般有40     

陆游五法得高寿

<正>古语云:"诗有别裁"。其实,高寿也是有"别裁"的——每一个长寿者,都有其与众不同的养生之道。南宋诗人陆游便是寿有别裁的典范。他一生流离颠沛,虽身逢乱世,却很注重养生,寿高达85岁,且耄耋之年依然耳清目明、身轻体健。是故,陆游晚年作诗云:"养生如艺树,培植要得宜。"陆游晚年幽居山阴鉴湖边,退归林下,悠闲自得,总结出了自己的五种养生方法。素食法"老无声色娱,戒惧在饮食。"陆游很注重饮食养生,平时多以素食为主,菜多肉少,力求     

美国最新最轰动的营养报告:吃肉无异于吃毒?

<正>美国参议院"营养问题特别委员会"向全美提出的轰动性报告,是有史以来最庞大的饮食健康报告,吃肉无异于吃毒。一、中毒由于动物被杀之前的极度恐惧和巨大痛苦,使体内的生化作用产生了极大的变异,致使毒素遍布全身,尸体完全被毒化。根据大英百科全书的记载,动物身体中的毒素,包括尿酸与多种毒性分泌物、激素、排泄物,遍布在血液与身体组织之内,因而提出中肯的见解:"若是与牛肉中所含的百分之五十六不净的水     

转炉铁水重量数据自动采集处理系统及其应用

本文具体联合某钢铁产业规划流程进行细致拆解,并将内部系统数据自动化管理模式、设备搭接标准与调试工艺梳理完全,涉及细化的数据收集、采集与存储期限等工作需要得到必要规整。后期转炉铁水实际重量差距与误差问题基本肃清,转炉器具终点碳与温度调节质量也同期稳固,为落实后期规模化制备实效奠定适应基础。     

关于加强供热计量对促进建筑节能的几点建议

供热计量作为一个巨大的节能领域,加强对供热计量器具的规范管理已势在必行。随着市场经济的不断发展,供热面积不断扩大,供热费的收缴也从过去的包费制转变为目前“谁用热,谁交费”的新理念。供热计量已然走进了百姓大众的日常生活,热能表的使用也渐渐得到了社会的认可。本文针对推进供热计量改革,进一步深化城镇供热体制改革,促进建筑节能提出几点建议。     

关于现代建筑水暖施工技术的研究

现代建筑需要先进的水暖系统作为功能和保证部分,越是智能化和现代化的建筑水暖系统的结构就越复杂,水暖施工技术的种类就越多,技术运用的环节和要点就越多样。本研究从现代建筑水暖施工的具体施工技术应用出发,对现代建筑水暖施工的过程进行了剖析和研究,提出了现代建筑水暖施工准备时期和施工阶段技术应用的基本要点,希望在交流现代建筑水暖施工技术的基础上,全面提升行业现代建筑水暖施工技术运用的水平与质量。     

满族作家唐鲁孙作品中的中国文化

唐鲁孙,这位从上世纪八十年代就被誉为"中华谈吃第一圣手"有鲜明风格特色的京味满族作家,立足于本民族的社会生活,再现独特的民族生活画卷,反映民族的风土人情,为读者留下了很多中华饮食文化和风俗等方面的史料。他的作品从题材、风格与语言等诸多方面,体现了满族作家深厚的民族文化意蕴。     

男子柔道运动员6周减体重期神经肽水平变化的研究

目的:测定男子柔道运动员6周减体重实验中与能量平衡有关的食欲素A、瘦素和神经肽Y水平变化。方法:限制饮食进行训练,并以血乳酸作为监控标准。结果:运动员平均体重下降4.14±1.54 kg或下降5.8%;血清食欲素水平从第2周开始持续高于实验前,并显著高于对照组;血清瘦素水平从第2周开始持续低于实验前,并显著低于对照组;血浆神经肽Y水平未见变化,但有上升趋势;运动员血清睾酮、血清皮质醇水平和睾酮/皮质醇比值未见明显改变。结论:6周的减体重过程中机体机能能力未受影响,运动员体重的下降可能是通过食欲素A和瘦素等诸多神经肽对能量平衡的作用而实现的,这对探索优秀运动员减体重工作中具有启示意义。