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《武汉体育学院学报》编辑部 《武汉体育学院学报》2005,39(10):F0002-F0002
水解,会产生硫化氢、腐胺等有害物质。日常生活中有时会把汤熬酸了,变味了,也是时间过长的原因之 制汤不要时间太长,营养专家早就提出了警告。上海第二医科大学营养教研室程五凤教授告戒人们,从现代营养学角度讲,长时间慢火细炖熬汤的方法不私}学。蛋白质会发生热解变陛,分解成 相似文献
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2003年,《中华武术》杂志“武术之旅”栏目一行曾经在陈正雷先生的引领下赴河南温县陈家沟采访。我们当时采访的目的是探访太极拳的诞生地陈家沟,希望踏上那片孕育了太极瑰宝的热土.去感受那里深厚的文化底蕴。在陈家沟,我们意外地遇到了一直在国外传拳的陈小旺。 相似文献
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编辑学是发展于多学科之间的边缘科学,是关于语意信息的获取、选择和加工的信息科学。本文着重就以下几个方面进行探索:a.从信息论之信源、信道、信宿,信息的负熵原理,信息的有效性探讨编辑学的信息科学原理;b.文稿系统观,从系统的整体性及部分与整体的关系,内部的相干性,目的性,层次性等讨论文稿及编辑加工;c.“悖论”是用于编辑鉴别的内容之一。 相似文献
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李纲 《佳木斯职业学院学报》2023,(1):100-102
“制度伦理”在人与各项制度之间架起桥梁,促进社会制度的和谐发展。目前的制度伦理研究大体可分为三个阶段,分别对应了问题提出阶段、系统总结阶段、溯源发展阶段。制度伦理研究的第三个阶段是针对广义制度的制度伦理研究,顺应了制度伦理学的建设发展潮流,追求制度伦理在内容上与形式上、动态与静态的统一,是弘扬中华传统文化的又一动力。 相似文献