你是否吃错顺序

你进餐的时候,是否采取这样的顺序:先吃饭吃菜,再喝汤润喉,饭后来点甜点,最后再吃水果。然而,有关专家经研究发现,大多数人吃错了顺序。水果的主要成分是果糖,能直接进入小肠被吸收,而米饭等淀粉类食物以及含蛋白质成分的食物,     

会让你发胖的食物

张大夫:我身材比较胖,想减肥可是又很馋,因此我和爱人常会因为吃某种东西会不会发胖而争执,我想问一问,到底都有哪些食品,吃了会使人发胖呢?于成国于先生:您不必要有过多的     

病防口入

吃宴不可少主食许多人在宴席上只吃菜,不吃饭。直到酒足菜饱之后,才想起来是不是要上主食的问题。然而,不吃一点含淀粉食物,而空腹食用大量鱼类、肉类等富含优质蛋白质     

绿茶能降低患老年痴呆症的风险

在德国进行的一项新研究发现：绿茶中含有的一种抗氧化剂能够预防淀粉样纤维（与阿尔茨海默病和帕金森病相关的一一种毒性蛋白质）的形成。在阿尔茨海默病患者的大脑中经常会发现淀粉样斑块,从而破坏了细胞的正常功能。一个德国的研究团队发现绿茶中含有的一种抗氧化剂,     

浮萍能源价值研究

浮萍可以在特定条件下快速积累淀粉,具有一定的能源价值。文章主要阐述了浮萍体内淀粉积累和淀粉降解过程所受调控因子的情况,希望能对行业发展有所借鉴。     

养活了世界的土豆

土豆（马铃薯）产量高,适于各种生长条件,它含有丰富的淀粉可以提供一定的营养价值,成为重要农作物。土豆的原产地是南美洲的安第斯山区,新航路的开辟者们把它带到了欧洲,随后便传播到世界其他许多地方,并成为世界的四大农作物之一。土豆的出现弥补了谷物收成不足所带来的粮食短缺。     

“不能确定”才是真正的科学结论

近日,笔者听了两堂《马铃薯在液体中的沉浮》的课例,对"什么是科学结论"颇有感触,与诸位同仁共商。课例一:教师出示两盆液体,分别把马铃薯放进去,结果出现了一沉一浮的现象。学生惊奇万分,老师随机引出了一个问题:马铃薯在水中是沉还是浮呢?此时,有一个学生突然站起来兴奋地说:"老师我知道,马铃薯在水中是沉的,浮的是盐水。"不少学生也纷纷     

浅谈大米微波杀菌及冷却隧道炉设计

为了快速高效地提高大米保质期,本文将食品行业很成熟的微波杀菌技术和稻谷加工中成熟的凉米仓技术相结合,设计大米微波干燥杀菌及冷却隧道炉装置。整体采用输送带输送,实现连续化生产,提高了生产效率,具有很大的市场应用价值。     

黑龙江省绿色A级马铃薯生产技术

A级马铃薯生产技术对于自然环境的选择,要考虑多种因素。现代都提倡食用绿色产品,绿色产品不仅有益身体健康。在栽植过程中对自然环境的危害也非常小。因此本文将针对绿色A级马铃薯的生产技术全面的阐述。为后续的生产栽植提供一定的参考作用。     

马铃薯地膜覆盖与大棚栽培技术

地膜覆盖和大棚栽培技术是高产早熟和提高经济效益的一项重要技术措施,对此进行了详细的分析。