小学科学课材料的准备及应注意的问题

科学新课程实施以来,一线科学教师普遍反映的一个问题是:实验材料的准备难。经常可以听到科学教师抱怨自己成了采购员:今天买蔬菜,明天买水果,后天买油盐酱醋以及各种饮料。有时教师还得成为拾破烂的,在办公室里堆满了拣来的、讨来的瓶瓶罐罐。上课所用的实验材料如果让教师包办,着实让     

从一个科学实验的失误想到的

上课铃响了,我踌躇满志地走进实验室。上课的内容是探究马铃薯在水中是沉还是浮,这个内容趣味十足,我相信孩子们会很感兴趣。果然,学生对马铃薯的沉浮产生了极大的兴趣,兴致勃勃地开始了预测、实验。他们发现,在水中溶足盐可以使马铃薯浮起来,从而很自然地想到了一个问题:盐水与清水有什么不同?大家猜想了很多的原因:水是咸的,水多些,盐水比清水重,清水比盐水重……其中持盐水比清水重、清水比盐水重两种观点的学生数不相上下,他们为此还争论起来。我安定了学生的情绪后信心十足地做起了比较等量的盐水与清水重量的演示实验。孩子们睁大眼睛…     

平凡世界的非凡人生——访全国马铃薯专业委员会委员张永成研究员

2008,国际马铃薯年。相对于全球瞩目的奥运盛事,平凡又其貌不扬的马铃薯,这个国际年似乎微不足道。但联合国粮农组织总干事迪乌夫却说“价廉物美的马铃薯实际上是继玉米、小麦和大米之后的世界第四大粮食作物。联合国设立国际马铃薯年,为的是强调马铃薯对发展中国家粮食安全所具有的至关重要的作用”。民以食为天,在马铃薯年谈马铃薯,自然不能忽略那些为了研究马铃薯默默奉献的人,那些在平凡的马铃薯世界里不计得失的不平凡的人。     

高中生物学中的七个思维误区

1．细胞中最多的物质一定是蛋白质。[辨析]大多数学生认同这个观点。实际上对于不同生物或同一种生物的不同部位含有机物量最多的种类是不定的。如马铃薯的薄壁细胞中最多的有机物是淀粉,而非蛋白质。2．用显微镜观察物体时,发现像在视野左上方,将装片移向右下方,可使像到达视野中央。     

基于数字图像的马铃薯单株叶面积预测技术研究

本研究的目的是建立马铃薯单株叶面积的预测模型,为马铃薯叶面积无损、快捷测量提供技术支持。通过分时期采集植株数字图像和同步手工测量单株叶面积的方法,获得绿叶图像的总像素、单株实测叶面积。通过像素法计算绿叶的覆盖面积,利用覆盖面积与叶面积间的内在关系,建立基于数字图像的马铃薯单株叶面积预测模型,y=1821.3ln(x)-9567.9 R²=0.56**(Y指单株马铃薯的叶面积,x表示叶片覆盖面积)。经验证,该模型预测精度较高。     

酶解马铃薯辛烯基琥珀酸淀粉酯的制备及性能研究

以马铃薯淀粉为原料,通过单因素实验方法研究湿法工艺、喷雾工艺制备酶解马铃薯辛烯基琥珀酸淀粉酯,并对性能进行研究。确定制备参数:淀粉乳浓度40%、p H值8.9、温度35℃、时间4h、酸酐3%。酶添加量为0.2(U/ml),在此条件下,乳液乳化能力达到保油4.5倍,乳液稳定性48h,0.1,干粉溶解不托尾,溶解时间30min以内,干粉流动性测定值2.5。     

浅谈马铃薯的生长发育特征

马铃薯一生可分为发芽期、幼苗期、块茎形成期、块茎增长期(膨大期)、淀粉积累期和块茎休眠期几个时期。本文对马铃薯的生长发育特征进行分析。     

四种广普性植物病毒高效mPCR检测方法的建立

本研究建立了能同时检测出烟草花叶病毒(TMV)、黄瓜花叶病毒(CMV)、马铃薯X病毒(PVX)和马铃薯Y病毒(PVY)的多重RT-PCR体系.TMV、CMV、PVX、PVY是四种广普性植物病毒,寄主范围广泛,并且常常发生复合侵染.本研究以上述四种病毒的CP基因部分序列设计引物,以反转录的cDNA为模板,建立多重RT-PCR反应体系,分别扩增出211～417 bp的不同长度的基因片断,并通过序列测定来确认扩增序列的特异性.将反转录合成的cDNA进行浓度稀释,来对多重RT-PCR与单重RT-PCR的灵敏度进行比较,结果证明,多重RT-PCR体系能够同时快速检测这四种病毒,并且有很高的灵敏度.     

小意外巧处置

用马铃薯可紧急处置烫伤马铃薯有消炎、解毒、止痛的作用。把削了皮的马铃薯捣烂,敷在烫伤处,然后用保鲜膜包住,就可完成烫伤后的紧急处置。(提供者:天津诺诺的妈妈)     

《两岸常用词典》合作编纂完成

土豆,在大陆称马铃薯,在台湾叫花生;大陆称的软件,在台湾叫软体……两岸部分字词的差异即将有典可查。日前,两岸合作编纂中华语文工具书大陆编委会与台湾文化总会,分别在北京、台北举办新闻发布会,宣布双方合作的最新成果——《两岸常用词典》编纂