溪流拦网放养和人工养殖香鱼营养成分比较研究

同批人工育成的香鱼(Plecoglossusaltivelis)苗,分别在溪流拦网放养和人工养殖两种状态下养成,其鱼肉的品质以及所体现的营养价值存在差异。在决定鱼肉营养价值的蛋白质品质和含量方面,通过对氨基酸作AAS、CS、EAAI等一系列的评分比较,发现溪流拦网放养香鱼的蛋白质品质优于人工养殖香鱼,而蛋白质的含量也是溪流拦网放养的香鱼高;脂肪方面,人工养殖香鱼的必需脂肪酸含量较高,因而品质也占优,但是高于溪流拦网放养香鱼的脂肪含量制约了其营养价值的发挥。     

Kinematic Constraints Associated With the Acquisition of Overarm Throwing Part II

The purposes of this study were to: (a) examine the differences within 11 specific kinematic variables and an outcome measure (ball velocity) associated with component developmental levels of humerus and forearm action (Roberton & Halverson, 1984), and (b) if the differences in kinematic variables were significantly associated with the differences in component levels, determine potential kinematic constraints associated with skilled throwing acquisition. Significant differences among component levels in five of six humerus kinematic variables (p < .01) and all five forearm kinematic variables (p < .01) were identified using multivariate analysis of variance. These kinematic variables represent potential control parameters and, therefore, constraints on overarm throwing acquisition.     

我国大蒜资源及其开发利用研究

我国是世界上大蒜种植的第一大国，资源十分丰富。本文介绍了我国大蒜的品种资源，报道了大蒜的营养成分，其中包括氨其酸、维生素、微量元素的分析结果，论述了大蒜的生理功能和食食疗价值，并分析了大蒜杀菌、抗癌功能的主要化学成分，最后简单介绍了大蒜脱臭和系列产品的加大蒜、营养成分     

基于组件的校园网计算机计费系统的设计

简要介绍了基于组件的软件设计方法及其优点，并结合具体的项目给出了一个基于组件的校园网计算机计费系统的设计模型。     

混凝土结构构件常见裂缝分析与预防处理措施

探讨分析混凝土结构构件常见的一些裂缝问题,并针对具体工程提出一些预防和处理措施。     

三维健身观与健身要素的构成

突破以往对健身研究只局限在某一领域的局面，从更广阔的视角探讨健身；提出健身要以健康的理念为依托，树立“三维健身”的观念，把健身从身体活动定位，扩展到以人的发展为终极目标，并纳入人们健康的社会生活行为中；初步构建了包括运动、心理、生活方式在内的健身要素构成的框架，旨在推进健身理论的建设和深入研究，并对人们的健身活动进行原则性的指导。     

女子柔道运动员减重期力量变化及营养干预效果研究

目的:通过对减体重期运动员力量变化及营养干预效果研究,探讨提高运动员运动能力、充分发挥其竞技水平的方法和手段.实验对象:内蒙古女子柔道队员,按体重随机配对分为普通减重组(n=8)、普通营养减重组(n=8)和营养干预减重组(n=8).实验步骤:实验期为2周,普通营养减重组补充多种维生素及矿物质,另加适量的低聚糖;营养干预减重组除补充多种维生素、矿物质以外,还补充谷氨酰胺等营养补剂.两周训练安排以大强度为主.结果发现:补充无机盐、维生素特别是谷氨酰胺等营养补剂能有效地提高运动员的运动能力,改善运动员的身体机能状态,但是,实验前后各组间运动员的各项峰力矩指标都没有显著性差异(P＞0.05),这在一定程度上表明不能高估补充营养物质的作用.     

篮球运动员战术思维能力评价模型初探

依据篮球运动的客观规律和现代篮球运动技、战术发展特点，运用主成分分析法从18种影响篮球运动员战术思维能力构成因素中选出6种主要评价指标进行综合排序，给出了综合因子评分模型，并对该方法的效果进行验证。     

再论“程度副词 动词”

通过以"很 看"为例分析"程度副词 动词"的结构,可以发现这种结构形式的合理性,而且其中的程度副词和动词的积极类关涉成分相搭配表达更加凝炼,但是对语境的依赖性很强。相信这种结构会越来越多地被人们所接受、所使用。     

体育教师人格研究

采用献资料法和访问调查法，对体育教师的人格心理构成与培养进行了深入研究。体育教师优秀人格的培养，应在学习中华民族优秀分子的人格思想、积极投身社会实践活动、加强人知识学习和与人建立正常的交往等方面加强修养。