丰富,变革,提升——高校旅游酒店管理教学工作探讨

随着我国社会经济的发展,旅游产业也得到了迅猛的发展,对旅游酒店管理人才需求的数量呈大幅增长之势。于是,我国各大院校针对性的开设了酒店管理专业教学课程,可以说不论是在数量上,还是规模上都的得到了显著的发展,但是同时也暴露出了一些问题。基于此,本文笔者就高校旅游酒店管理教学工作进行思考,总结一些旅游酒店管理专业的教学经验。     

高职酒店管理专业“校企合作”新模式探索

校企合作是我国目前重要的高职人才培养模式,同时也是实现高校与企业共赢的途径。随着社会经济的发展,酒店行业、企业对校企合作人才培养模式提出了新的要求,本研究提出了校企共建、股份共赢、合作培养"第三方"人才、改革"2+1"模式等新的合作模式探索。     

基础英语与专业英语教学衔接策略探讨--以酒店专业英语为例

专业英语与基础英语脱节是当前高职英语教学普遍存在的问题。通过分析高职高专专业英语与基础英语教学衔接的现状,探讨切实可行的教学衔接策略以实现英语基础知识和专业英语实用能力相结合,确保所培养出的学生适应和满足未来工作岗位的需求。     

经济型酒店的服务创新结构研究

创新是企业永恒的主题。近几年经济型酒店的竞争力度不断加大,开发新的服务项目是酒店赢得市场的关键。本文以国内五大连锁品牌经济型酒店为例,分析服务创新的基本结构,对经济型酒店的服务创新优化提供了建议。     

广西休闲度假型酒店创新管理研究

文章从休闲旅游业的演变和人们不断上升的新需求入手,针对我国休闲度假型酒店发展现状及存在问题的分析,以广西来宾市象州县国家4A级温泉旅游度假景区-古象温泉度假村为研究对象,运用态势模型分析度假村的优势、劣势、机会与威胁,并在此基础上运用双核开发模式等相关理论,提出建设温泉文化、丰富营销手段、开发多样化度假型产品的创新经营管理对策,对提升地域性休闲度假型酒店的核心竞争力,进一步推动广西休闲度假型酒店的开发具有积极地促进作用。     

浅析当前旅游酒店业服务质量的现状与提升

旅游业的快速发展促使酒店业的服务质量成为整个管理热点话题,如何提升酒店的服务质量以满足顾客的实际需求成为广泛关注的问题。文中以我国旅游酒店业存在的问题为研究视角,介绍了一系列提升酒店业服务质量的策略。     

酒店大学生员工职业生涯管理探讨

目前酒店大学生员工流失率居高不下,已成为酒店人力资源管理及发展的瓶颈,从职业生涯管理的角度分析,这与酒店职业生涯管理基础工作开展不足、员工的发展目标与酒店的发展目标不能协调或统一有一定关系。必须从健全制度保障体系、整合大学生员工和酒店发展目标、制定员工职业生涯规划、构建职业发展阶梯等方面,加强和完善酒店大学生员工职业生涯管理。     

博弈论在饭店业中的应用——论饭店业可持续发展中的"囚徒困境"

传统经济中,饭店的竞争是一种非公平性竞争,任其发展下去就会造成“公地的悲剧“.所以为了保证我国饭店业可持续发展长远目标的实现,文章运用现代西方经济学中的博弈论来分析饭店业的发展策略.     

高校财务管理现代化研究初探

我国的高等教育事业正在发生着历史性的变革,这对高校的管理工作,特别是财务管理工作提出了新要求。面对高校迅速发展的新形势,及其带来的新情况、新问题,如何做好财务管理现代化,完善我国高校财会制度,使高校现代化管理工作更好地适应高等教育发展的需要,为高校的改革、建设和发展服务,已成为当前高校改革的重点内容之一。认识财务管理在高校现代化管理中的地位和作用,提出了发展对策。     

我国经济型酒店向绿色酒店转变的路径研究——基于绿色营销视角

随着我国经济和旅游业的快速发展,酒店业得到了一个很好的发展环境,而经济型酒店因为即经济又实惠的原因更受大众的青睐,所以在我国近几年来经济型酒店的发展速度最快。但快速扩张的同时也存在一系列的问题,盲目的竞争导致环境的污染和能源的浪费。近年来消费者非常重视环保,倾向于绿色酒店,倡导绿色消费。随着全球化的发展,这种趋势越来越强烈,对于我国经济型酒店来说,既意味着机遇也意味着挑战,发展成为绿色酒店已经是经济型酒店的存活之路,更是实现可持续发展的必由之路。本文从我国经济型酒店发展前景、现状及存在的问题入手,结合绿色酒店的发展优势,做了我国经济性酒店实施绿色营销策略的路径分析,以期能对我国经济型酒店转变传统的营销方式实施绿色营销、发展成为绿色酒店有所帮助。