不是所有的饮料都适合你

在王老吉"配方门"之前,频发的食品事故已经教会了我们许多,一段网络中流行的排比句便可道出人们的心情:从大米里我们认识了石蜡;从火腿里我们认识了敌敌畏;从成鸭蛋、辣椒酱里我们认识了苏丹红;从火锅里我们认识了福尔马林;从银耳、蜜枣里我们认识了硫磺;从三鹿中我们知道了三聚氰胺……而从"王老吉事件",我们应该学到……     

精神危机是最根本的危机

中国人在食品中完成了“化学扫盲”,从大米中认识了石蜡,从火腿中认识了敌敌畏;从咸鸭蛋、辣椒酱里认识了苏丹红,从火锅里认识了福尔马林,从银耳、蜜枣里认识了硫磺,从木耳里认识了硫磺酸。今天,三鹿又让同胞知道了三聚氰胺的化学作用。     

培养学生核心素养的有机化合物教学——以“甲醛的性质与应用”为例

选择甲醛为核心物质,根据其结构特征建构碳氧双键与极性键加成反应的模型;在分析甲醛制备脲醛树脂过程中应用模型,并从化学键的断裂和形成角度分析其形成过程,概括有机反应的特征与规律;在分析福尔马林防腐原理时巩固模型、强化有机反应规律;并进一步利用其结构和性质分析检测甲醛浓度和降低甲醛浓度的方法,发展模型。     

福尔马林对斜带石斑的毒性试验

本文研究了福尔马林在海水中对斜带石斑( Epinephelus coioides) 的毒性试验,试验结果表明:30min 的半数致麻醉浓度为940mg/ L ,45min 的半数致麻醉浓度为645mg/ L ;在淡水的毒性,5min 的半数致麻醉浓度为1300mg/ L ,10min 的半数致麻醉浓度为500mg/ L.     

到人脑博物馆窥探智慧之源

正在这个自命天才随处可见的年代,如果问大家世界上谁最聪明?相信大多数男女老少头脑中仍会闪现爱因斯坦那张可爱又严肃的脸庞。1955年4月18日,爱因斯坦因大动脉肿瘤破裂在美国新泽西州普林斯顿大学医院去世,但其大脑被一直保存至今。近期,美国穆特博物馆以及英国伦敦韦尔科姆收藏馆分别展出了这位天才的部分大脑组织切片,许多医学专业的研究人员和普通大众都争相目睹这     

你了解一根火腿肠的18种成分吗?

食品添加剂的滥用和非食用物质的非法添加,正在摧毁中国人的健康我的早餐:一个煎鸡蛋,两根火腿肠。我的早餐经常是一个鸡蛋和两根火腿肠。两根火腿肠所蕴含的400千卡热量,已经足够保证一个上午的需要。它的味道还凑合,但绝不是肉的味道。在猪肉价涨了不少的年代,1元一根的火腿肠,当然不可能是纯肉。