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151.
创新的课堂对学生才有吸引力和诱惑力,才能激发学生学习的兴趣和积极性。课堂的保鲜度是激发学生的学习兴趣的重要因素。文章从情境的创设保鲜、语言的保鲜和教学方式的保鲜等几个方面,谈谈高中英语课堂的保险策略。  相似文献   
152.
研究壳聚糖涂膜对番石榴的保鲜效应,探讨壳聚糖涂膜对提高番石榴商品价值的作用。结果:壳聚糖涂膜处理使番石榴的腐烂率和失重率降低,呼吸速率减缓,VC的消耗减少,有效延缓番石榴的后熟,使番石榴的货架寿命比对照延长将近10天。  相似文献   
153.
壳聚糖涂膜对芒果的保鲜效应   总被引:5,自引:0,他引:5  
探讨了不同浓度壳聚糖涂膜剂对芒果生化指标和保鲜效果的影响。结果表明:2%浓度的壳聚糖涂膜剂对芒果呼吸作用有最好的抑制效果,总酸度和酶活性变化最小,腐烂率最低,具有最好的保鲜效果。  相似文献   
154.
植物气味对食品的保鲜作用   总被引:4,自引:0,他引:4  
1 实验目的植物的花散发出各种香味 ,招引昆虫以传播花粉 ,结籽传代。植物的根、茎、叶中 ,也能逸出各种气味。如 :大蒜、葱、姜、紫苏、薄荷等植物各自具有特定的强烈气味 ,这些植物的气味具有一定的杀菌作用。现在 ,食品的种类也越来越多了 ,应运而生的是如何延长食品的保鲜期 ,因此 ,也出现了许多诸如化学保鲜剂、防腐剂之类的物品 ,但它们的使用对人体都存在一定的危害。如果能将具有杀菌气味的植物筛选出来 ,运用于食品保鲜业 ,那是一项非常有意义的事情 :既减少了对人体的不利因素 ,又可以减少资源的浪费。因此 ,为了实现这一目的 ,…  相似文献   
155.
所谓"凝石",顾名思义就是凝结起来的石头.地质学研究告诉我们,天然火山灰等物质在常温常压条件下通过沉积、变质过程,可以转变为长期稳定存在的铝硅酸岩石.于是,我国科学家就仿照大地成岩的原理,发明了一种高性能的新型建筑胶凝材料"人造石".  相似文献   
156.
柳河甜粘玉米,品种为垦粘一号,是生长在小兴安岭无污染的黑土地生态环境中,按绿色食品要求科学种植,经适时采摘和高温处理后,精制而成的纯天然保鲜食品。该产品含有蛋白质、胡萝卜素、维生素C等营养成分,其中钙、铁、磷、锌等微量元素含量较高,具有清香甜粘,鲜嫩可口,营养丰富的特点,是老少皆益,四季俱佳的食品。  相似文献   
157.
《中国科技信息》2005,(24A):6-6
法国科学家日前破译了一种名为“米酒”的乳酸菌的基因序列,这种细菌会抑制导致肉类腐败的细菌,从而让肉类保持新鲜。  相似文献   
158.
159.
安平 《知识窗》2006,(2):62-62
作为保鲜食物用的冰箱,虽然温度较低,但仍有细菌在活动。以冷冻室仔放的猪肉、鸡、鸭、鱼等动物性食品为例,这些食物一般都含有可导致食物中毒的活性酶,冷冻室在0~16℃的低温下也不能使它致死,这就为食品缓慢分解变质提供了条件。  相似文献   
160.
杂闻罐头     
《小学生时代》2008,(2):14-15
杂闻罐头,美味可口!从2008年1月号开始,《小学生时代》每期为大家特制杂闻罐头——由"时代"小记者担任超级调配师,瓜果材料是他们精心搜集的各类信息杂闻,虽有延迟,却可保鲜。小记者们边读边说,与你分享他们的信息课间餐。  相似文献   
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