使用白酒保鲜面饵

面饵非常容易变质腐败。变质发霉的面饵如果继续使用对钓友的手、对鱼类健康、对水环境等，都会带来不可估量的危害。在实践之中，对于面饵的保鲜防腐，笔者有一招极简单的方法，现介绍如下：     

催化剂在化学中的角色及其应用

无论是在初学化学还是在高中化学中,都涉及催化剂问题,许多化学反应都需要催化剂,催化剂不仅是化学的一个十分重要的概念和知识点,目前现代化学工业也正在朝着材料和能源方向发展,这就决定了化学催化剂的作用越来越大,比如     

古人健康趣闻六则

很多人都有这样一个疑问:现代人关注健康、注重保健,但也为健康问题所扰,那么古人是否也有和现代人一样的健康烦恼呢?如果出现了健康问题,古人又是怎样应对和解决的呢?【古人也得近视眼吗?】总的来说,得近视眼的古人并不多见,这其中,主要有三方面的原因:一是很多古人的家里很穷,读不起书,用眼不多,当然得近视眼的几率也就降低了;另外,古人对于读书和写字的姿态非常讲究,写字时要坐得端正、挺拔,再加上那时候人们写字用的是比较长的毛笔,眼睛距离纸面的距离通常都较远,懂得用眼卫生,眼睛自然就得到了更多的保     

冬储食品如何健康吃

<正>"时令是食物的挚友,但也是食物的死敌",在过去,一到冬天,我国广阔的北方,天地间一片荒凉,寸草不生。从11月到次年4月之间,几乎没有什么办法种植"应季"的蔬菜和水果。但是,面对无情的严寒,人们却也总有办法变通。"三春不比一秋忙",在秋天收获的季节,人们就开始忙碌地储存过冬的食物。家家户户挖地窖储存白菜、萝卜、胡萝卜、土豆等几样过冬菜,同时还要渍酸菜、做泡菜、腌咸菜来应付寒冬季节的菜肴需要。     

浅议蔬菜的气调储藏保鲜技术

随着人们生活水平的提高,对于蔬菜需求量日益增多,反季节蔬菜的生产规模以及跨地区蔬菜运输规模也在不断扩大。但我国的蔬菜保鲜技术却十分落后,每年由于保存过程中蔬菜腐烂变质造成的损失十分巨大。开发、研究和应用气调储藏保鲜技术是解决此类矛盾的主要措施之一。气调储藏保鲜技术是当今世界上最先进的果蔬保鲜技术,发达国家已普遍运用,在中国的应用与发展尚处于初级阶段。本文主要介绍气调储藏保鲜技术的原理、应用、工艺条件,以及气调储藏保鲜技术的展望。     

常温物流与冷链物流的比较分析--以时捷物流、华雪冷链物流两企业调研为

未来中国物流产业将进入更高层次的发展阶段,并呈现一些新的发展趋势与特征。伴随着国民经济的快速稳定发展,物流产业规模将继续快速扩张;与经济结构和产业布局调整相适应,物流产业的集中度将进一步提升;随着物流市场的不断扩大,物流产业内的分工将越来越细;物流产业发展的制度环境将日趋规范,市场秩序与环境条件也将进一步优化。各级政府陆续出台的相关配套政策,为中国物流业发展创造了良好的外部环境。“十二五”期间,中国经济有望继续保持平稳较快增长,物流行业面临重大发展机遇,农村物流、零售业物流等细分市场投资前景乐观。     

宁夏马铃薯贮藏保鲜技术规程初探

随着马铃薯产业化的发展,马铃薯的精深加工是马铃薯产业升级增效的关键,原料品质是加工产品质量的基础和保证。马铃薯在生长和贮藏阶段一些营养成分如蔗糖、还原糖、干物质、维生素C、蛋白质等都发生变化,这些成分的含量影响所有马铃薯加工产品的质量、品质和产率。马铃薯加工前的块茎贮藏是马铃薯加工的关键环节之一。因此,了解马铃薯贮藏期间营养成分的变化至关重要。本文对马铃薯品种贮藏过程中主要技术指标的变化进行了研究,制定贮藏保鲜技术规程,以期为马铃薯的妥善贮藏和加工提供科学依据。     

海钓荤饵全解析

愿为沧浪轻狂客，斩得朝霞钓巨鳌。你可知道，海钓的乐趣绝非搏鱼一项。     

月饼盒中的脱氧剂成分探究

（1）问题提出 化学是一门以实验为基础，与日常社会生活紧密联系的自然科学。新课改提倡从社会生活中的化学素材人手引导学生开展探究性学习，而本例月饼盒中的脱氧剂成分探究就是中学化学探究性学习的好素材。食品保鲜是社会生活中常见的问题，也是倍受关注的问题。食品保鲜的方式有多种，其中脱氧保鲜是指采用还原性物质与氧气发生化学反应，将氧气在短时间内吸收并有效去除，使食品在近似无氧的状态下较长期地保持各项质量指标。用作还原剂的物质有哪些呢？对此，我们对月饼盒中的脱氧剂成分进行了探究。     

鲜虾保鲜钓红鱼

笔者爱用鲜虾块垂钓美国红鱼。鲜虾不易保鲜，为取得更好钓效，我采用以下方法使鲜虾保鲜。