优化高校酒店管理专业学生实习模式的有效途径

顶岗实习是教学过程中必不可少的环节之一。就形式而言,几乎所有的酒店管理专业都重视实习环节。但是实习的预期效果与实际的目标效果往往存在着很大的偏差。通过发放调查问卷、专业教师顶岗实践、实习生在线交流、阅读实习生日志等调研手段进行收集信息和探索研究。目的是提高酒店实习管理的有效性,使实习效果得到改善,实践教学水平得到提高,力求探究出优化高校酒店管理专业学生实习模式的有效途径。     

高职院校旅游专业单招学生顶岗实习困惑及对策

本文主要从地方高职院校旅游专业单招学生酒店实习心理困惑的表现入手,剖析产生心理困惑的原因并提出解决对策,以期使高职院校旅游专业单招学生的心理向健康的方向发展。     

论20世纪80年代以来女性诗歌的欲望表达与消费特征

从20世纪80年代崛起的女性诗歌写作,经过90年代以及新世纪以来的不断演变,逐渐形成了一定的规模与形态。可以说,在中国现代诗歌的诸多发展浪潮中,新时期以来女性诗歌一直占据着相当重要的地位。女性诗歌的重要性及其特征,首先在于欲望化的抒写不仅仅是男权时代里的女性性别意识的凸起,而这样爆破性的“崛起’又与新时期市场经济与大众消费文化的不断兴起息息相关。     

低碳经济背景下的饭店营销策略研究

由温室气体排放所引起的全球气候变暖问题引起了国际社会的广泛关注,关于发展权和排放权的讨论不断升级,催生了低碳经济的理念。饭店作为自然资源和能源高消耗的场所,发展低碳经济是饭店实现可持续发展的必然选择。文章主要分析了饭店走低碳经济之路的重要性,并提出了几点绿色营销策略。     

How to Improve Hotel Service Quality

This paper states the importance of provide quality service in hotel industry. The key lessons to be gleaned from the present review are:the advanced training design;the development of service culture&...     

黄土坡上坚强的追梦者——甘肃庆阳女作家群现象探析

20世纪80年代以来,在甘肃东部的陇东庆阳涌现出了一批女作家,形成了一个作家群落.她们以女性的生活为表现对象,体现了新时期以来女性意识的觉醒,她们的创作有着浓厚的庆阳地方特色,又体现了时代的风貌.本文从地域文化的角度对这一现象的成因进行了分析,并通过作品来分析这个作家群的创作共性及现状.     

中西酒店发展历史与现状差异之我见

中西酒店发展历史、文化背景不同,表现在其发展过程、酒店文化、酒店管理、酒店服务等诸多方面存在很多差异。分析比较这些差异,能使我们在酒店服务与管理过程中充分了解他人、认清自己,树立正确的观念,采用科学合理的方法,不断适应经营管理的需要。切实提高我国酒店服务与管理的水平。     

从档案学会议看档案学发展——1981年来我国档案学会议的历史梳理与主题分析

本文对1981年以来我国召开的档案学会议进行了梳理;又分三个阶段对这些会议的主题进行深入分析,提取出各阶段的主题特征,并结合当时的历史背景,分析影响各时期会议主题选择的原因。最后,归纳出这些档案学会议的整体特点和规律及其折射出的我国档案学发展的轨迹与规律。     

南昌五星级酒店SWOT分析——以锦峰大酒店为例

南昌五星级酒店近年来不断发展,但也存在诸多问题。笔者通过对南昌各大五星级酒店的调查,利用SWOT方法来分析南昌五星级酒店所面临的现状,并以锦峰酒店为范例,提出相应的发展策略。     

《蝇王》主题再探

《蝇王》是英国当代作家威廉·戈尔丁的代表作.被称为现代寓言。运用弗洛伊德的人格理论及容格原型理论对小说中的主要人物进行分析,进一步揭示其主题,提供新的诠释角度。