谈谈大蒜抑癌作用和食用

关于大蒜抗肿瘤作用的最早研究报告,发表于1957年,但直至1983年才有学者发表了动物诱发癌症模型的大蒜认证报告。以后有研究陆续指出大蒜提取液能抑制癌细胞增殖;也有报告认为大蒜有抗移植肿瘤转移的作用。一些研究还认为大蒜可预防食管癌、大肠癌、乳腺癌、肝癌等多种器官的癌症。     

没有起始密码子多肽也能合成吗

在人教版高中生物学教材《遗传与进化》第4章"遗传密码的破译"一节中提到"尼伦伯格和马太破译了第一个遗传密码,他们采用了蛋白质的体外合成技术,在每个试管中分别加入一种氨基酸,再加入除去了DNA和mRNA的细胞提取液,以及人工合成的RNA多聚尿嘧啶核苷酸,结果加入苯丙氨酸的试管中出现     

对“绿叶中色素的提取和分离”实验的解读与改进

1实验点拨1.1实验中几种化学试剂的作用①无水乙醇、丙酮均可做提取液,溶解叶绿体中的色素(一般不选用丙酮,因为有毒且易挥发。)。②SiO2可破坏细胞结构,使研磨充分。③CaCO3:细胞研磨破碎后,会溢出有机酸,为防止叶绿素中的镁被氢取代,破坏叶绿素,研磨时需要加入少量CaCO3,中和有机酸。2实验成功的关键2.1叶片要新鲜,颜色要深绿,应去除叶柄、大的叶脉。2.2研磨要迅速、充分。叶绿素不稳定,易被活细胞内的叶绿素酶水解。充分研磨使叶绿体完全破裂,提取较多的色素。2.3滤液细线要细、齐、直,防止色素带重叠,而且要求含有较多的色素,所以要…     

五种中草药提取液抑菌杀菌作用的研究

选用花椒、蒲公英、细辛、甘草、白术等五种中草药,用35％酒精提其活性成分,对大肠杆菌、枯草杆菌、金黄色葡萄球菌、啤酒酵母菌这四种菌进行抑菌、杀菌试验。抑菌试验表明：五种中草药提取液对四种菌都有明显的抑制作用,其中白术、甘草的抑菌率均在83．1％以上;杀菌试验表明：五种中草药提取液对四种菌有不同程度的杀灭作用。     

马齿苋抗衰老研究

马齿苋具有延缓衰老，延长寿命的作用。用同步果蝇为材料，在培养基中添加不同浓度的马齿苋的水提物或醇水提物，进行培养，观察到了马齿苋的抗衰老效应，并找出了最佳的添加剂量。为马齿苋成为人类的保健食品提供了理论依据。因马齿苋相当易得，有可能成为保健品行业新的发展方向。     

四种植物提取液抑菌作用的分析

选择三种野生有毒植物白屈菜、胡桃楸和细叶杜香及常见植物蒲公英,研究了它们对三种黄单胞菌属植物病原细菌的抑菌作用．提取四种植物有效成分的提取液,采用96孔板法测定四种植物的最低抑菌浓度（MIC）,并用带药平板法检验．试验结果表明,白屈菜、胡桃楸和蒲公英对三种植物病原细菌都有不同程度的抑菌活性．白屈菜（茎叶）和蒲公英抑菌活性较强,对三种植物病原细菌的最低抑菌浓度分别为0．1g／ml、0．1g/ml、0．05g/ml,白屈菜（根）和胡桃楸抑菌活性稍差,细叶杜香提取液未检测到抑菌能力．     

一枝黄花沐浴液的研制

用中草药一枝黄花提取液、阴离子表面活性剂和两性表现活性剂为主要原料，采用配方法，调配出药效型的复方沐浴液。使用结果表明：该沐浴液去污力强，擦浴后感觉舒适。     

植物源提取液在植物病原菌防治中的应用

对目前杀菌植物提取液的活性成分,不同提取方法提取液的抑菌活性及作用机理进行了概述,并对抑菌植物开发前景进行了展望.     

大蒜提取法对ENNG和MNU致突变作用的抑制效应研究

本研究应用Ames试验的方法，以ENNU、MUN两种直接致癌、致突变作用的亚硝酰胺为阳性诱变物，对大蒜提取液的抗TA100诱变性进行了研究，结果表明，大蒜提取液对ENNG、NMU的致突变性有明显的抑制作用。抑制率可高达83％，并有较好的剂量反应关系。提示人们，大蒜对突变的拮抗效应和对肿瘤的预防作用日益受到关注。     

丁香提取液对脐橙贮藏保鲜效果研究

以丁香提取液为原料,应用于脐橙采后贮藏保鲜试验.采用0,2%,3%,4%的丁香提取液浸泡脐橙后贮藏,定期检测相关指标.结果表明2%,3%和4%质量分数的丁香提取液均能有效减少脐橙的失重率和腐烂率.常温贮藏100 d后,与对照相比,3%丁香提取液处理的果实腐烂率降低了22.79%,失重率减少了7.08%;且有效延缓果实总酸的消耗,保持较高的过氧化物酶(Peroxidase,POD)活性,减少丙二醛(Malondialdehyde,MDA)的积累,其保鲜效果最佳,说明丁香提取液可作为天然保鲜剂应用于脐橙采后贮藏保鲜.