扬州评话中的方言词的翻译与研究——以《皮五辣子》为例

随着经济的发展,越来越多的城市文化趋同,如果在城市文化的建设中将非物质文化遗产活化利用,不仅可以丰富城市文化的内涵,还可以塑造出该城市独特的文化个性。扬州评话是扬州乡土文化的瑰宝,也是中国民间艺术宝库中的一笔珍贵遗产,其中《皮五辣子》反映了扬州传统文化的诸多特征,它的影响不仅仅在评话艺术本身,而且通过这部书,外国友人能读懂扬州人、扬州文化。笔者以跨文化交际理论为基础,以扬州评话《皮五辣子》为样本,用霍恩比的"综合法"法研究《皮五辣子》中的方言。     

香甜的玉米（大班）

玉米是我县的主要粮食作物，几乎家家户户种植，因此农村的孩子从小就对玉米非常熟悉。啃嫩玉米棒，吃玉米饼，用玉米皮等材料制作各种玩具、装饰品，孩子们在参加采集玉米棒、给玉米脱粒等劳动中可获得丰富的经验。我们利用这一资源组织系列活动，引导幼儿体验探究、发现、制作的乐趣。     

企业留人十二策

据专家分析，一个员工离职后，一般从完成找新人到顺利上手的替换，其成本比离职员工的薪水高出15倍到25倍，关键人才的外流，还有可能造成企业核心技术的流失，市场客户及营销网络的丧失，给企业造成无法弥补的损失；轻者影响企，业的发展，重者甚至危及企业生存。留住人才，特别是关键人才，成为知识经济时代企业生存和发展的核心问题。下面是企业留住人才的12条策略，供大家参考。     

Pleurotus Ostreatus液体发酵生物学特性与产毒条件的探索

本试验着重探讨了粗皮侧耳在液体发酵条件下产生杀线虫毒素的影响因子，试验结果表明：粗皮侧耳液体发酵的最适温度为28℃，最适pH值范围5．0～6．5，群体发酵生长规律符合“S”型增长曲线，营养生长期8～10天，指数增长期从发酵的第2天开始，至第8天结束，对发酵液的活性初步测定结果表明，指数增长期间不产生杀线虫毒素，产生杀线虫毒素的时间在稳定期后期至衰亡期。活线虫及其未灭菌代谢物、酵母膏(1％)、乙醇(3％)能显著提高粗皮侧耳发酵液中的杀线虫毒素浓度。     

生姜透皮帖抗大鼠运动病研究

目的:探讨生姜透皮帖对一氧化氮、超氧化物歧化酶和丙二醛在模拟运动病时大鼠海马组织中含量的影响。方法:SD大鼠40只,按完全随机方法分组。进行变速旋转,连续三天,每天一小时,第三天麻醉处死,冰浴中取海马组织,检测其中的NO、SOD和MDA含量。结果:药物组大鼠海马组织中NO、MDA含量显著降低(P<0.05),SOD活力升高(P<0.01)。药物组大鼠海马组织中NO、MDA含升高不显著(P>0.05),SOD活力下降也不明显(P>0.01)。结论:生姜透皮帖能使脑血管紧张度降低,脑血流增加,致海马组织局部缺血缺氧得以缓解,氧自由基减少,保持中枢神经系统的兴奋性,能起到抗运动病的作用。     

荔枝皮色素的提取及性能测试

本文对荔枝皮色素的提取及性能作了初步研究,该色素颜色鲜艳,易于提取且稳定性好,它是一种有开发应用价值的天然色素。     

萘乙酸处理葡萄苗木根系的效应

1994～2000年对萘乙酸(NAA)处理葡萄(玫瑰香)苗木根系的促根作用、生理反应、高质量浓度下促进皮层组织异常生长的机制进行了探讨。结果表明，100mg／L NAA可有效增加葡萄根量和促进新根生长；促进根皮内蛋白质水解，新根内蛋白质含量增加；高质量浓度的NAA(800mg／L)诱使葡萄根系皮层异常生长，表现为皮层组织松软肿胀，含水量显著增加，离子外渗显著增多，组织液质量浓度明显降低；通过切片观察，高质量浓度的NAA处理的葡萄根皮组织异常分裂而膨胀，最终解体。     

小圆皮蠹的生物学特性及防治研究

小圆皮蠹Anthrenus verbasci Linnaeus在安徽1~2年发生一代,以不同龄期的幼虫越冬,4月下旬部分越冬幼虫化蛹、另一部分继续以幼虫形态存在直至再次越冬.5月上中旬成虫羽化,5月中下旬产卵,每雌产卵4~45粒,6月上中旬卵孵化,以幼虫为害昆虫标本和各种仓储物.常温下各虫态历期分别为;卵期19.7天,幼虫期5~7个月(越冬期除外),蛹期13.8天,雌虫寿命为21.4天,雄虫寿命为16.3天.食料和温度严重影响其生长发育速度.用1.5%甲敌粉放入标本盒内进行防治.     

毛毛虫的鞋子

<正>蜘蛛老鞋匠会做一手好鞋。小虫虫们常常来请蜘蛛做鞋。蟋蟀说:"请给我做6只玉米皮布鞋。"小蜥蜴说:"请给我做4只豆壳皮鞋。"有一只毛毛虫,她也想穿会"的咯的咯"响的豆壳皮鞋。蜘蛛说:"好吧,让我量一下你的脚。噢,你的小脚真胖啊。等我做完了蜈蚣的42只鞋子,就做你的。"毛毛虫就在旁边等着,等着蜘蛛老鞋匠做完人家的鞋再做她的。可是,蜈蚣的鞋子实在太多了,有42只!毛毛虫等     

紫外分光光度法测定金柚柚皮中总黄酮的含量

以芦丁为标样,选择波长258 mm,用紫外分光光度法测定金柚皮黄酮含量。结果表明,芦丁的浓度和吸光度呈良好的线性关系,相关系数为0.9995,平均回收率为99.60%,RSD为0.3%。金柚柚皮中总黄酮含量迭1.0%。本方法简单、快速,结果准确可靠。