发酵产物后处理的新技术

综述了近年发展起来的发酵液后处理新技术,包括双水相萃取技术、超临界二氧化碳萃取技术、细胞过滤培养技术、反胶团提取分离技术,经过不断的研究、改进,已有些达到商业规模,有非常诱人的前景     

白阿魏蘑及其高产栽培技术

白阿魏蘑是一种食药兼具的优质食用菌,不少栽培者不了解白阿魏蘑的生态和生物学特性,盲目栽培,而导致失败。虽然近年来有关报导不少,笔者经过几年的研究,总结出一套简便、而实用的方法,采用优良菌株,选用优质培养料配方,培养料发酵,定点搔等技术,有效地提高产量、质量,介绍给广大栽培者,以供参考。     

对武汉三本艺术生英语学习的现状及对策探究

从国家扩大高校招生以来,三本的招生规模逐年扩大,致使大批的学生能到高校进行学习。部分艺术生文化课分所占的比重少,其英语学习成绩远远不如一本,二本的院校。本文针对武汉三本院校艺术生英语学习的现状进行调研．从其现状入手,对艺术生英语学习存在的问题进行分析,并找出提高他们学习的方法和策略．从而提高武汉三本院校艺术生英语学习水平。     

基于知识发酵模型的知识供应链研究

对知识发酵和知识供应链的研究现状进行简要概述, 构建知识发酵模型。由于知识供应链的运行机理与生化理论中的生物发酵过程具有相似性,借用生物发酵理论提出基于知识发酵模型的知识供应链的构建,并探讨基于知识发酵模型的知识供应链的运行机制,从而实现企业知识生态系统中不同知识参与主体之间的相互协调和适应,实现企业的可持续发展。     

模拟低氧组合训练对提高我国女子400m栏速度耐力水平的探析

运用文献资料、数理统计和逻辑归纳比较法,通过比较国内外女子400m栏优秀运动员全程跑的相关数据,分析出速度耐力储备能力较国外运动员差是我国女子400m栏优秀选手以后期待解决的主要问题,根据400m栏能量供应的特点以及目前最具代表性的三种低氧耐力训练方法分析研究,从理论与实践上比较分析出较为科学有效的提高女子400 m栏运动员速度耐力水平的训练方法-模拟低氧组合训练法,模拟低氧组合训练比高原训练及单一低氧训练的更具经济性和实效性,希望能为我国女子400 m栏的速度耐力水平训练提供一些理论参考.     

1，3—丙二醇发酵条件的正交设计试验

通过正交设计试验，优化了巴氏梭状芽孢杆菌产1，3－丙二醇（1，3－propnaediol,简称1，3－PD）的最适发酵条件：发酵培养基最佳配方为：2％酵母膏＋3．4％K2HPO4＋1％（NH4）2SO4＋50％甘油＋0．015％FeCl2 7H2O 0.2%(v/v)微量元素溶液；接种量5％，发酵温度30℃，发酵初始pH值7．0，恒温箱培养48小时，1，3－丙二醇产量达32．45g/L。     

Ant colony system algorithm for the optimization of beer fermentation control

Beer fermentation is a dynamic process that must be guided along a temperature profile to obtain the desired results. Ant colony system algorithm was applied to optimize the kinetic model of this process. During a fixed period of fermentation time, a series of different temperature profiles of the mixture were constructed. An optimal one was chosen at last. Optimal temperature profile maximized the final ethanol production and minimized the byproducts concentration and spoilage risk. The satisfactory results obtained did not require much computation effort.     

Effect of temperature on batch elastase production by Bacillus sp. EL31410

The production of elastase by Bacillus sp. EL31410 at various temperatures was investigated. In order to study the effect of temperature on elastase fermentation, different cultivation temperatures, ranging from 39 ℃ to 28 ℃, were evaluated in shake flask. The result indicated that 37 ℃ was best for cell growth at earlier stage; while maximum elastase activity was obtained when the cells were cultivated at 30 ℃. This result was verified by batch fermentation in 5-L bio-reactor under 37 ℃ and 30 ℃ temperature, respectively. The specific cell growth rate at 37 ℃ was higher than that at 30 ℃ during earlier stage of cultivation. The maximum value [5.5 U/(h-g DCW)] of elastase formation rate occurred at 24 h at 30 ℃ compared to 4.6 U/(h-g DCW) at 30 h at 37 ℃. Based on these results, two-stage temperature shift strategy and oscillatory temperature cultivation mode were evaluated in the next study. When compared to single temperature of 37 ℃ or 30 ℃, both two-stage temperature shift strategy and os     

《抗生素发酵工艺》课程改革研究

为了更好的推进《抗生素发酵工艺》课程改革,提高人才培养质量,结合我院课程改革经验,以工作任务为导向,从课程内容、教学方法和手段以及师资队伍建设三个方面入手,强化《抗生素发酵工艺》课程改革,体现高等职业教育的特色。     

保幼激素Ⅲ对蛹虫草液体发酵生长代谢的调控作用

通过对菌丝体生物量、胞外多糖产量、胞内多糖及虫草素进行测量分析,研究了不同水平的保幼激素Ⅲ对蛹虫草液体发酵培养的调控作用。在培养的早期阶段（1d）,保幼激素Ⅲ对蛹虫草菌丝体生长有明显的抑制作用,但其最终产量与对照组相比仍有一定程度的增加．其中高剂量组增加了14．3％。各处理组胞外多糖产量在培养3d后即达到对照组第7天的水平．而胞内多糖含量及虫草素含量在培养ld后迅速增加,与同期对照组相比分别达到140％和362％。各处理组在整个培养过程中的生长代谢节奏与对照组有差异性。胞内多糖及虫草素产量分析表明．保幼激素Ⅲ在12mg／L水平下使得虫草素产量增加了31．2％。但对胞内多糖产量无促进作用。结果表明．保幼激素Ⅲ改变了蛹虫草菌丝体生长代谢节奏,对处于特定菌龄期（5d）的蛹虫草生长代谢具有调控作用。