徽菜,王者未归

2010年,一部以徽商为内容的大型电视连续剧《徽骆驼》在"徽商故里"绩溪开拍。按照剧组所透露的内容,除了微商人物命运沉浮之外,《徽骆驼》还有一个特别的设计,那就是要从名宴设计、菜品色泽、杯具器皿、烹饪厨艺等方面展现徽菜魅力,将从五簋八碟十大碗、八碗十二盘、六大盆、大众和菜、八公山豆腐宴、包公宴、洪武宴,及红烧划水、问政三笋、胡氏一品粥、敬亭绿雪、茂林糊、臭鳜鱼、毛豆腐、一品锅等传统徽菜中解读徽州文化。     

明清侨寓徽商子弟的教育科举问题

明清时期,徽商为子弟成名计,在侨寓之地或设立专门的书院、义学,或力图使其子弟附学当地官学、书院,或争立商籍,或入籍当地,为其子弟的成材、入仕开辟道路,也为侨寓地教育文化的发展作出了贡献。明清侨寓徽商子弟教育科举也形成了自己鲜明的特色。     

徽商兴衰的文化解读

从观念文化、制度文化和地域乡土文化三个方面,考察了徽文化对徽商兴衰的巨大影响。提出在社会主义市场经济条件下,应有选择地弘扬"徽商精神",沿着先进文化的前进方向提升商界的文化品质。     

近代徽商转移上海的原因分析

开埠前徽商在上海的活动就很活跃,开埠后,徽商更是进一步向上海转移,原因是多方面的,本文主要从上海在开埠后地理优势的发挥和它特殊的政治格局,以及徽州在此时生存压力的加大和徽州人传统的经商习惯两个方面来分析徽商在近代(上海开埠后到民国初)进一步转移上海的原因.     

徽商银行模式：城商行的新出路？

2005年12月28日，作为中国第13家股份制商业银行，徽商银行挂牌成立，与前面的12家股份制银行都是由股东发起成立有所不同的是，徽商银行采取的是“6＋7”的吸收合并模式：由安徽省辖内6家城市商业银行（城商行）和7家城市信用社吸收合并而成区域性股份制银行。因此，徽商银行挂牌的意义不在于中国又增加了一家股份制商业银行，而在于很多城市商业银行都看到了一条新的出路——通过合并来实现在省政府对于城商行联合重组的热心之下，人们看到了另一种可能：合并之后的省属银行成为省政府的“小金库”，从而导致更多的“广发行第二”产生。     

牌坊、徽商和他们的女人

徽商妇，作为徽州历史上最为卑微又悲壮的角色，为这段辉煌的地方商业史画上一个尴尬的注脚。牌坊就是她们留给历史的签名。     

安徽女记者雪山探险

今年9月28日至10月10日．安徽省首次组织登山队前往青海省挑战海拔6178米的玉珠雪峰，7名队员历经磨难．于10月6日成功登顶，安徽商报女记杨静作为安徽省内第一名攀登雪山的媒体工作．亲历此行．用大量的字和图片．记录了发生在6178米的玉珠雪山上鲜为人知的生活和故事……     

徽商用人理念研究

徽商在企业管理方面知人善任,在人才选拔上不惜代价,在用人方面各尽所能,在待人方面责利结合。充分利用身边有利的人力资源,加强本宗族内部的团结,增强商业经营部门内部的凝聚力。懂得因时制宜,因地用人以节约资本,又极其重视智力投资和实践锻炼的育人之道。这些先进的用人理念,使其在商界取得令他商艳羡的成就,对今人创新创业仍具价值。     

论明清徽商的经营文化

明清徽商是一支儒商,在中国历史上留下非常深远的影响。徽商接受了传统文化的熏陶,充分地展现出“儒商”风度与独特的观念文化。因为徽商“贾而好儒”,从而立于那个时期经商业贾的最高层次与境界,创造和拥有了高超的经营艺术。结合对徽商深厚的文化底蕴和高超的经营艺术的分析,可以清晰地看出明清徽商经营文化的特色:“儒术”与“贾事”的会通。     

牌坊文化与徽州商人

徽州牌坊作为一种并不多见的历史文化遗存,固然与徽地独特的人文自然环境密切相关。然而,徽人远行经商、贾而好儒的生存方式与心路历程,却折射出程朱理学倡导的家族本位、男权至上、妇道伦理等儒家精神的熏陶和影响,以及因人性扭曲所带来的妇女悲怨与哀伤,这一切都可以从幽远而斑驳的牌坊文化中得到深刻解读。