微生物发酵饲料发展现状及展望

微生物发酵饲料在养殖业中发展十分迅速,前景十分广阔.本文综述了微生物发酵饲料生产菌种、微生物发酵饲料种类及作用机理,阐述了微生物发酵饲料目前存在问题和发展前景.     

论食用氯化镁的生产与应用

本文介绍了我国食用氯化镁的生产现状及生产方法、应用范围、使用方法、包装、贮存运输、安全防护等内容。     

全鱼汤的制做

鱼汤是营养丰富、老少皆宜的食物,特别是生长在水质相对较好水域的野生鲫鱼,由于不含添加剂、抗生素等,对小孩子的健康成长更为有利。我在过去发表的文章里介绍过鲫鱼汤的吃法,那样熬制出来的鲫鱼汤虽然口感和营养都很好,但是其利用率却是不高,很多材料都白白浪费了。     

浅析食品添加剂在蜜饯中的应用

蜜饯是一种与人们的生活息息相关的常见休闲食品,食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质而产生的,目前食品添加剂在蜜饯中的应用超标现象普遍,一些蜜饯加工企业的制作过程违规严重,为提高蜜饯产品的质量,切实保障广大消费者身体健康。本文通过阐述食品添加剂在蜜饯中的应用,提出了食品添加剂超限使用与提防建议,以期对蜜饯行业的发展提供一定的参考。     

明胶事件之技术观察与监管探讨

"毒胶囊"事件引发的风波2012年4月15日,央视"每周质量报告"栏目在其调查报道《胶囊里的秘密》中,曝光河北一些企业用生石灰处理皮革废料,熬制成工业明胶,卖给浙江新昌一些企业制成药用胶囊,最终流入药品企业,进入患者腹中。由于皮革在工业加工时要使用含铬的     

鏖战雪野 同闯天涯——2012三友创美“同闯天涯”杯全国库钓拉力赛山东雪野湖站比赛圆满落幕

5月11日,由四海钓鱼频道主办、北京三友创美饲料科技有限公司承办的2012三友创美“同闯天涯”杯全国库钓拉力赛第一站比赛在美丽的山东莱芜雪野湖畔拉开帷幕,来自全国各地的20支队伍在这里展开了48小时的激战。     

揭开小药神秘面纱——闲话“小药”

添加剂,即“小药”,人们往往赋予它无穷的神秘,概因普通钓者难能一窥究竟。到底它的庐山真面目几何？本期独家策划,让我们就这个问题做一番深入的探讨。     

聊聊鱼饵添加剂（之二）

随着“台钓”在祖国大陆的迅速普及和竞技钓鱼比赛在我国如火如荼地频繁开展,以及鱼饵加工技术的不断进步,一个新的名词开始频繁地出现在钓鱼人的视野中,这就是“鱼饵添加剂”或“小药”。     

开铒

以米豆麦黍薯为原料的商品饵一般都要经过兑水、搅拌、静置存服后才能完成装钩。可是商品饵的黏性、比重不同,除了控制兑水量和适当揉搓之外还得加入必要的辅料和添加剂才能有合理的状态。另外,随着鱼情的变化,     

迈步人生路 《钓鱼》伴我行

连续两届承办《钓鱼》杂志"读者杯"浙江站比赛的"郭大侠"感慨万千。这本技术性强的杂志在他学钓鱼时,给了他很大启发。入行这么多年来,他一直伴随《钓鱼》在成长,这也是他对这本杂志情有独钟的情缘。作为一名经常参加全国各地比赛的钓手,对冬季钓鱼的技术他有独到之处。