乙酸铜对黄鳝毒性效应的遗传学研究

以黄鳝为材料,研究了不同浓度的乙酸铜对黄鳝外周血白细胞数目、红细胞微核和核异常、以及肝脏过氧化氢酶(CAT)活性的影响。结果发现:在低剂量范围内,随着乙酸铜剂量的增加红细胞的微核率及核异常率逐渐增加、CAT活性升高,白细胞的数目则下降;至3.00 mg/kg剂量时红细胞的微核率、核异常率及CAT活性均达最大值,至1.00 mg/kg剂量时白细胞的数目达最低值;随着剂量的进一步增加红细胞的微核率、核异常率以及CAT活性反而下降,白细胞的数目则反而上升。结果说明一定剂量乙酸铜对黄鳝外周血细胞具有明显的遗传学毒性效应,且乙酸铜的作用具有双向性。     

显齿蛇葡萄多糖的提取工艺及含量研究

采用热水浸提法提取显齿蛇葡萄多糖,用蒽酮-硫酸比色法测定糖含量,通过单因素试验研究提取温度、次数、时间及液料比对糖含量的影响,并采用L9（3^4）正交试验对提取工艺进行优化．以最佳工艺提取不同时期显齿蛇葡萄茎、叶的多糖并测定其含量．结果表明,对多糖含量的影响因素由大到小依次为提取温度、次数、时间和液料比．显齿蛇葡萄多糖...     

消化比浊法测定梅菜含硫量

梅菜属于腌菜的一种,口感好、营养价值高,作为一种家常菜常出现在寻常百姓的饭桌上.水源、土壤和空气中SO2含量超标,添加硫含量超标的添加剂或使用硫含量超标的化肥等均会导致梅菜硫含量超标.市售梅菜硫含量是否超标已经成为广大梅菜食用爱好者和有关质量管理部门重点关注的问题之一.为了保障广大梅菜食用爱好者的利益与健康,质量管理部门和梅菜生产产家迫切需要一种快速、便捷的检测梅菜硫含量的工艺.本文采用硝酸-高氯酸消化法及硫酸钡比浊法对市售5种梅菜的硫含量进行检测,检测结果分别为9.09 mg/g、3.94 mg/g、3.85 mg/g、3.50 mg/g、3.51 mg/g.     

枇杷叶中三萜酸的提取、分离和检测研究进展

枇杷叶是一种传统的中药植物资源,富含熊果酸、齐墩果酸、科罗索酸等多种三萜酸类化合物,具有较高的应用价值。本文对枇杷叶中三萜酸的种类、提取、分离、检测和生物活性进行了综述。     

HPLC法测定川滇桤木中绿原酸的含量

目的：建立HPLC法测定川滇桤木中绿原酸的含量。方法：采用高效液相色谱法,VenusilXBP-C．。色谱柱（150mm×4．6mm,5μm）,流动相为乙腈-0．4％磷酸溶液（8：92）,流速为1．0mL／min,检测波长为324nm,柱温25℃。结果：绿原酸在0．1088μg-1．088μg范围内线性关系良好,r=0．9999,平均加样回收率为98．98％,RSD=0．77％（n=6）。结论：本法操作简便、快速、稳定性高、重现性好,可用于川滇桤木中绿原酸含量的测定。     

过氧乙酸的制备方法与其稳定性的实验研究

为了分析、研究过氧乙酸生产中过氧化氢浓度、冰醋酸用量与不同稳定剂含量对产品稳定性的影响,对不同生产配方和加入稳定剂后的过氧乙酸产品在自然存放条件下的贮存稳定性进行了实验测定。结果显示,当过氧化氢与冰醋酸的配制比例为1:2时,过氧化氢浓度越高,过氧乙酸的产率越高;过氧乙酸浓度越高,贮存稳定性越差;1g.L-1的8-羟基喹啉或0.1%磷酸稳定剂可有效提高过氧乙酸的稳定性。     

盐渍蘑菇脱盐技术的研究

针对传统清水处理脱盐法的缺点,根据不同离子通透性有差异,以酸碱理论等原理研究了“盐渍蘑菇脱盐技术”。     

运动与血乳酸

从乳酸与肌肉的能量代谢；血乳酸的测试方法；血乳酸在训练中的应用等方面，阐述了乳酸在训练中的重要作用，为科学训练实践配置合理的运动处方，提供了参考。     

固体酸催化剂在酯化反应中的应用

固体酸包括杂多酸、沸石型分子筛、固体超强酸、金属氧化物及阳离子交换树脂等，具有很强的酸性。它作为一类新型催化剂材料替代浓硫酸催化合成酯类物质，具有易分离，可再利用及不腐蚀设备等优点，且反应活性和选择性都很高。     

布儒斯特角显微镜和单分子膜表面形貌研究技术

用布儒斯特角显微镜研究了花生酸分子成膜过程中单分子膜表面形貌的动态变化，发现在气／液界面上花生酸分子首先形成岛状分布，随着表面压的增加形成完整的单分子膜，而当表面压达到崩溃压后薄膜出现裂纹，分子膜重叠，形成多层膜。分析了花生酸单分子膜的形成机理。