引发全球危机的埃博拉

正埃博拉病毒自今年2月首次确诊以来,已经造成超过2000人死亡。从传染范围来看,埃博拉病毒也第一次走出西非丛林与村庄,蔓延到人口密集的大都市。新确诊病例的增加和不断扩散到新的领域,表明疫情尚未得到有效控制,当下仍处于猖獗之势。尽管医学家们绞尽脑汁,作出诸多探索,但埃博拉病毒的真实"身份",至今仍为不解之谜。作为人类有史以来所知道的最可怕的病毒之一,目前尚无疫苗注     

吃“有机”食品享“无机”生活

有机食品是国标上对无污染天然食品比较统一的称谓,有机食品是指根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的、产品符合国际或国家有机食品要求和标准,并通过国家有机食品认证机构认证的一切农副产品及其加工品。有机食品主要包括有机农产品（例如,有机杂粮、有机水果、有机蔬菜等）、有机茶产品、有机食用菌产品、有机畜禽产品、有机水产品、有机蜂产品、有机奶粉、采集的野生产品以及用上述产品为原料的加工产品。     

云南放线菌研究的奠基人

姜成林教授,博士生导师,1942年7月生,云南威信人,微生物学专业。曾任云南大学省微生物研究所首席科学家、所长,原教育部微生物资源开放研究重点实验室主任,德国天然产物研究所-云南省微生物研究所天然产物联合实验室主任。现任《中国抗生素杂志》编委,中国微生物学会、美国科学促进会、纽约科学院、美国微生物学会、日本菌种联盟、日本放线菌学会等会员。     

真石漆施工中注意的质量问题及处理措施

按照真石漆的质量验收标准,分别总结、归纳施工中应注意的质量问题,针对性地提出了解决方案和应对措施。     

气候变化和人类活动对湟水河流域径流量影响的定量评估

湟水河是西北干旱区重要河流之一,对维持西北干旱区生态平衡具有极其重要的作用。近年来,湟水河流域水资源减少已经引起了严重的生态环境问题,本文根据流域内1966-2010年水文气象数据,采用累积距平法、累积量斜率变化率法,对湟水河流域径流量和气候变化特征及趋势进行了分析,并定量评估了气候变化和人类活动对径流量变化的影响。结果表明:年降水量、蒸散发量和径流量总体均呈减少趋势;径流量的下降变幅为0.1亿m3/10a,具有4a、9a和20a的准周期变化,且在1987年前后发生了突变;气候变化对湟水河流域径流减少的贡献率达35.46%,人类活动改变了部分水循环的路径,对径流的减少起主导作用,贡献率为64.54%。     

海洋微生物活性物质研究进展

自半世纪前第一个从海洋真菌中发现抗生素头孢菌素以来,人们才开始认识到海洋微生物是特殊结构的生物活性物质的重要来源。由于海洋高压、高盐、低营养、低温或局部高温等特殊环境造就了海洋微生物独特的代谢途径和遗传背景,其产生的不同结构和功能的活性物质正为人类所用。     

“抗雾霾食品”靠谱吗?

正近日,有韩国媒体称"猪五花肉含有不饱和脂肪酸,能够有效地排出长期积聚在人体呼吸器官的微细颗粒物以及重金属"。同时,韩国的矿泉水销量大增,也是因为喝矿泉水能抗雾霾的传说。中国民间也有种种关于"抗雾霾食品"的说法,这些说法真的靠谱吗?     

食用油中的铜叶绿素

正近日媒体报道,台湾有食品企业涉嫌将铜叶绿素掺入大豆油,继而冒充橄榄油销售,报道称长期食用掺有铜叶绿素的油会伤肝肾。那么铜叶绿素是什么?到底是否会影响身体健康呢?什么是铜叶绿素铜叶绿素也叫叶绿素铜,它是叶绿素的一类衍生物,常用的还有叶绿素铜钠盐、叶绿素铜钾盐,在食品工业中常作为着色剂使用。     

大运河,世界遗产运河的巅峰之作

正没有飞机和铁轨的时代,"陆行乘车,水行乘船,泥行乘橇,山行乘轿"是中国人的出行方式,但只有在水上,人方能"朝辞白帝彩云间,千里江陵一日还",如鸟翔高空、鱼游浅底,感受飞一般的快乐。人类无法改变自然大河的流向,只有练就凿渠挖沟营建运河的本领,才能快速前往想去的地方。我国运河开凿历史悠久,运河在中华民族崛起与大一统国家的形成方面功不可没。有人形象地做出比喻,     

浅谈天然药物化学设计性实验教学方案的构建与实施

实验课对天然药物化学教学有着关键性影响,在其中引入设计性实验教学是对现有实验课程的一次探索性改革。设计性实验教学方案的构建和实施需要从课题选择、方案设计、实验准备、实验实施及结果分析等多个环节入手,在教学实践中这种教学方式取得了良好的效果。