人的口味为何不同?

萝卜青菜各有所爱,同样的食物有人吃上一口就欲罢不能,而有人则感觉难以下咽,拒之于千里之外,这到底是为什么呢?科学研究告诉我们,人们喜欢或不喜欢某一种食品其实不仅在于食品本身的味道,还在于人们的不同感觉,而这种饮食习惯一旦形成,就难以改变。味觉在本质上是一种"化学感觉""味觉专家"早已认定:味觉在本质上是一种"化学感觉"。这就是说,食物中的化学物质跟味蕾发生反应并产     

音乐为什么让我们感动?

听音乐时大脑的变化加拿大科学家研究发现,音乐能引发大脑释放更多神经传递介质——多巴胺,让人体会到类似美食和金钱带来的愉悦。他们找来8名志愿者,这些志愿者都热爱音乐,有时听到最爱音乐还会禁不住"颤栗"。"颤栗"会让他们身体发生变化,比如心跳加速、呼吸加快、体温上升、皮肤电反应改变。这些都是人心情愉悦     

你知道吗?

正鹌鹑蛋上的花纹是怎么形成的?大家经常吃的鹌鹑上有许多黑白斑点,怎么洗都洗不掉,那是怎么回事呢?原来,鹌鹑在下蛋前5个小时左右,硬壳蛋已经在输卵管内形成。在蛋缓慢下行的过程中,输卵管里色素细胞会不停地分泌出各种颜色的色素,以不同的比例,一层一层涂在蛋壳上,"绘制"出各种不同的图案。     

引导学生用化学的视角认识身边的事物

<正>新课程标准明确指出,让学生"有参与化学科技活动的热情,有将化学知识应用于生产、生活实践的意识,能够对与化学有关的社会和生活问题作出合理的判断"。笔者认为,学习化学应该从学生的生活经验出发,让多姿多彩的生活实际成为化学知识的源头,让学生始终对生活和自然界中的化学现象保持好奇心和求知     

燃料电池

今天,我们的生活已经和"电"密不可分了。电的产生主要来自两类装置,一类是发电机,另一类就是电池。电池的种类繁多。虽然太阳能电池等新型电池也已越来越多地进入人们的视野,但因为成本和能量转换效率等问题,它们的应用仍受到很大限制。目前我们用得最多的还是传统意义上的电池--化学电池。化学电池是通过氧化还原反应将化学能转化为电能的。电池     

4种药吃不对容易出事

近日,发表在权威学术期刊《新英格兰医学杂志》上的一项研究表明,在因药物反应而住院的病人中,服用4种药物的最常见。这4种药物可分为两类,一类是治疗糖尿病的药物,包括口服降血糖药和胰岛素;另外则是针对血液系统的两种药物,华法林和口服抗血小板药。     

补充磷脂对大鼠腓肠肌钝挫伤后腓肠肌氧自由基反应和脂质过氧化反应的影响

为了研究补充磷脂对大鼠腓肠肌钝挫伤恢复效果,采用重物下落装置建立急性骨骼肌钝挫伤模型,损伤后补充磷脂。在损伤后取样测定和计算腓肠肌SOD、CAT、GSH-Px活性及MDA含量变化。与自然愈合组比较结果发现,损伤后第2-10d,补充磷脂能显著提高腓肠肌SOD、GSH-Px活性,显著降低MDA含量,对CAT活性影响未出现显著变化。因此,补充磷脂能明显提高大鼠急性骨骼肌钝挫伤后的腓肠肌中SOD、GSH-Px活性,降低腓肠肌中MDA含量,对于清除大鼠受损腓肠肌氧自由基,加快消除损伤后发生的脂质过氧化反应,降低脂质过氧化水平,提高急性骨骼肌钝挫伤恢复效果具有促进作用。     

电竞梦

成立不到一年的Nirvana．cn．用两个沉甸甸的冠军奖杯让我们刮目相看．但又仅仅过了不到一年的时间．还是我们熟悉的Nirvanacn,再次传来惊人的消息．这一次让我们哑口无言。,让我感到不解的是,无论是从网络上电竞媒体的反应态度,还是NirvanaoR解散前的最后六位战士来说,我并没有看到太多的反应,更多的网站只是平平淡淡发了一条新闻,而选手无声的表现似乎更是告诉我们．他们早已经习惯了这种俱乐部的突然死亡。     

基于信息技术的“四重表征”图形化教学设计——以《酸与碱之间会发生什么反应》为例

本课选取人教版化学九年级下册第十单元中的“酸与碱之间会发生什么反应”为教学内容,包括中和反应的实质以及溶液酸碱度的表示法—pH。     

试论中学化学实验教学与创新意识的结合

<正>创新教育是以培养创新精神和能力为基本价值取向的教育。化学是一门以实验为基础的科学,化学实验不仅可以激发学生强烈的好奇心和求知欲,还可以培养学生的发散思维,同时也是学生进行创新性活动的重要手段。多年来我们