CW型淀粉粘合剂的研制

ＣＷ型淀粉粘合剂是以玉米淀粉为原料，经氧化后加入聚乙烯醇等助剂改善其性能，用氢氧化钠低温糊化而制得。本文介绍了粘合剂的制备过程，并对影响粘合剂性能的诸因素进行了研究。     

柑橘黄龙病田间碘——淀粉快速检测（IR）专化性研究

为探讨柑橘黄龙病碘—淀粉快速检测法（IR）的专化性及其影响因素,本研究采集大量柑橘黄龙病疑似症状样品,以及柑橘衰退病、裂皮病、碎叶病、天牛危害、柑橘生理缺锌、缺钙6种常见柑橘病害感病植株样品,进行碘—淀粉快速检测、淀粉含量测定、柑橘黄龙病PCR检测。发现碘—淀粉快速检测的33个样品中仅2个植株样品检错,IR检测与常规PCR检出结果的一致率较高,且发现柑橘天牛危害与柑橘裂皮病是影响IR检测专化性的主要因素。因此,柑橘黄龙病田间碘—淀粉快速检测专化性较高,结合田间症状诊断及生物、环境等影响因素综合分析,可进一步提高其专化性。     

热法冶炼精锌废渣的综合利用研究

笔者用本方法处理热法精炼锌废渣综合回收锌、镉、锗、镓等有色金属和稀有金属。方法简单,操作方便,回收率高。     

复合利用工业废渣制备高性能辅助性胶凝材料

本文介绍了围绕电力、冶金、煤炭工业产生的粉煤灰、钢渣、矿渣、煤矸石和其他工业废渣用作辅助性胶凝材料的利用率和利用量瓶颈问题,发展高掺量复合利用上述工业废渣制备高性能辅助性胶凝材料技术,使工业废渣资源利用率达到70%以上,在混凝土中替用水泥60%以上.通过本技术开发,解决工业废渣综合利用中几个重大的共性关键技术,大幅度提高工业废渣综合利用资源化效率,将煤炭、电力、冶金、水泥混凝土和建筑等行业用循环经济联系起来,广泛用于水泥混凝土和新型墙体材料.     

开放性的问题应有开放性的答案——对一道试题的探究

一、问题的提出笔者参与了2011年普通高中会考卷的改卷工作,改卷中部分教师对第49题第(3)问的答案有异议。对此笔者做了比较细致深入的研究,发现49题第(3)问的答案确实不标准。原题如下。49.(6分)某校化学研究性学习小组进行淀粉水解反应的探究实验。该小组的实验操作流程如附图所示。     

玉米淀粉接枝高吸水性树脂的合成研究

对影响淀粉—丙烯酸接枝共聚反应的引发剂用量、淀粉／单体比例、聚合温度和聚合时间等因素进行了实验考察，确定了合成玉米淀粉接枝高吸水性树脂的最佳工艺条件。合成了吸水率为400g．g^-1～600g．g^-1的高吸水性树脂．为其工业化生产提供了技术参数。     

解析三例与分子性质有关的竞赛题

例1 （2005年广州）淀粉溶液遇碘变蓝色．实验表明，固体碘或碘蒸气都能使淀粉溶液变蓝色．这一事实说明（ ）     

丁二酸酯化对玉米淀粉糊凝沉特性的影响

在水相碱性条件下,通过改变丁二酸酐对玉米淀粉的投料比,合成一系列具有不同取代度的丁二酸酯淀粉。通过性能对比试验,系统研究了丁二酸酯化变性对玉米淀粉糊凝沉性质的影响。实验结果表明,在所制备的取代度范围内,随着丁二酸酯化程度的提高,玉米淀粉糊的粘度明显升高,冷热粘度差越来越小,透明度得到明显改善,淀粉糊的凝沉速度和凝沉程度降低,冻融稳定性提高,此种变性方式有益于改善玉米淀粉糊的抗老化性能。     

发了芽的马铃薯为什么不能吃

马铃薯俗称“土豆”、“山药蛋”等 ,原产南美州 ,现广泛种植于世界温带地区 ,我国广为栽培。地下块茎呈圆、卵、椭圆等形 ,有芽眼 ,皮为红、黄、白、紫等色。块茎含有大量淀粉 ,各种维生素和各种矿质元素可供食用 ,作粮食或蔬菜。既然马铃薯可以食用 ,为什么人们常说要谨防马铃薯中毒呢 ?原来在其块茎中含有一种叫龙葵素 (又称龙葵碱 )的物质 ,该物质有清热解毒 ,利水消肿 ,缓解肌肉痉挛的作用 ,对治疗某些病症有很好的疗效。但物极必反 ,人若一次摄入大量的龙葵素反而会引起中毒 ,甚至死亡。这样一来 ,龙葵素就变成了毒性物质。假如马铃薯…