苍蝇做药吃

如果你在饭馆里吃饭时,偶然发现了菜里有一只苍蝇,你一定会恶心不已,大发雷霆,让侍者把此道菜撤了,另炒一盘上来,你也可能甚至因此大倒了胃口,再也咽不下一口饭菜,饿着肚子离开了饭馆.     

甲壳素，藏在深闺人未识

甲壳素又名甲壳质、几丁质,广泛存在于虾、蟹等甲壳类动物的外壳中,并因此得名。除此之外,菌类、藻类的细胞中,昆虫的表皮,贝类、软体动物的骨骼内也含有丰富的甲壳素。甲壳素是地球上仅次于植物纤维的第二大生物资源,每年生物合成的达100亿吨以上,可以说是取之不尽。1811年法国科学家布拉克诺首次从蘑菇中提取到甲壳素,一种类似于植物纤维的六碳糖聚合体,把它命名     

红外光谱法定性分析壳聚糖脱乙酰化度的大小

该文通过对壳聚糖红外光谱测试结果的分析,比较氨基和乙酰基对远红外光吸收的强弱,论证了红外光谱特征峰的强度可定性地说明壳聚糖脱乙酰化度的大小。     

甲壳素、壳聚糖及其衍生物的研究进展

对甲壳素、壳聚糖及其衍生物就其发展历史、性质与应用、和发展前景几个方面的研究进展进行了综述．在性质与应用部分里详述了在生物医学、组织细胞移植、医药、临床治疗及环境保护等方面的应用实例。     

甲壳素/壳聚糖的提取及其应用研究新进展

甲壳素/壳聚糖是一种环境友好型的可再生天然高分子材料,在能源日益紧缺和环境污染日益严重的现代社会,对应用可再生材料及环保材料的要求日益提高.因此.甲壳素,壳聚糖越来越多地被国内外研究者所重视,对它的研究也日益深入,现在,甲壳素/壳聚糖的应用领域已覆盖环保、食品、生物医用材料、生物农药等诸多方面.本文主要介绍了甲壳素/壳聚糖的提取和应用的最新研究进展.     

虾型壳聚糖掺杂钴离子保鲜剂的制备及应用

介绍了一种新型保鲜剂的制备方法,即将从廉价的虾壳中提取的甲壳素制成壳聚糖,然后用钴离子对其掺杂优化.保鲜对比实验结果表明,这种新型保鲜剂的保鲜效果优于壳聚糖,且对人体无毒无害.     

科技资讯

工博会环保产品"变废为宝"亮新招打开自来水龙头,就可以饮用;废水变清后还能提炼其中的有用物质,回收利用;废气经过催化,让蓝天白云永驻;用"神九"技术可以找回走失亲人。在11月6日至10日举行的第14届中国国际工业博览会上,高校展区众多的科研新品中,环保和灾难搜救项目技术产品成为亮点。其中来自同济大学高乃云教授研发的"新型饮用水净化工艺"和华东理工大学赵黎明教授团队研发的"基于双模耦合碱回收的甲壳素清洁生产流体处理系统"给本届工博会环保展增添了不少色彩。     

甲壳素/壳聚糖开发和研究进展

作为一种资源丰富，用途广泛的天然高分子化合物，甲壳素／壳聚糖的开发研究和应用范围越来越受到重视，本文对该领域开发和研究进展进行简要评述。     

蔬菜低硝酸盐制剂对蔬菜品质影响的试验研究

以盆栽试验方式研究了青菜和生菜在喷施不同配方的低硝酸盐制剂后蔬菜体内硝酸盐含量的变化。结果表明，喷施0.05%和0.1%的甲壳素对蔬菜体内硝酸盐有一定的降解作用；而采用甲壳素与抗坏血酸和钼混合后进行叶面喷施会使这种降解作用更加明显。三种物质（甲壳素、抗坏血酸、钼）的混合喷施对生菜生物量的干生增加有促进作用。     

壳聚糖的应用

甲壳素是氨基多糖的聚合物,来自于甲壳类动物,自然界每年合成有十亿吨之多,因此是一种丰富的天然资源。壳聚糖是由天然物质甲壳素经化学加工处理而得到,它的水溶性较甲壳素有很大提高,具有良好的生物活性和生物相容性,因此具有广泛的应用情景。本文介绍了它的制备,以及在农业、医药、膜和污水处理方面的应用。