豆浆PK牛奶

豆浆小海鲜锅 材料：豆浆、高汤、洋葱、橄榄油、油豆腐、鱿鱼、鲜虾、扇贝、盐、糖。     

美味之中的危机

最近有一则新闻着实让人胆战心惊。一位父亲从市场上买了一条鲈鱼回家,想为儿子炖一锅鱼汤,却没有想到祸从天降。回家的路上,装鲈鱼的袋子破了一个洞,他被鲈鱼刺扎伤了右脚。晚上,他的右脚红肿,第二天上午开始发烧,于是被紧急送入医院就诊。令人没有想到的是,在随后的几个小时里这位父亲的病情急剧恶化,为了挽救生命,他最终选择了截肢。     

感受西贡——香港西贡海域休闲钓墨鱼之旅

钓鱼大家可能都玩过,但钓墨鱼有没有人玩过呢?在香港特别行政区西贡附近的海域就可以钓墨鱼。钓墨鱼只能算是一个休闲娱乐项目,但由于香港西贡的风光甚佳以及钓墨鱼简单且趣味性较高,所以很多人喜欢一家大小或者呼朋引伴去玩。     

谣言粉碎机

清风病人不能吃豆制品?通风是中老年人的多发病,通常我们知道,海鲜、啤酒和豆制品是痛风患者的三大故人。但其实,豆制品被误解了。     

“麻醉鱼”是咋回事？

不久前,北京最大海鲜市场被媒体曝光用麻醉药喂鱼。海鱼味道鲜美,但鲜活的海鱼价格都比较高,因为很多海鱼会在运输过程中死亡。为了提高海鱼的存活率,水产商给鱼使用一种补牙用的安抚、镇痛药“丁香油水门汀”,而且商家称“麻醉鱼”是水产业内的常态。这引起了消费者的质疑。按照常理,鱼越好动越表明它的新鲜,为什么还要对它进行麻醉呢？而更让消费者疑惑的是,被麻醉过的鱼还能吃吗？     

青岛记事（三则）

一进门，一股浓重的海鲜味扑鼻而来。探头一看，哇!这么多活生生的海鲜：龙虾、基围虾、虾虎、海胆、海参、蛤蛎、扇贝、鱿鱼、鲍鱼、梭子蟹……馋得我“口水直流三千尺”!     

临界点

去香港时朋友总要拉着我去吃海鲜．不是鲤鱼门就是西贡。早年吃海鲜是天大的事,那时候都不叫海鲜,叫海产品,主要是带鱼和黄花鱼,全是冻得硬邦氰的．摆在柜台上毫无生气。但就是这样的“海鲜”也是很少能吃上的,在困难时期,带鱼就是人间至味．所以我这年纪的人至今还会觉得带鱼好吃。     

海鲜品牌化——“中国海鲜之都”建设的必由之路

海鲜是舟山海洋旅游的最大资源,海鲜文化是海洋旅游的地标吸引物。海鲜品牌化是建设旅游强市的必由之路,有利于旅游产业转型升级,有利于集聚集群集约发展,有利于旅游目的地著名度、忠诚度、联想度提高。     

小渔村的科普大餐——记宁波市象山县墙头村农民科技文化艺术节

在宁波市象山西沪港内有一个小渔村叫墙头村,丰富的海洋滩涂让墙头村烧出的小海鲜菜肴颇为出名。除了小海鲜的鲜香味,墙头村另外一道连做5年的科普大餐——＂农民科技文化艺术节＂也逐渐在县里出了名。在县科协等部门的支持下,墙头村的农民科技文化艺术节逐渐＂烧＂出了味道,这道科普大餐带给村民的实惠也是＂色香味＂俱全的。     

美极炸酱面

海鲜吃多了,会觉得腥;猪肉吃多了,会觉得腻;火锅吃多了,会觉得燥……那么,炸酱面呢?我是百吃不厌,越吃越爱吃。