In vitro antioxidant activity and potential inhibitory action against α-glucosidase of polysaccharides from fruit peel oftea (Camellia sinensis L.)简

The conditions for extracting polysaccharides from tea (Camellia sinensis L.) fruit peel (TFPPs) were studied. Three parameters (temperature, time, and liquid/solid ratio) affecting the extraction of TFPP were optimized using response surface methodology (RSM). Under the optimized conditions, the yield of TFPP was predicted to be 4.98%. The physicochemical properties, in vitro antioxidant activities, and inhibitory effects on α-glucosidase of fractionated TFPPs (TFPP-0, TFPP-20, TFPP-40, and TFPP-60) were investigated. We found that the TFPPs were all acid protein-bound heteropolysaccharides, although with different chemical compositions. They had not only remarkable scavenging activity on 2,2′-azinobis(3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid) diammonium salt (ABTS) and reducing activity, but also excellent inhibitory potential against α-glucosidase in vitro. Our results suggest that tea fruit peel could be treated as a potential bioresource for the development of polysaccharide antioxidants.     

立德树人:中国大学理性的价值旨归

当代大学在权力、金钱和市场的熏袭浸染中褪色、蒙垢以至畸变,需要在文化自觉中反观和重新定位大学的性质与职能,恢复其形象与生机活力。大学自身的健康持续发展需要大学理性的回归。大学使命的当代表述可一言以蔽之曰"立德树人"。从理论、政策与实践三位一体有机融合的视角综合分析,回归理性不啻是大学去行政化的一剂良药,在回归理性的思想框架下辩证地思考和理顺现实关系,既可让当代中国大学学者真正体认到以人为本哲学的生命韵味,也可望中国大学重新释放出振奋民族、震撼世界的理性力量。     

非英语专业学生人文素养的培养——以NETEM（2014）英译汉中“Beethoven”一词误译为例

文章通过分析近十四年考研英语真题（2001—2014）的题材及其中出现的各类专业词汇,结合对2014年英语（一）英译汉中“Beethoven”一词误译现象的个案研究,指出人文素养和百科知识在考研英语中的翻译部分起到重要作用,并提出教师应如何转变教学理念和改进教学方法,以及学校应如何开设相关人文素养课程等建议,以期真正提高学生的综合英语水平和考研英语通过率。     

在大学英语语境教学中强化人文教育

现代大学英语教学的普遍趋势是重语言技能轻人文素质。随着社会的发展,对人才的要求和定义也在不断的发展和变化,对学生人文素质的培养和提高已不容忽视。语境由于其特殊的功能对大学英语教学中强化人文教育有着重要的作用。在大学英语教学中渗透人文教育的过程中,语言语境、情景语境和文化语境相辅相成,让学生在语境中去感知语言知识和人文知识所蕴含的人文精神。     

新型城镇化人文回归视角下农村女性反文化贫困对策思考

新型城镇化不单纯强调城镇人口和城市数量的增加以及城镇规模的盲目扩张,而是以人文关怀和人文进步为价值取向的人文回归城镇化。将新型城镇化纳入人文范畴,尤其是把改善农村女性文化贫困纳入社会发展规划之中,赋予农村女性平等的受教育和培训权利,提升农村女性参与决策及社会管理的能力,在现实生活中实现他们的人格独立和地位独立,是推动农村女性摆脱文化贫困,加速新型城镇化和实现城乡一体化的有效路径。     

思想政治教育的人文关怀工作模式研究

建设人文关怀工作模式要始终坚持以人为本的指导理念,尊重思想政治教育基本规律,从学生的实际需求出发,把人文关怀渗透到教育主体、教育过程、教育环境、教育方法中。使思想政治教育整个过程和每一个具体环节都具备人文关怀特性,体现人文关怀精神。把人文关怀由观念层面落实到思想政治教育实践中,以增强思想政治教育的时效性。     

《黄雀记》:个人和社会的悲剧书写

苏童的《黄雀记》围绕着保润、柳生和仙女之间的一场强奸案,叙述了冤假错案之后的个人和隐藏其后的社会悲剧。小说鲜明地凸显了两条线路,其一是比较明朗的由强奸案引发的主要人物的人生悲剧;其二则是隐藏在人物背后的转型期社会的残酷变迁。鲁迅说"悲剧是将人生有价值的东西毁灭给人看",在小说中,笔者不仅看到个人欲望的膨胀和人性的丧失;还看到转型时期金钱崇拜的国民精神的紊乱。在这段故事中,或明或暗地折射出时代和社会惨痛变迁,深藏着苏童对个人和社会的人文关怀,凸显了一个作家的社会责任感。     

试论目前高等教育缺失的要素

中国高等教育发展至今已有百年历程。现代中国高等教育无论在规模还是数量上都呈快速增长势头,为我国的现代化建设事业输送了大批优秀的人才。但高等教育之不足亦显而易见,如教育者对教育事业和学生的爱的缺失;教育者人文精神的缺失;教育评价机制中教学和学生因素的缺失;高等教育研究的视角定位的缺失等。     

试论以人为本

党的十六大提出“科学发展观”的核心是“以人为本”,其理论依据是马克思主义“以人为本”的社会发展观,马克思主义的“以人为本”继承了费尔巴哈人本学,克服了费尔巴哈人本学的形而上学和唯心史观的局限性。十六届五中全会将“以人为本”作为教育的价值选择,这对于加快教育发展有重要的指导意义。     

从人本主义理论谈合作学习模式下的全人教育

人本主义理论强调人的内心世界的重要性,它将人的思想、情感和情绪置于个体心理发展的前沿地位。它认为,教育不应该仅仅是对知识的传递,更应注重个体的全面发展。合作学习是将心理学、社会学等众多理论与教学实际相结合而产生的一种教学模式。它主要通过促进学习者心理及其主体意识两方面的发展,为全人教育创造条件。这一模式对我国当今的教学实践很有启发。