烹饪专业语文教学改革的一点尝试

现有的语教材，每册均安排了记叙、说明、议论、应用、言以及小说、戏剧等教学内容。我们不否认其中一些经典篇目对学生的教育意义，但就职业教育而言，我们更应关注学生的综合职业能力和适应职业变化能力的培养。所以，必须从“教教材”转向“用教材教”，根据学生实际及就业需要进行教学改革。基于烹饪专业的特点，笔从以下两方面对课堂教学进行改革。     

红细胞免疫:运动时的变化及其意义

不同的运动强度红细胞免疫功能有不同的变化；热环境影响红细胞的免疫功能；进行营养素补充对改善红细胞免疫功能有一定的影响．     

学会适应

立 秋早过 ,可“秋老虎”威势不减 ,比如上海 ,9月初气温仍高达三十五六摄氏度 ,“天还这么热 !”不少人感到不适应。面对不断深化的体育改革 ,和高科技介入竞技体育领域后 ,我们有的教练员感到不适应或不那么适应。比如 ,现在许多运动队和体校都实行教练员竞聘上岗 ,要求科学选材、科学训练 ,要开展科学研究、写论文 ,等等。在新形势面前 ,为什么有些人感到不适应呢 ?一位伟人曾经说过 :“现状和习惯往往容易把人们的头脑束缚得紧紧的 ,即使是革命者有时也不能免。”传统观念、思维定势以及一些习以为常的做法 ,都会像桎梏一样紧箍着人们的…     

20世纪初梁启超君主立宪思想的历史考察

戊戌变法时,梁启超的君主立宪思想还非常模糊,且深受康有为的影响.流亡日本后,在中西方思想的碰撞中,梁启超开始摆脱康有为的窠臼,形成了独具特色的君主立宪思想.辛亥革命后,又与时俱进,走上了共和政治的坎坷征程.     

我的老乡

我望着对面胖胖的黎，忽然感到陌生。人与人之间的微妙变化给早已熟悉的一切又作了或深或浅的调整，一种梦幻感油然而生。黎是我的老乡，出了名的随和，女生们和他在一起，丝毫不用“性别意识”来设防，我们一起买票、吃饭、做车、聊天。三年来，没有什么心动之类的意外发生。黎是我的老乡，又是出了名的坏脾气，有时说着说着就急了，摔门而去，没少和他计较，却也没人真的在意。     

数字信息图书馆和模拟信息图书馆的横向比较

章分析总结了数字信息图书馆与模拟信息图书馆各自的优缺点，并进一步讨论了未来图书馆的发展趋势。     

非典对ERP影响略显平和

进入21世纪，国际局势变化多端，世界各地动荡不安，中国经济一枝独秀，飞速发展，然而一场突如其来的灾难——非典，却使中国经济放慢了脚步，也给人们的生命、财产安全和社会经济活动带来了极大威胁。     

对我国女子举重运动员年龄、体重变化与成绩变化的探讨

我国女子举重运动员随着年龄和体重的增长，举重成绩将产生什么变化?研究这一问题有助于使我国女子举重运动员年龄、体重变化与举重成绩的关系调整好，以提高运动成绩。