云南省红河州茶叶中重金属含量及相关性分析

采用 ICP-MS 法对14种云南省红河州茶叶样品中 V,Cr,Mn,Co,Ni,Cu,Zn,As,Cd 和 Pb 10种重金属的质量分数进行分析．结果显示,各元素质量分数差异明显,其质量分数高低顺序依次为：Mn ＞Zn ＞Cu ＞Ni ＞Pb ＞Cr ＞As ＞V ＞Co ＞Cd．虽然重金属元素的质量分数差异明显,但红河州茶叶品质优良,Pb,Cr,As 和Cd 这4种元素的质量分数均低于国家卫生标准．相关性分析表明,Cr,Co 和 Pb 之间以及 Zn 和 Ni 之间具有极显著性相关．     

日本对茶叶实施技术贸易壁垒对中国茶叶出口的影响

以中日茶叶贸易为研究对象,分析日本对茶叶实施技术贸易壁垒对中国茶叶出口的影响,认为日本频繁提高茶叶进口标准,对茶叶实施技术贸易壁垒致使我国对日茶叶出口数量和金额上有着明显的下降以及茶叶出口价格上涨,也使得我国茶叶在日本茶叶进口比重中有所下降,可以通过认真实施茶叶农残留标准体系、提高中国茶叶的深加工能力、提高茶叶附加值,构建茶叶产业科技创新体系等措施来推动中国对包括日本在内的国家茶叶出口。     

武夷岩茶销售管理系统的设计与实现

针对武夷山某茶企的实际需求,采用.NET C#、SQL Server 2005、ADO.NET等技术开发了一个武夷岩茶销售管理系统。目前该系统运行良好,有效提高了企业整体工作效率。     

商南泉茗茶多糖的体外抗肿瘤活性

为了研究商南泉茗茶多糖体外抑瘤作用,采用MTT法检测其作用于结肠癌、肺癌、乳腺癌等肿瘤细胞系后的细胞存活率、LDH法检测细胞毒性、流式细胞术分析细胞周期和细胞凋亡情况。结果表明,商南泉茗茶多糖对结肠癌、肺腺癌、乳腺癌等肿瘤细胞系均有不同程度的生长抑制作用,其中对乳腺癌MCF-7细胞的增殖抑制作用最强,结肠癌次之,肺癌最弱。进一步研究表明,商南泉茗茶多糖能够使MCF-7细胞的生长周期阻滞于G0/G1期,并且有明显的诱导MCF-7细胞凋亡作用。商洛绿茶茶多糖具有明显的体外抗肿瘤活性。     

佛教哲理与古典茶诗的构境艺术

中国古典茶诗的产生和发展与佛教哲理有着不解之缘。由于佛学境界与诗歌意境有许多相通之处,热衷于佛教的古典茶诗作者巧妙地将佛教哲理融化在形象创造之中,将荼诗作为表现禅性和禅趣的一种主要形式,从而大大拓展了古典茶诗的意境,推动了古典茶诗的发展。     

功夫茶的精神内涵与文化生态审美

功夫茶,其茶道体现了人性之美与环境之美,其泡茶文化闪烁着悠久的中国历史文化底蕴的光芒。喝功夫茶自然放松与休闲的情境,通过茶道艺术之美、喝茶时的礼让与敬意之情以及意蕴茶中之"和",能使人在竞争下的焦虑精神得到某种舒缓,自然移情于这种融入和谐之美的茶事活动之中,寻求人与人之间的亲和关系,从而寻求自然与人的亲和关系之美,即"天人合一",正暗合于当下的生态意识的审美意义,领悟生命中深刻的内容,提升生命的精神内涵与生态意识。     

喝茶与Jia Te的文化意境

喝茶与Jia Te均系饮茶的称谓。不同的区域,饮茶不仅有不同的叫法,而且富有各自的特色文化意境。杭州饮茶称喝茶,其内含的茶文化之道,重在"敬"礼"两字。"敬"指敬意,"礼"指礼仪。潮州饮茶称Jia Te,其内含的茶文化之道,重在"情"理"两字。"情"突出泡茶与品茗之时的情谊传达",理"突出泡茶与品茗中的原理。杭州喝茶的茶道意境,追求自然景观之"天人合一";而潮州Jia Te的茶道意境,则追求自然本质之"天人合一"。     

论茶马古道上的民族茶文化交流与和谐之美

建设和谐社会,需要中华民族的优秀传统和文化的支撑。兴于唐宋的茶马古道遍布云南全境,成为中原内地联结西南边疆的文化走廊,是茶促进了多元民族文化在边疆的传播,各民族茶礼、茶俗、茶艺、茶道中的传统美德对历史上边疆和谐民族关系及社会发展产生了重要影响。     

正交试验法测定茶叶中的微量元素

用浓硝酸-过氧化氢消解样品——宜昌绿茶,消解过程中采用三因素三水平正交试验,所选用因素为溶剂配比、用量、消解时间。按正交试验所得优方案用络合滴定法测定茶叶中钙、镁微量元素的含量,分别为7776ug/g,3712ug/g;用分光光度法测定茶叶中的铁的含量为137ug/g.     

“乌金文学奖”社会影响调查分析报告

“乌金文学奖”作为中国煤炭系统最高文学奖,具有一定的社会影响,但抽样调查显示民众对其认知程度有待提高。结合抽样调查结果对其原因进行论析,并指出：在市场化文化的冲击下,应通过加强煤矿文化建设、加大宣传力度、明确评选方向和评奖层次、多渠道扩大获奖作品的影响力等途径来提升“乌金文学奖”的社会影响。