菜勺作业肩肘关节的生物力学分析

菜勺是常用的烹煮工具之一,当使用菜勺进行烹饪时,需涉及到上肢的运动,特别是重复性的关节屈曲、旋转活动极易造成累积性工作伤害。研究通过设计模拟菜勺勺汤实验,利用VICON动作捕捉系统收集3种菜勺型号的右边上肢关节(腕关节、肘关节、肩关节)的三维运动坐标。通过对坐标数据分析结果发现,肘关节和肩关节的屈曲分别在33.55°至83.68°,12.95°至72.21°;而肘关节旋前角度47.15°至87.77°;菜勺型号(p<0.000 1)显著影响3个部位的力矩值,菜勺型号越大力矩值也相应增加。     

壮药三叶香茶菜乙酸乙酯部位化学成分预试验研究

目的:通过系统预法对壮药三叶香茶菜乙酸乙酯部位浸膏中可能含有的化学成分进行预实验,初步探索三叶香茶菜乙酸乙酯部位浸膏的化学成分。方法:三叶香茶菜乙酸乙酯部位浸膏用水、乙醇和石油醚提取,取滤液进行研究,通过多种指示剂和显色剂的颜色或沉淀反应,对三叶香茶菜乙酸乙酯部位浸膏可能含有的化学成分进行初步研究。结论:三叶香茶菜乙酸乙酯部位浸膏中可能含有糖、多糖、苷类、皂苷、有机酸、黄酮类、酚类、香豆素、内酯、植物甾醇、三萜类等化学成分,为进一步研究壮药三叶香茶菜乙酸乙酯部位的化学成分和药理作用提供依据。     

腺药珍珠菜挥发性成分分析

采用气质联用分析仪分析测定了腺药珍珠菜中56个挥发性组分,其中醚萃取液挥发性组分主要包括亚麻油酸乙酯、2,6十六烷基-1（＋）-抗坏血酸酯、6,9,12,15-二十二碳四烯酸甲酯及棕榈酸乙酯;乙酸乙酯萃取液挥发性组分主要有异佛尔酮衍生物、环氧化红没药烯、富马酸二丁酯及阿魏酸等。     

白菜:在庙堂和江湖的日子

与黄瓜茄子土豆番薯这些跟汗血马传教士一起混进中华民族队伍的家伙们不同,白菜是正宗中国生中国长,遍布塞北江南,经过千年地位仍然稳固,既有历史又有新生。不像《古诗十九首》中的葵和薤,隐姓埋名,要专家考证才寻出踪影。从华     

培育瓜菜新品种 科技兴农创佳绩——记第五届“全国优秀科技工作者”、安徽江淮园艺科技有限公司董事长戴祖云

他参加工作以来连续26年在基层一线从事瓜菜品种培育与农业科技推广工作;他是安徽省小果型西瓜、厚皮甜瓜及南瓜科研育种工作发起人之一,培育出红皮南瓜杂交品种;他成功转育单性花薄皮甜瓜材料做母本,并在甜瓜制种技术上率先采用“一条龙”制种技术;他人工转育甜椒雄性不育恢复系93-27—1IC,这是世界上首个甜椒恢复系,并成功应用于大田生产;他多次获得国家、省、市各项荣誉及省市科技进步奖励。他就是安徽江淮园艺科技有限公司董事长戴祖云。     

"围城"之外的"围城"--由潘向黎小说《白水青菜》谈起

本文从潘向黎的作品《白水青菜》的分析入手,通过对潘向黎、池莉、刘恒、钱钟书等作家关于爱情、婚姻作品的分析,揭示了现代知识分子及市民尴尬的生存境况。     

陪母亲栽菜

国庆的脚步早已经远去了,而母亲在秋雨中种菜的身影依然还在眼前晃动,就像秋雨里萧瑟的芦苇,一起一伏,而每一个起伏都让人心痛,久久的。伫立在高坡上望着故乡的方向,似乎又看见母亲茕茕孑立的身影站在稻田里向我仰望……     

乔灌草菜混交综合配套治沙造林

本文主要采用多种结构模式,多种乔、灌、草、菜,发挥群体、块状、团状、个体、混交综合优势治沙造林。从沙地外围和源头上治理,地上部分与地下部分,空间立体治理。先治沙区外围,再治沙区内部,内外兼治、内外并举。在沙区采用新的造林方法使当年造林成活率达96%以上,三年后成活率达90%以上,造林一次成功,中间不补植。     

南涧彝族“跳菜”的民族传统文化特征分析

分析南涧彝族“跳菜”的民族传统文化特征是为了更好地保护和传承彝族传统文化“跳菜”。“跳菜”具有较强的独有性、民俗性、原生态性、活态性、群体性等民族传统文化特征,建设与发展工作应注重“文化自觉”意识养成．在营造“文化生境”、建立长效机制、健全管理和参与体制、产业综合化发展、“非遗”申报、教育引导等方面不断创新和拓展。