高校中式营养快餐的发展与思考

如何发展符合“科学营养平衡”原则的中式快餐,是高校食堂伙食面临的一个新的课题。要达到合理的平衡膳食,就要了解、应用平衡营养的四大类主要食物。要发展中式营养快餐。就必须转变思想观念,大力宣传膳食平衡的重要性,加强领导,提高厨技师队伍的素质,走高校后勤伙食社会化的道路。     

当代汉语借词规范浅议

本文以"中式英语"的使用历史和特点为参照,对当今网络时代汉语中借词(也称"外来词")的运用情况进行了简要的描写和剖析,对其规范使用和发展提出了一些思考,以期引起人们的注意和重视,共同促进汉语词汇的规范使用和健康发展.     

1897年扬州-上海-北京中式挂号封

笔对1897年扬州某信局递至上海经官局挂号邮寄北京的实寄封存疑，认为原拟由信局寄信的扬州寄信人后因故去申，因此，信函是直接从上海邮政局挂号邮寄去北京的。封背红色印章“上洋宝善街东／义仁盛第二家”，经细察应读成“上洋宝善街口／长仁里第二家”，是发信人地名章，非上洋信局戳记。彩图显示官局手续完备，贴有邮票．销票戳、挂号戳、到达戳、提示戳齐全，只不过封背下方北京邮政局英汉大圆戳欠清，并非无到达戳。     

对“中式英语”的思考

目前。我国约有三亿国民在学英语，而其中有近八成的人所学的英语处于中介语状态，带有不同程度的汉化色彩．属“中式英语”．从而失去了英语的纯正性。本文对“中式英语”的界定、表现类型、产生原因以及应对措施等方面提出个人见解．以求对英语教育者及学习者有所帮助。     

中式橄榄球

一年以来，笔者根据学校场地小和教学班级人数多的实际特点，在体育教学中为了最大限度的发挥每节课的效率，增加每位学生活动时间和运动量，创造性地组织学生进行一项球类游戏活动，收到了很好的教学效果。它既象足球，又类似于橄榄球，还有点象篮球，但实际上都不是以上三种球类运动，在这里笔者暂且将它命名为“中式橄榄球”。现笔者将其整理，介绍给各位同行，以供教学时选用。     

给力

"给力"读音为gei li,中国北方的土话表示"给劲、带劲"的意思。最近网上这个词出现得太频繁了,"给力"一词最初的火热源于日本搞笑动漫《西游记:旅程的终点》中文配音版中悟空的一句抱怨:"这就是天竺吗,不给力啊!老湿!"所谓"不给力"就是形容和预想目标相差甚远,而"给力"一般理解为有帮助、有作用、给面子。在2010年世界杯期间,由于"给力网"的网友对该词的广泛运用,"给力"开始     

高一英语学困生形成原因及对策

高中学生的英语水平要达到高考的要求实在不是一件容易的事情。对有些刚升入高中的学生来说,不能适应高中英语的学习,让他们对英语望而却步,变成了学困生,教师要帮助这些学生找到学习英语的正确方法,提高他们的英语成绩,转化这些学困生。     

肯德基的中国式进化:探索中式快餐标准化

2009年高考研讨会上，华东师范大学语文教育研究中心李明洁教授关于“认知水平和语文学习”的发言受到了与会专家的高度重视。听说读写过程中的思维认知水平，会在阅读理解，尤其是现代文的阅读理解中体现出来。很多学生考场失利，正是逻辑推演素养和解决问题意识不够的缘故。本栏目将甄选思辨性强的时文，加上“背景简介”和“纵深思考”，供同学们做思辨练习之用。我们相信，逻辑思维能力的提高，一定会使同学们的语文水平跨上一个新台阶。     

论中国大学的仪式化生存状态

后发外生型国家倾向于用易操作的技术模仿代替艰巨的基本制度改革,最终导致改革失败或长远发展受阻,这是后发劣势。由于解放前政局动荡以及建国初期剧烈调整,中国大学的后发劣势一直不明显,直到改革开放以后才逐渐浮出水面。中国大学的后发劣势体现为大学的仪式化生存状态,具体表征为关系秩序和中式政治正确:关系秩序使潜规则凌驾于正式法规之上,使正式法规成为仪式;中式政治正确使大学思想受制于官方主流意识形态,学人只能曲折表意。大学改革不仅是一个技术修补问题,更是一个政府体制改革问题;一个真正意义上的大学自治和学术自由环境的营造,必然悬系于宪政的完善。     

中式英语的成因分析

中式英语是指中国的英语学习者由于受汉语的影响和干扰,用汉族的思维方式,语法规则和语言习惯而形成的一种中介语言。它的创造既包含有汉语的一些特征,又含有英语特征的一种语言系统。在日常使用中它是不合英语规范和文化习惯的畸形英语。是由于英语和汉语分别属于两种不同的语系。所以两种语言在文化背景,思维方式,语言习惯,表达方式等方面有着明显的差异。在使用的过程中中式英语也是不可避免的。