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文章以天津地方特色小吃名称为研究对象,阐述在目的论指导下天津特色小吃名称翻译的策略与方法。翻译策略的选择是由翻译目的决定的。基于文化传播、提升销量两个主要目的,在目的论指导下,天津小吃名称的翻译应采用归化为主异化为辅的策略,遵循目的论三原则,使用直译、意译、音译、加注、类比、多种翻译方法混合等翻译方法。 相似文献
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从借父母1万元钱开始创业,到现在拥有百万元资产,仅仅用了不到4年时间,依靠家乡柳林特色小吃——碗团,贾旭东实现了自己“小吃做成大文章”的目标。 相似文献
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餐饮业既是民生产业,又是发展潜力巨大的重要行业。加快餐饮业发展对于拉动消费、繁荣市场、扩大就业,提高人民生活质量,以及推动旅游等相关行业发展具有十分重要的意义。本文基于南京餐饮业发展现状的调研,借助品牌建设的相关理论,对饮食品牌形象建设进行了有益探索,系统阐述了以打造饮食品牌、促进南京餐饮业又好又快发展的策略。 相似文献
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曹盼盼 《康定民族师范高等专科学校学报》2014,23(5)
关联翻译理论因其强大的解释力对翻译研究和实践具有指导作用。本文以关联翻译理论为基础,参考中国菜名的常见英译方法和2008年奥运会对中国名小吃的英译实例,尝试性地提出中国地方特色小吃的英译原则以及英译方法,以便将中国地方特色小吃及其小吃文化不断推广并发扬光大。 相似文献
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受金融危机影响,很多行业都表现出了前所未有的疲软和萧条,但是有一个行业是例外的,那就是特色小吃行业,比如源自广东梅州的“嘉御盐焗鸡”。“嘉御盐焗鸡”不但让80后打工者杨正安成功创业,名利双收,还让千千万万的打工者带上“嘉御盐焗鸡”走上了回乡创业致富的道路。 相似文献
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由美国次贷危机引发的世界性经济危机,我国企业也受到了影响,部分企业倒闭或停产造成很多打工人员失业。 相似文献
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随着社会经济、科技的飞速发展,口语交际能力在现代社会生活中已越来越被重视。笔者连续两年在高年级学生中尝试布置话题作业,以期提高学生的口语交际能力。一、语题类型1.生活类孩子的生活是丰富多彩的,而话题首先要激发他们说的欲望。孩子关注吃,关注玩,关注和父母之间的关系等,我们就要适时提炼,加以布置。例如:社区附近常有特色小吃。请推荐一种吃了让你回味的食品,作一至两分钟的介绍。 相似文献