木薯淀粉废水处理技术研究进展

阐述了国内木薯淀粉工业废水处理技术的进展,提出了目前普遍采用的厌氧加好氧生化处理工艺存在的问题,根据各种处理技术的优缺点并结合当前的环保要求,提出木薯淀粉企业应寻求适合新形势要求的废水处理改进技术。     

硫对小麦籽粒蛋白质和淀粉含量的影响

以3个不同品质类型春小麦为材料，在不同氮水平下，研究施硫对小麦籽粒蛋白质含量和淀粉含量的调节效应。结果表明，硫对籽粒蛋白质含量和淀粉含量的影响与氮施用水平有关，在高氮水半下（N128）施硫可以增加籽粒蛋白质含量，尤其是更有利于高蛋白品种籽粒蛋白质含量的提高，在高氮水平下施硫也有利于降低直链淀粉与支链淀粉的比例，改善淀粉组分。     

微胶囊型尼泊金丙酯的研究

研究了利用喷雾干燥法制取微囊型尼泊金丙酯的工艺技术，结果表明：壁材及组分的最佳比值为：阿拉伯胶5％，微孔淀粉25％，玉米糖浆50％；心材与壁材比例55；45，最佳干燥条件为：进料温度55－60℃，进料流量150ml/min，进风温度180－190℃，出风温度90℃左右。     

人芽囊原虫组织细胞化学的研究

采用组织细胞化学方法,证明人芽囊原虫线粒体具ATP酶活性,中央体则无;脂肪颗粒分布于细胞质中,中央体没有DNA和RNA;葡萄糖-6-磷酸酶位于环形内质网上。     

淀粉磷酸酯蜜胺盐的合成及其性能研究

讨论了对以淀粉、磷酸、蜜胺为原料合成淀粉磷酸酯蜜胺盐的方法和产品性能。采用正交试验设计法对合成工艺条件进行优化,采用热重分析法、加热膨胀法和红外光谱法对产品的性能和结构进行了表征。淀粉磷酸酯的最佳反应条件为:反应温度100℃,反应时间4小时,磷酸为淀粉用量的75%;淀粉磷酸酯蜜胺盐的最佳反应条件为:反应温度110℃,反应时间2小时,磷酸与蜜胺的摩尔比为1∶1.1。在最佳反应条件下,淀粉磷酸酯蜜胺盐的收率为51.3%。产物在398.5℃开始明显分解,温度升高到567.5℃时,失重为73.8%,膨胀率为119.4cm3/g。结果表明,目的产物具有良好的热稳定性和膨胀性。     

Mechanochemical degradation of potato starch paste under ultrasonic irradiation

1 Introduction a As the most abundant reserve polysaccharide in plants, starch consists of a mixture of two α-glucans. Amylose and amylopectin are two macromolecular components of starch granules. Amylose, a poly (1-4)-α-D-glucan, is essentially linear …     

玉米淀粉-Ti-Si复合材料的制备、表征及吸附性能研究

以玉米淀粉、钛酸正丁酯和γ-氨丙基三乙氧基硅烷为原料,通过化学键合法制备出玉米淀粉-Ti-Si复合材料,通过FTIR、SEM等方法对其进行了表征,考察了其对水溶液中Hg2+、Cu2+、Pb2+及Cd2+等重金属离子的吸附性能。研究结果表明,钛、硅无机氧化物与淀粉发生了键合作用,并均匀分布在淀粉中;淀粉-Ti-Si复合材料对金属离子具有较好的吸附性能,与淀粉及淀粉-Ti复合材料相比,淀粉-Ti-Si复合材料的吸附性能得到了明显改善。     

马齿苋营养成分分析与抗氧化性研究

目的：按新的国家标准对药食两用植物马齿苋的营养成分进行测定,并对其在体外对自由基的清除作用进行初步研究。方法：粗纤维、淀粉、还原糖、脂肪分别按GB/T5009.10-2003、GB/T5009.9-2003、GB/T5009.3-2003、GB/T5009.6-2003方法测定。对不同的提取部位用邻苯三酚自氧化法和Fenton法测定对氧自由基与羟自由基的清除作用。结果：马齿苋以干品计,粗纤维、淀粉、还原糖、脂肪含量分别为21.3%、4.6%（酶法测定）、3%、1.9%（直接酸水解法）。其水提取部位在一定范围内有较强的作用。结论：马齿苋是具有较高营养价值的食用植物,有一定的抗氧化活性,有较高的开发价值。     

拟均相法制备双醛淀粉

以木薯淀粉为原料,高碘酸钠作氧化剂在拟均相体系中制备了双醛淀粉,研究了反应时间、反应温度、高碘酸钠的浓度、反应pH值、高碘酸钠与淀粉摩尔对产品中双醛含量的影响。在选定的实验范围内,制得了双醛含量在64．1％～90．3％的双醛淀粉。     

谷氨酸发酵生产工艺冷凝水的利用探讨

在味精清洁生产工艺中,四效蒸发浓缩谷氨酸超滤清液,以及三效浓缩等电结晶母液,所得的蒸发凝结水（简称工艺冷凝水PCO）,因COD、氨氮稍高而不能直接排放。为解决这一环保问题并节约水资源,本文研究了将PCO作为配料水应用于味精生产以及用于部分取代超滤的清洗用水的可行性。通过与自来水进行比较,考察了其对液化、糖化和发酵过程及超滤清洗效果的影响。