应倍村茶比酒香——与《桂花雨》（人教版课标教科书五年级上）“对话”

期初，集体备课《桂花雨》，为开阔视野，我们从四个维度展开了“对话”。     

酒与诗歌文化

酒与诗的关系源远流长,系密无间,以至于翻阅中国诗歌史的章章节节,随时都能闻到扑鼻的酒香.酒与诗歌的结合,既是中国美酒的灵魂,也是中国诗歌的灵魂.     

醉在千古诗文--古典酒诗文的生成及文化品格

古典酒诗的生成有其内在的依据。一方面，古典诗中人生情愫的释放与渲泄与人的酒后之言结缘最深，饮酒与诗创作有一种天然的默契，不管是欣喜之情、超拔之意，还是渗透人生方方面面的忧郁情愫均可在酒诗中被确认。另一方面，人的醉境意绪与灵感在很大程度上可被认同，醉境与诗之间有着特定的神奇效应。饮酒还塑造了古代人的化心理、价值观念、人格个性和审美情趣，由此而赋予了古典酒诗以独特的化品格：旷达、狂放、奇异、天真、风雅。缘于此，古典酒诗才日益显现出其不凡的学价值。     

番茄灰霉病及其防治研究

番茄灰霉病是由葡萄孢菌引起的真菌病害。病菌经由空气、水等介质传播，在适宜温度(21℃～23℃)和湿度(85％)条件下快速滋生和蔓延，需要采取管理防治和药剂防治等多方面措施，才能使此病得到有效控制。     

一次关于酒的综合实践活动

我曾看过一则报道：全国小城镇居民人均饮酒量统计：全国小城镇中：鄂尔多斯居第一，而鄂尔多斯市又以鄂托克旗为第一。我就想．鄂旗人民与酒可谓关系密切。其后又在一次批改学生日记中．看到一小孩这样写道：“爸爸喝得烂醉，回家就和妈妈吵架．骂我，甚至经常打我。家里没有一天能安宁。     

果蔬真核细胞细胞核膜型

1材料与工具 新鲜的橙子、圆形或椭圆形红色樱桃番茄各一个、直径为0．8cm的自动铅笔空心金属笔帽、小刀、直尺、钢笔。     

旧瓶酿新酒 文言出华章

中国文化，博大精深。其流传、其影响众人有口皆碑。现在新教材中文言文几乎占了一半，高考分数在五年高考中也有提升，足见文言之重要。但用文言这种语言形式尝试写作历来人们褒贬不一。师生们担心有二：一是学生文言功底会对遗词造句造成语言障碍；二是文言旧瓶之酒能否得到阅卷老师的认可。事实证明这种担心是多余的。语言功底深厚的同学，如能把握一定的尺度，照样可在高考中取得好成绩。     

从《红楼梦》看中国酒名称的英译

杨宪益、戴乃迭的A Dream of Red Mansions和David Hawks＆John Minford的The Story of the Stone两个《红楼梦》译本中,有许多独具特色的中国酒名称的翻译,但这些酒名称的翻译却有一些不妥当之处。根据奈达功能对等理论,用音译/直译+解释的方法来改进,不仅能够使读者一目了然地明白其含义,还能准确地表达酒所包含的文化内涵。     

HACCP在灵芝酒生产中的应用

针对食品企业对食品质量与安全性的特别要求,利用食品安全管理体系,为生产灵芝酒的企业实行HACCP建立一套食品安全管理模型,通过危害分析确定9个关键控制点,为企业提高产品质量及安全性与增强市场竞争力提供理论依据.