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12.
在水相碱性条件下,通过改变丁二酸酐对玉米淀粉的投料比,合成一系列具有不同取代度的丁二酸酯淀粉。通过性能对比试验,系统研究了丁二酸酯化变性对玉米淀粉糊凝沉性质的影响。实验结果表明,在所制备的取代度范围内,随着丁二酸酯化程度的提高,玉米淀粉糊的粘度明显升高,冷热粘度差越来越小,透明度得到明显改善,淀粉糊的凝沉速度和凝沉程度降低,冻融稳定性提高,此种变性方式有益于改善玉米淀粉糊的抗老化性能。 相似文献
13.
在用碘检验淀粉的实验中,常出现碘使淀粉变蓝后,过一段时间又褪色的情况。主要是碘与淀粉形成的络合物不稳定易分解,所以褪色。实验时,在碘液中加少量的盐酸或变蓝后加少量的盐酸,就会避免褪色。 相似文献
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超声波在污水处理中的应用 总被引:3,自引:0,他引:3
本文介绍了超声波降解的原理、特点和影响因素以及目前取得的研究成果和主要结论,并对超声降解技术存在的问题和今后的发展趋势进行了讨论. 相似文献
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淀粉是一种丰富的可再生资源,可广泛用于造纸、食品、纺织、发酵等行业。对于食品专业的研究生来说,《淀粉化学》是重要的专业课。为了培养学生的实践创新能力,掌握最新的淀粉及其深加工产品的发展动态和相关检测分析方法,在多年课程教学的基础上,对课程改革做了一些有益的实践与探索。 相似文献
16.
青霉素提炼生产一直采用青霉素发酵滤液乙酸丁酯萃取青霉素游离酸碱化反萃取成盐减压共沸结晶工艺,碱化反萃取形成的青霉素G钾水溶液的不稳定一直是一个困扰成品青霉素G钾收率高低的关键因素,此因素在生产过程中往往被忽略.本文利用生产过程中青霉素G钾水溶液进行小试数据分析,找出青霉素G钾水溶液稳定性与成品收率的对应关系,对现青霉素G工业盐生产起着一定的指导意义. 相似文献
17.
文章对水稻胚乳细胞发育过程、淀粉体和蛋白体结构特征与结实特性、养分输入胚乳细胞的途径、ATPase活性分布与水稻充实的关系、水稻强弱势粒胚乳细胞发育与其结实特性进行分析.提出进一步研究胚乳细胞发育及其超微结构与籽粒生理活性的关系,可从深入开展亚显微水平下强弱势粒背部维管束结构、ATPase的活性分布、差异表达基因对结实特性的影响等方面展开研究. 相似文献
18.
目的通过肺组织NF-κB的表达,研究羟乙基淀粉130/0.4复苏对失血性休克大鼠肺损伤保护作用的可能机制.方法健康雄性SD大鼠54只,体重230~280 g,随机分为3组:对照组(C组)、乳酸林格氏液复苏组(RL组)、6%羟乙基淀粉130/0.4复苏组(HES组),按照Wiggers改良法复制失血性休克模型.于复苏后1 h、2 h4、h采用免疫组织化学的方法检测肺组织NF-κB的表达;光镜下观察肺组织形态学改变.结果 RL组与HES组肺组织NF-κB免疫组化染色细胞核阳性百分率较C组明显升高,RL组升高的程度较HES组明显(P〈0.01).免疫组化染色光镜观察显示:HES组比RL组的组织损伤明显减轻.结论 6%羟乙基淀粉130/0.4复苏失血性休克可以抑制肺组织NF-κB活性,减轻休克及复苏过程造成的肺损伤. 相似文献
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距离《仙剑奇侠传》问世15年后,该系列的第五代作品终于在2011年暑期上市。“仙剑5”让八爪鱼、丢丢还有暴暴蓝苦等了N年,我们是天天盼日日盼,这会儿终于把它盼来了。很多淀粉可能也发现了,“游间道”在2011年基本放弃了攻略栏目,一是因为国产RPG游戏不景气,淀粉们喜爱的大型RPG游戏一直沉寂。二是“少电”作出的改版决定。不过“仙剑”的再次出击,相信会重新激发淀粉对国产RPG的兴趣,也希望“游间道”的“攻略地带”会再次燃起激情—— 相似文献
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