微波杀菌处理牛肉干效果研究

本文对微波杀菌处理牛肉干的应用效果进行研究,通过对影响牛肉干杀菌效果的主要因素,即微波处理机的阳极电流、传送链速、牛肉干的厚度三个因素进行正交试验,并对主要因素影响杀菌效果的实质原因进行探讨.结果表明:对于牛肉干两种品牌的杀菌最佳工艺参数分别为:阳极电流0.2A、0.4A,传送链速1100r/d、1100r/d,牛肉干厚度20mm、20 mm.     

微波辐射下猪去氧胆酸甲酯化反应

研究了微波辐射下猪去氧胆酸的甲酯化反应 ,通过正交实验设计 ,考察了甲醇用量、加热时间以及催化剂用量对猪去氧胆酸酯化反应产率的影响。考察了催化剂的类型对产率的影响。采用高效液相色谱进行转化率监测 ,使结果更加可靠。与常规加热法相比 ,采用微波辐射加热法 ,反应时间大大缩短且产率有所提高     

蔬菜中农残去除方法研究

以萝卜和菠菜为样品,采用正交试验,研究了不同方法组合对蔬菜中农残的去除效果.结果表明,去除根茎类蔬菜农残的方法组合为2%洗涤剂浸泡10min后,用自来水漂洗3次,每次1min后,再用沸水烫漂1min;去除叶菜类蔬菜农残的方法优化组合为2%洗涤剂浸泡15min后,用自来水漂洗2次,每次1min后,再用沸水烫漂1min.     

正交试验设计计算实现方法的一点注记

指出了正交试验设计计算实现方法中的一点不足:要求人工输入对试验结果数据进行方差分析时所需的F临界值;给出了由计算机自动产生F临界值的一种基于二阶展开的选代方法。     

复合酶提取凤尾草多糖的工艺优化研究

目的:探索凤尾草多糖最佳提取工艺件。方法:采用酶水解法提取凤尾草多糖,在缓冲溶液用量、p H、时间、温度、以及酶的浓度这五个单因素试验基础上,结合正交试验探究最佳复合酶的配比,并对各因素进行二项式拟合,应用效应面法优化凤尾草多糖的提取条件。结果:凤尾草多糖最佳提取工艺为:缓冲溶液量为凤尾草质量的21.81倍,p H为4.71,时间为2.0 h,温度为48.88℃,纤维素酶用量为凤尾草质量的0.30%,果胶酶用量为凤尾草质量的0.40%,木瓜蛋白酶量是凤尾草质量的0.30%。结论:此方法提取的凤尾草多糖含量为10.43%。     

浅谈几何教学中学生创新能力的培养

在几何教学中，利用课本中的课外读物，插图，例习题的一题多解、一题多变，实习作业，以及用运动的观点等对学生进行创新能力的培养。     

A novel cell search scheme for OFDM cellular systems

INTRODUCTION Owing to its inherent ability to combat the multi-path fading channel, the modulation technology of orthogonal frequency division multiplexing (OFDM) has been widely used in many high-rate data transmissions such as digital video broadcasting (DVB-T), wireless local area network (IEEE 802.11a) and broadband wireless access (IEEE 802.16e). Re-cently, it is accepted as the most promising candidate for E-UTRA downlink (3GPP TSG-RAN-1, 2006a), which is a super 3G cell…     

17世纪的射影几何为什么没有发展成一门学科

射影几何是17世纪数学的最伟大的发现之一。可是与同时代兴起的其它学科相比,它的出现只不过是昙花一现:当笛沙格做出开创性的工作,它再也没有取得什么进展了,并且到这一世纪末,对它的研究已经消失。为什么射影几何在当时的历史背景下没有发展成一门独立的学科,本文对此力求做出一种科学的解释。     

正交实验法优化羧基纳米磁性粒子的合成条件

采用正交实验方法,以引发剂、功能单体和铁氧体的量及搅拌速度为考察因素,粒子磁响应性和粒径为考察指标,优选出羧基修饰的高分散性纳米磁性粒子的合成条件。结果表明：转速和功能单体添加量为主要影响因素；当铁氧体1．4g,过氧苯甲酰138mg,甲基丙烯酸1ml,转速300r/min时可得到平均粒径11nm、分布系数0．46的强磁性纳米粒子。     

用多分辨分析构造正交小波基的方法

本文介绍了利用多分辨分析构造正交小波基的方法和步骤。