基于中外合作办学的"前厅服务与管理"双语教学探索

双语教学是中外合作办学项目中经常采用的重要教学手段,尤其对于酒店管理专业核心课程——前厅服务与管理更为重要.但在地方应用型高校里,该门课程的双语教学存在诸多问题,如教学资源落后、教学方法单一、与酒店行业实际需求脱节等.为实现中外教学模式对接,以利于学生在国外高校适应西方教育模式,应充分借鉴国外先进的教学理念与方法,如TBL、CBL、Micro-lecture等,将其"本土化",应用于"前厅服务与管理"的双语教学中,以"外语能力与应用能力"双能力培养为主线,突出酒店专业人才培养模式的"国际型、应用型、创新型".     

基于“物流设施与设备”课程标准的实践探索

随着社会的进步,职业教育物流服务与管理专业的教学变得越来越重要,其课程标准的开发和建设成为提高教学质量和效率的关键。以"物流设施与设备"课程教学实践为基础,联系当下社会实际,对基于课程标准的教学实践进行分析,并提出相应建议。     

复习课，让学生喜欢

现状分析 回顾传统小学数学复习课模式，无论是“拉网式”（又称地毯式），还是“串珠式”（又称链条式）复习方式，其形式皆为集中讲授几个知识要点，然后进行针对性的练习，即在一节课中，将课堂主体环节分为讲与练两个部分，前半部分为讲授阶段，后半部分为练习阶段。从中我们不难读出许多不科学因素．究其原因，主要表现在以下两方面。     

《直美与加奈子》中的女性形象解析

日本作家奥田英朗的小说《直美与加奈子》因叙述了一个由"家庭暴力"引发的罪案,在日本社会引起了极大反响。本文通过分析小说中直美、加奈子、李朱美三个女性形象,来阐述犯罪结果出现的必然性,从而进一步剖析日本女性的社会地位。     

我国教育目的理想与实践“背离“评析

教育理论研究的价值取向一直存在着"应然"与"实然"之间的矛盾。在教育目的理想与实践之间也同样存在这一矛盾。本文剖析了这种现象,论述了教育理论与实践之间应具有的良好状态,并提出了克服恶性背离的一般方法。     

释“文学是人学”

“文学是人学”，这个命题自高尔基以来不时地为人们所提起，虽然过去偶有几位学者作过一些论说，但由于特殊的历史原因，学界对此所引起的注意力还远为不够。我们需要思索的问题还很多，比如到底人学是什么，文学是什么，文学与人学究竟是什么关系，“文学是人学”这个命题的意蕴是什么，其对于认识“文学”之现象与本质可提供什么样的启示，等等，显然都是一些意味深长的文学理论话题。     

家长,请摆正学习与生命的“砝码”

提出学习与生命孰轻孰重的问题,似乎大可不必——没有人不认为对一个人来说生命是最重要的。可是当我们关注生命的质量,即关注孩子健康的时候,却也实实在在地感到一些家长对孩子生命的漠视。这些望子成才的家长总是把眼睛盯在孩子的学习上,惟恐孩子学习上稍有“闪失”而影响升学,影响今后的前程。近年来,我们时常所见、所闻这样的现实:由于难以承受学习压力和父母的“管教”,中小学生自杀的个案屡见不鲜;由于生活习惯不良,未成年的孩子未老先衰,早早地患上了“成人病”;各种不良刺激,使年幼的孩子越来越多地产生了心理疾患……即便学习再好,…     

用真情关照教育--为肖川《教育的理想与信念》一书所作的序

读肖川的文章久矣,我觉得他的文章是美文.喜也,怒也,哀也,乐也,或似淡雅的香茗,或胜陈年的烈酒,无不体现着一种对美的追求和趋从. 也许是教师生涯所养成的一种职业习惯,或者是成人社会所共有的一种集体无意识,我们已经看惯了也写惯了那类板起面孔说教的文章.然而,在当前这个纷繁复杂的世界里,教育能否建起一道无形的篱笆,保持一种率真的勇气和向善的本性,这并不是简单地通过说教就可以实现的.因此,关心"人"的成长应该是教育的一种情怀.     

面向教改的“数字信号处理”课程教学调整方案

本文从教学方式和授课内容等多个角度出发，面向教学改革，提出了“数字信号处理”课程的教学调整方案。