“食用菌形态结构”课的教学探索

"食用菌形态结构"是《食用菌栽培》课程中的重点内容之一。为加强该课的教学效果,我们在重点与难点的突破、教学方法及教学过程设计上进行了探索,取得了良好效果。     

剑气箫心亦刚亦柔--龚自珍诗歌审美风格简论

龚自珍诗歌 ,以其奇妙的想象 ,奔放豪迈、冲破约束的精神 ,以及瑰丽的文辞 ,继承和发扬了屈原、李白、苏轼等中国古代诗歌浪漫主义的优秀传统 ,又具有时代特征和个性特征 ,具有很高的美学价值。本文着重从龚诗的思想感情、意象和语言三方面来论述其亦刚亦柔、刚柔相济的美学风格。     

枇杷果肉酶促褐变的研究——I.枇杷果肉中多酚氧化酶的分离、纯化和动力学特征

枇杷果肉制成丙酮粉,经硫酸铵分级沉淀、透析,DEAE-纤维素柱层析、ACA_(34)柱层析和FPLC分离等方法,分离和纯化得到多酚氧化酶的两个同工酶(酶A和酶B).酶B由一个或几个分子量为42×10~3D的亚基组成.酶的动力学研究表明:酶A、酶B的K_m(多巴胺为底物)均为2.40×10~(-3)mol/L,以邻苯二酚为底物时,酶A和酶B的K_m分别为0.163×10~(-3)mol/L和1.54×10~(-3)mol/L.酶底物特异性表明,酶B是邻位二酚酶,不能作用于单酚和间位二酚.     

Changing stigma on wild animals: a qualitative assessment of urban pupils’ pre- and post-lesson drawings

Abstract

To fight the stigma attached to wild animals, we designed an environmental education lesson for urban pupils to enhance their understanding of and to transform their perceptions of wild animals. To assess the outcomes of our lesson, we designed pre- and post-lesson drawing assessments based on qualitative research methods. We recruited 27 urban pupils from a public elementary school in Taipei city as participants. From the pre-lesson drawing assessment, we identified four types of stigma. We compared the participants’ drawings before and after the lesson and constructed four types of destigmatized perceptions of wild animals. The reflection on stigma attached to wild animals and our subsequent practice of eliminating stigma may serve as a means of improving the human-wild animal relationship and enhance our conservation efforts in a posthuman perspective.     

咸阳市渭城区果品生产现状与对策

对渭城区果业生产基本情况进行分析,根据我区的地理条件及区位优势,找出果业生产中存在的一些问题,提出相应对策,加大实用技术的推广力度,使渭城区的果品生产在品质上上档次,产品上树名牌,规模上求发展,创造良好的经济效益,促进渭城果业发展。     

杨梅果肉和杨梅核中脂肪酸的分析

采用索氏提取法提取了杨梅果肉和核中的脂肪酸,再进行甲酯化处理,利用气相色谱·质谱（GC-MS）法对其脂肪酸组成及含量进行了分析测定,并对其中的脂肪酸进行了对比分析．     

鲁迅《野草》的言说策略

<野草>一书,几乎给每位读者都留下了独特而深刻的印象:不仅在于该书深邃曲折的思想情感,也在于该书凸显出富有开创性的艺术形式,主要体现为矛盾对立的结构方式、梦境营构的意识流露、荒诞意象的独特塑造,其言说策略之曲折,下笔之艰深,用意之重力,也是鲁迅其他作品里所没有的现象.     

浅谈五台山野菜资源的开发与利用

五台山野菜资源丰富,分布范围广,营养价值高,风味独特,当地食法多样,具有广阔的开发前景。然而目前除个别珍稀种类外,绝大多数野菜食用仅限于百姓间,培植、采集、食用、加工的研究极少,积极进行五台山野菜资源研究,合理开发利用五台山野菜资源,可促进山区农民脱贫致富的步伐,同时也将成为五台山农业经济和生态旅游经济的一个新的增长点。     

云南石林县野生蔬菜种质资源探讨

云南石林喀斯特地貌生态环境独特，通过云南石林资源植物调查，呈现云南石林石灰山地区野生蔬菜种类多、分布广、营养价值高和利用率低等特点．研究云南石林野生蔬菜资源种质资源，对于当地野生蔬菜资源的保护和开发利用具有重要意义。     

云南五种野生蔬菜维生素C含量的测定及比较

应用2、6-二氯酚靛酚标准溶"滴定法"测定臭菜、刺五加、车前草、枸杞、灰条菜中维生素C的含量.结果表明:5种野生蔬菜在常温、煮沸15min和煮沸30min,维生素c的含量依次是:臭菜(284.50mg/100g),刺五加(81.10mg/100g),车前草(23.10mg/100g),枸杞(23.07mg/100g),灰条菜(20.67mg/100g).同时证实:5种野生蔬菜的维生素C含量随着温度升高而分解,在高温沸腾条件下剧烈减少.