高职院校《绿色餐饮管理》课程优化设计研究

文章以高职院校《绿色餐饮管理》课程教学为例,分析传统教学中存在的问题,结合协同创新背景下现代餐饮业的发展趋势与人才培养要求,对课程优化设计提出建议,改善课程教学效果,为餐饮业培养更多优秀的储备人才。     

关于中等职业学校人力资源管理的几点探讨

中等职业学校处于高校和高中的狭缝之间，现在这个狭窄领域愈来愈小。中等职业学校要想在社会上有更好的生存和发展空间，必须高度重视人力资源。本文根据中等职业学校的特点对中等职业学校人力资源的重要性、中等职业学校人力资源管理的建设、学校的人力资源开发与管理的根本、建立良好的工作环境四个方面进行了阐述，并提出了相应的措施和对策。     

基于湿度控制技术的岩心电阻率测量研究

针对油田岩心室内试验中工作气体湿度控制现状，提出对在室内以气体为工作介质的试验流程中引用双压法气体湿度发生装置，从而获得已知湿度的工作气体进行岩心的常规试验．岩心电阻率测量的实验数据表明，控制工作气体的湿度，可提高试验结果的准确性．     

一种有效缓解数据稀疏问题的协同过滤推荐算法

传统协同过滤推荐算法依据共同评分项目计算用户相似度, 进而产生推荐项目。然而, 随着用户和商品数量的不断增加, 用户共同评分的项目会越来越少, 甚至没有, 因此传统协同过滤推荐算法对用户之间相似度的衡量将会越来越不准确, 从而影响推荐系统的性能。针对这一问题, 本文对用户相似度的计算方法进行了改进, 提出直接相似度和间接相似度的概念, 同时引入关键人物权重, 进一步提高推荐系统的准确性。     

DISCUSSION, COLLABORATIVE KNOWLEDGE WORK AND EPISTEMIC FLUENCY

ABSTRACT:   This paper argues for an action-oriented conception of learning in higher education: one which marries higher order learning (coming to understand) with apprenticeship in knowledge work. It introduces epistemic tasks, forms and fluency as constructs that are useful in giving a more precise meaning to ideas about collaboration in knowledge construction. Discussion is seen as central to collaborative knowledge work and we examine the role of discussion in supporting weaker and stronger interpretations of collaborative knowledge construction.     

网络环境下增强高校图书馆信息职能的对策

探讨了随着网络化、信息化的发展,高校图书馆如何从四个方面利用新技术、采用新设备、更新服务机制、强化信息职能。     

高职院校实训基地建设的思考

实训基地建设是提高高职院校教学质量和教学水平的关键要素。实训基地要建成便于教师组织教学,利于学生接受形象思维知识,多元化发展综合性的实训基地;要建成与区域资源共享,产学研相结合的生产性实训基地,才能产生效益,促进实训基地不断发展。     

体现职业技术教育特色的素质教育的探索与实践

素质教育是职业教育的重要部分,越来越受到社会各界的高度关注,素质教育与技能要求处于同等重要的地位。通过树立职业素质教育的观念,将学生的素质教育与加强专业建设及教学改革、＂校企合作＂和＂工学结合＂等相结合,以项目为导向、以任务为驱动,在技能培养过程中将素质教育贯穿于始终,以达到理想的教学效果。本文介绍了将职业技能教育与素质教育相结合,以培养出适应时代发展的园林工程技术专业的高技能人才。     

企业技术人员与学校教师“一对一”教学组合模式探索与实践

学校通过不同途径从企业聘请技术人员作为兼职教师,建立企业技术人员与学校教师"一对一"教学组合共同指导学生进行"五段式"岗位实习。结对教师互签协议,同时进行交流,共同制定岗位工作计划及授课计划。通过评选等方式进行激励。如开展"最佳组合""成长之星""支援之星"的评选活动,并挂学院网页;用文件的形式明确企业与学校教师的待遇和权利。校内教师协助企业教师按教学计划完成各类教学资料的收集与整理上报工作,校内教师根据教学安排每月不定期到企业实践,不断完善教学方案,改进教学方法,积极开发校本教材,提高技能型人才培养质量。     

基于工作过程的公共基础课程开发——以会计专业《Office办公软件应用》课程为例

运用基于工作过程的课程开发实践方法对公共基础课课程进行开发,在明确课程开发目标基础上,对专业所面向的岗位、岗位工作任务和完成任务要求具备的职业能力进行定位分析,确定学习领域课程,进而编制专业教学标准和课程标准,并对课程进行评价.