蛋白酶水解鳕鱼粉条件的研究

对比研究pH、水解温度、时间、底物浓度、产物浓度等条件因子对4种商品蛋白酶水解鳕鱼粉的影响,为利用蛋白酶水解鳕鱼粉提供理论基础.试验结果表明:碱性蛋白酶水解鳕鱼粉的适宜pH为8.0,温度为45℃,时间为20 min,鳕鱼粉浓度为6%,氨基酸含量不超过1.95 mg.mL-1;复合蛋白酶水解鳕鱼粉的适宜pH为6.5,温度为50℃,时间为25 min,鳕鱼粉浓度为6%,氨基酸含量不超过2.08 mg.mL-1;中性蛋白酶水解鳕鱼粉的适宜pH为7.0,温度为40℃,时间为20 min,鳕鱼粉浓度为6%~8%,氨基酸含量不超过2.29mg.mL-1;酸性蛋白酶水解鳕鱼粉的适宜pH为3.0,温度为40℃,时间为20 min,鳕鱼粉浓度为6%~8%,氨基酸含量不超过2.82 mg.mL-1.     

水解沉淀法制备纳米TiO2及其表征

以TiOSO4为原料制备纳米TiO2 并对其进行XRD、BET、TEM研究 .结果表明 ,pH值与热处理温度对晶粒大小及晶型结构有很大影响 .在 5 0 0℃热处理条件下 ,pH =5时的纳米粉末比表面积为 10 1.3 9m2 ·g-1,粒径 10nm左右 ;pH =10时的纳米粉末比表面积为 95 .48m2 ·g-1,粒径 3 0nm左右 .在 75 0℃时的金红石晶型转变对粒径的长大有很大的促进作用 .     

酶水解法加工牛胎盘的工艺研究

研究了酶法加工牛胎盘时酶的选择、水解时间、水解温度及原料的预处理等工艺条件。结果表明，多种蛋白酶的处理均能大幅度提高产品回收率，最佳的应用条件是每克原料加入400u中性蛋白酶，pH为7.8时40℃或45℃水解60min。     

溶胶－凝胶法制备钙钛矿型钛酸锶

以醋酸锶和正丁醉钛为原料，用溶胶－凝胶法制得钙钛矿型复合氧化物ＳｒＴｉＯ３．借助红外（ＩＲ）、Ｘ－射线衍射（ＸＲＤ）、热重（ＴＧ）和差热分析（ＤＴＧ）以及扫描电镜（ＳＥＭ）等分析手段，研究了溶胶－凝胶过程的主要影响因素．结果表明：醋酸对丁醇钛的水解一缩聚过程起重要作用；甘油的加入可改善胶粒的均匀性；在８００℃温度下灼烧制得的ＳｒＴｉＯ３为典型立方晶体结构．     

乙酸酐的水解机理理论研究

通过对乙酸酐水解反应机理的密度泛函计算,我们发现在几种可能的水解机理中,最可能的反应机理是乙酸酐和水分子经过一个协同的过渡态,在气相中生成比较稳定的通过氢键连接的乙酸双分子络合物,在水溶液中生成乙酸     

蛋白质水解度测定及其标准曲线绘制研究

应用茚三酮显色法对蛋白质水解度的测定及其标准曲线生成进行了分析。进而,基于一元线性回归分别在Excell和Matlab平台上对标准曲线的生成进行了研究,并给出了相应的标准曲线生成源代码,为蛋白质水解度的控制及工业分析中各标准曲线的绘制提供了必要的手段和方法。     

SO42-/TiO2-Al2O3催化水解花生壳制备乙酰丙酸的研究

以花生壳为原料,以SO42-/TiO2-Al2O3固体酸为水解催化剂制备乙酰丙酸,探讨了固体酸用量,水解时间,水解温度,液固比对乙酰丙酸得率的影响。研究结果表明,当固体酸用量3.5%、水解时间150 min、水解温度250℃、液固比21:1(L/mg)时为较优的制备工艺。在该工艺条件下,乙酰丙酸得率为12.35%。     

无机化学中的多重平衡

本文着重叙述多重平衡在盐类水解、难溶电解质溶液平衡及转化平衡,络合平衡及无机合成中一些单质的提取等方面的应用。     

甲酸淀粉酯的研究

使固体颗粒淀粉转化为液态的甲酸淀粉酯(属多羟基脂),与日常用的脂肪酸甘油等在结构上有明显的不同,其物理化学性能有别,是淀粉产品开发应用中的一个新品种.     

高收率制备苯甲醇方法与探讨

利用甲苯氧化生产苯甲酸装置苯甲醛塔底物料制备苯甲醇的方法，讨论了碱量、水量、反应时间、反应温度与苯甲醇收率的关系，探讨了提高苯甲醇收率的方法，苯甲醇收率基本达到90％以上。