水果电池再探究

一、问题提出近年来,有关水果电池的研究比较热门^[1],水果中含有大量糖类、蛋白质、生物酸等物质,其中的生物酸起电解质的作用。往水果中插入不同金属电极并用导线连接起来,会有电子的转移,产生电流,形成水果电池。根据原电池的原理及形成条件,假设水果电池所产生的电流大小与水果中所含的电解质溶液、电极材料及电极     

天然甘蓝食用色素化学稳定性研究

蔬菜花色素是天然食用色素中的一个主要类别,属水溶性色素.甘蓝色素是蔬菜花色素中新近开发的一种.本文测定了甘蓝色素吸收光谱和其在溶液中呈现红紫色的适宜酸度条件,观察了不同pH对该色素的影响和这些添加剂存在下它的光照稳定性.为甘蓝色素的开发应用提供了依据.     

淀粉及其水解产物与碘的显色反应

1淀粉的结构 淀粉是植物细胞中以贮藏状态存在的多糖。其分子通式为[C6H10O5]n，C6H10O5表示一个葡萄糖单体，n为葡萄糖单位的数目。从数百至数千不等。淀粉是白色无定形粉末，可分为直链淀粉和支链淀粉2种。一般的淀粉都含有直链和支链2种分子，天然淀粉中直链淀粉约占10％-30％，支链淀粉约占70％-90％。     

奇妙的“成熟贴纸”

市场里琳琅满目的水果是不是常常吸引你的目光？当你兴高采烈地买回一个西瓜或是一袋苹果准备尽情享用时，你却懊丧地发现它们竟然还没有熟。生涩的味道让你的兴奋心情一扫而光。你发现电视里介绍的那些如何挑水果的小窍门总是不那么奏效。怎么才能准确地知道究竟自己要买的水果熟不熟呢？科学家发明的一种“成熟贴纸”可以帮你这个忙。     

臭氧层获求

新闻简述：前不久，墨西哥的科学家经研究发现，当地的刺果番荔枝（又名红毛榴莲）籽粒中的一种天然成分能有效杀灭传播登革热病毒的蚊虫还可以抑制蚊虫的幼虫发育为成虫。     

红黏土的垂向工程地质特征与作天然建材的特性研究

介绍了红黏土的形成和分布规律、垂向工程地质特征及分带划分,可为其作天然建材利用的特性研究提供指导,并以云贵高原乌江枸皮滩水电站用它作为土石围堰心墙填筑并起防渗作用的材料为例,对其特性研究进行了简要分析.     

大神!何处惹桃花

编辑推荐：这是一个天然呆与小透明的爱情童话故事。这是一个连文章标题都不写,也不署名,最后让我挂在QQ签名上找了一个礼拜,才找到的天然呆作者写的一篇超萌甜文。     

静态箱法在甲烷排放及稻田甲烷减排策略研究中的应用

为揭示天然湿地与稻田甲烷排放特征的差异,采用静态箱法对闽江河口天然湿地和稻田甲烷排放特征进行了比较,并探讨了水旱轮作的甲烷减排模式。结果表明:早稻田平均甲烷排放量为17.03 mg/m2.h,高于相应季节的天然芦苇沼泽甲烷排放量(7.47 mg/m2.h);天然湿地和稻田土壤理化特征差异是导致甲烷排放量不同的主要原因;早稻田甲烷排放量日变化主要受温度影响,而潮汐是影响天然芦苇沼泽的关键因素;水旱轮作可有效降低稻田甲烷排放。