“康比特青少年科学训练和营养补充”有奖征文

赛场上有你挥洒的豪情，激情澎湃的青春活力；     

浅谈力量训练过程中的营养补充方案

任何运动都离不开肌肉的收缩,它维持着人体的基础生活能力。尤其对于投掷、跳跃、短跑、短跨等项目,则需要特殊的肌肉力量能力,也就是良好的力量素质,它是掌握运动技能、技歹了、提高运动成绩的最重要的基础,而且力量素质影响并促进其他身体素质的发展。因此,对力量素质的发展必须给予足够的重视,尤其是速度力量,往往作为选拔运动员苗子的重要指标。 增长肌肉力量是一门基于科学的力量训练与摄入合理均衡营养的艺术,训练与营养共同作用才能促进肌肉生长。肌肉的生长是一个“先解离而后超量恢复的过程”,锻炼的目的就是破坏原有的肌肉组织,之后通过合理营养补充,被破坏的肌肉组织重新组建,并且比原来更为强壮,因此在力量训练后肌肉通常会有酸痛感,但是酸痛逐渐消退以后肌肉会有明显的生长。因此力量训练时应保证一定的训练负荷量,以保证对肌肉的足够刺激,同时要保证充足的营养供给,满足肌肉快速增长的需求。增长肌肉就像盖房子一样需要“砖”和“水泥”,所谓的“砖”就是肌肉生长的原料,主要指蛋白质,所谓的“水泥”是指肌肉生长的一个良好内环境,可以保证肌肉合成过程的顺利进行。     

鲜果：香甜的诱惑

水果鲜艳味美,营养丰富,香甜可口,为人类喜食,鱼类亦然。依据《鱼类食谱五要素》标准,水果堪称色香味形质俱佳的天然饵料。南方水果品种繁多,物美价廉,取之为饵,钓效不错,某些水域之鱼就是食水果长大的,已形成独特的口癖。鲩、鳊、鲫、鲤、青、鲮、罗非等尤偏爱果饵。现简介数种如下。     

赛艇运动员生化指标的研究进展

对近年国内公开发表的赛艇队员生化指标研究的论文进行综述。结果发现：目前对赛艇队员血色素、尿素氮、肌酸激酶、血乳酸等生化指标研究已有较多科研成果,对免疫和内分泌系统,以及运动员选材、运动营养等方面综合考虑的生化指标研究也有更多地关注和研究。     

学生身体素质训练与营养补充——一则新闻引发的思考

<正>"20%学生跑不完1500米,中小学生体质下降速度惊人!"这是中国学生体质测试网的新闻。看完新闻之后,如何提高学生身体素质特别是耐力素质,使笔者陷入了深思。每天一小时"阳光体育"的开启不仅可以促进青少年的生长发育,更重要的是这是他们有强健体魄的保证。冬季是发展学生耐力素质的最好时机,应该抓好学生冬季的有氧耐力素质训练并注意营养补充。以下是笔者五年来教学训练工作的经验总结。     

塑造“咸蛋超人”

鸡蛋是自然界的一个奇迹,一只受过精的鸡蛋,在温度合适的条件下,不需要从外界补充任何养料,就能孵出小鸡,这就足以说明鸡蛋的营养是非常完美的。鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,其富含的蛋白质是自然     

运动医疗站

专家营养专栏热线101-58772401一、老师您好,我是一名中学的体育教师,我的孩子2009年就要上初一了,我知道科学的体育锻炼和合理的营养对于他的健康成长有帮助,但     

中华绒螯蟹的营养需求与性早熟研究进展

饵料是中华绒螯蟹生存的物质基础,性早熟为近年来中华绒螯蟹养殖过程中遇到的一个突出问题,如何配制营养更为丰富的饵料?如何避免性早熟问题的发生?本文对近年来国内外关于这些问题的研究进展做了总结.     

初探西夏饮食文化的成因

西夏地区的饮食文化主要受到西夏自然环境、西夏民族构成以及西夏人民的对外交往等三个主要因素的影响。西夏地理环境为西夏人民的饮食提供了物质基础,西夏民族构成是西夏饮食文化形成的主体因素,西夏人民的对外交往则进一步丰富和改善了西夏人民的饮食。     

试论《淮南子》饮食与养生

《淮南子》蕴含了丰富的养生思想.《淮南子》继承并发展了老子“万物莫不尊道而重德”的价值主张,进一步提出了“体道抱德”的养生观念.《淮南子》将养生与修仙得道有机地结合,在炼食丹药的过程中,偶然发明了豆腐,从此豆腐文化誉满天下.在营养饮食方面《淮南子》中强调“食者民之本也”,主张均衡营养,适时养生.《淮南子》养生术对现代养生有着重要的参考价值.