正态分布与统计应用

分析了正态分布的形成机理和Brown运动条件概率分布的正态分布特性，强调了正态分布在统计理论及应用中的中心地位，阐明了统计学中不同统计方法的应用特点．     

随机波动害虫种群的最优防治阈值与防治时刻

以随机过程为数学工具，用金融风险管理的思想，研究随机波动的害虫种群对作物造成的损失和药物防治费用之间的关系，依据最优经济效益原则确定害虫的最优防治阚值与防治时刻。     

红花黄色素稳定性研究

对红花黄色素稳定性进行了研究。结果表明：红花黄色素对酸、热、氧化剂。一些食品添加剂。几种金属离子较稳定，但对强光，还原剂不太稳定，红花黄色素在食品工业中有一定的开发利用价值。     

光照对红橙木叶片色素含量的影响研究

采用分光光度法对不同光照条件下红檀木叶片中的色素含量进行了测定，结果表明：随着光照时间的增加，红檀木叶片的质体色素含量总体上呈上升趋势，花色素苷含量呈下降趋势。光照越强，花色素苷含量越高，质体色素含量越低；反之，光照越弱，花色素苷含量越低，质体色素含量越高。因此，在园林应用中，为防止叶色转绿，应将其栽培在光照较强的环境中。     

酸角果荚色素的提取及性能初探

以酸角果荚为原料,用碱液提取天然棕色素,并对所提取的色素进行初步理化性质研究．实验结果表明：该色素在弱酸、中性、弱碱性条件下均稳定,对光、热稳定性好,对大部分金属离子稳定,是一种应用范围较广的天然色素,也为酸角的利用提供了一条新的途径．     

名称与色彩的隐喻——论《小伙子布朗》的象征寓意

《小伙子布朗》是美国19世纪伟大的浪漫主义小说家纳撒尼尔.霍桑短篇小说的代表作之一。其作品的名称、主人公的名称以及小说中反复出现的“粉色”、“黑色”、“红色”等几种色彩都具有丰富的象征寓意,体现了他一贯的创作思想,即对人类灵魂中隐匿的‘恶’的挖掘和对构成真与美的基础的‘善’的向往。     

紫粒小麦籽粒色素稳定性的研究

以紫粒小麦麸皮的乙醇浸提色素溶液（pH=2）为材料,进行了紫粒小麦籽粒色素的光谱特性的测定以及pH、温度、自然光、氧化剂（H202）、还原剂（NazS03和维生素C）、防腐剂（苯甲酸钠）和柠檬酸、食盐、蔗糖等食品饮料添加剂以及常见金属离子（VF^2＋、Ca^2＋、Zn^2＋、Mg^2＋、Al^3＋、Cu^2＋、Fe^3＋）等对紫粒小麦籽粒色素稳定性影响的测定．结果表明,在可见光区,紫粒小麦籽粒色素酸性乙醇溶液的最大吸收波长为520nm;紫粒小麦籽粒色素的颜色与pH有关,pH越小颜色越鲜艳,在pH≤3时紫粒小麦籽粒色素呈现稳定的棕红色;蔗糖、食盐、热、还原剂对紫粒小麦籽粒色素的影响很小;常见金属离子除Cu^2＋、Fe^3＋外,其他均对紫粒小麦籽粒色素无影响;紫粒小麦籽粒色素抗光照但不抗氧化。     

无铅无镉釉上彩熔剂的探讨

综述了无铅无镉釉上彩熔剂的研究历史和现状,探讨了有关组分对无铅、镉熔剂的化学稳定性、粘度及热膨胀系数的影响,分析了无铅无镉釉上颜料的使用环境及无铅无镉釉上彩颜料推广应用的意义。     

桑椹色素真空冷冻干燥工艺研究

对桑椹色素提取液进行真空冷冻干燥实验,研究了干燥室压强及加热板温度对冻干效果的影响,得到色素液的真空冻干曲线,并将冻干和喷干、热风干燥的粉末进行品质比较。实验得干燥过程最佳仓压为90Pa,解析干燥时加热板温度60℃,物料最终温度为48．1℃,干燥12h后,可得色泽深红、质地均匀、溶解性好的粉末,感官、理化及卫生指标的结果表明,真空冷冻干燥能较好的保持桑椹色素的色泽和生物活性成分。     

干红辣椒中辣椒红素和辣椒素的提取

以贵阳的干红辣椒为原料,选用二氧六环为最佳提取溶剂。采用正交实验考察了固液比、提取温度及提取时间3个因素对辣椒色素及辣椒素提取的影响,影响辣椒色素提取的因素从高到低为:固液比>提取温度>提取时间;影响辣椒素提取的因素从高到低为:固液比>提取温度>提取时间。然后通过方差分析和提取次数的单因素考察,确定了二氧六环提取辣椒色素与辣椒素的最优条件为提取温度50℃、提取时间1h、固液比1:11(分3次提取)。在此优化条件下辣椒红素和辣椒素的累积提取率均可达到97%左右。