影响智力发育的食品

专家们研究发现,长期进食不良食品,会影响青少年智力发育. 含铅食品:铅是脑细胞的一大"杀手".当血铅浓度每100毫升达5～15微克时,会引发青少年发育迟缓和智力减退,而且年龄越小,神经受损越重.含铅食品主要有爆米花、皮蛋、罐装食品或饮料等.     

塑化剂——不再陌生的名词

当三聚氯胺与大头娃娃逐渐淡出人们的视线,当“人造酱油”,西瓜“膨大剂”风波渐散时,台湾饮料中的塑化剂又将食品安全摆在了人们的眼前。人们不禁要问．什么是塑化剂？饮料中为何要添加塑化剂？它对人体有什么样的危害？现在就让被们一起来揭开谜底。     

拿铁因素

每天一包零食、一杯饮料(如拿铁咖啡),哪天嘴馋了再买块蛋糕……看似每一项都用不了多少钱,累积起来却不是一个小数目。美国金融顾问大卫·巴赫把这些花费叫做"拿铁因素"(latte factor)。这些日常生活中像买糖果、瓶装水、香烟、     

指甲反映健康

如果指尖没有指甲,会怎样呢？罐装饮料的拉环变得难以开启。抓痒也变得不方便。然而,问题不仅于此。     

石榴汁饮料的制备工艺研究

以新鲜石榴为原料,研究了一种石榴汁饮料的制备工艺。正交实验确定的饮料配方组成为：石榴原汁含量60%,糖度6.0,pH值4.2。     

会让你发胖的食物

张大夫:我身材比较胖,想减肥可是又很馋,因此我和爱人常会因为吃某种东西会不会发胖而争执,我想问一问,到底都有哪些食品,吃了会使人发胖呢?于成国于先生:您不必要有过多的     

红牛：钓鱼人的贴心伙伴

2008年5月8日,一个吉祥的日子。备受全球瞩目的奥运圣火第一次踏上世界最高峰．奥运火炬也开始在深圳激情传递。正好在这一天,2008全国钓鱼锦标赛（深圳站）隆重开幕。这已经是红牛维他命饮料成为全国钓鱼锦标赛惟一指定饮料合作伙伴的第三个年头。     

赛中补糖对足球运动员运动能力的影响

将20名足球运动员随机分成补糖组(C)与非补糖组(NC),测试运动员赛中疾跑时间、疾跑次数、补液量以及比赛前后体重差值等指标,用独立样本t检验来比较补糖组与非补糖组相应指标.结果发现,第1半场比赛前后体重差值(C:0.75±0.3kg;NC:0.93±0.3kg)、补液量(C:360±290;NC:550±280)补糖组显著低于非补糖组,第1半场疾跑时间(C:15.26±3.85;NC:12.00±2.44)、疾跑次数(C:15.4±4.38;NC:10.5±5.46)补糖组显著高于非补糖组(P＜0.05),说明赛中补糖在第1半场能阻止足球运动员运动能力的下降.但是,第2半场这些指标补糖组与非补糖组没有显著差异,说明赛中补糖在第2半场不能阻止足球运动员运动能力下降.     

运动饮料漱口也能改善运动表现

英国《每日电讯报》4月14日报道,英国一项研究发现,也许仅用运动饮料漱口就能提高人们的运动表现。