糖类知识问答

1.符合C_n（H₂O）_m通式的一定都是糖类吗?答:糖类的一般通式为C_n（H₂O）_m因为分子中氢与氧的原子个数比为2:1,看起来好像是由碳和水构成的,所以人们又称糖类为碳水化合物.但符合该通式的物质也不一定都是糖类,如甲醛CH₂O、乙酸C₂H₄O₂等虽符合该通式,但都不属于糖类.有些物质的分子在组成上虽不符合该通式,但它仍属于糖类,如鼠李     

木糖醇是个什么“糖”

长久以来,糖类就是老少皆宜的甜食,在物资匮乏的古代,即使王公贵族也无缘消受巧克力在舌尖那滑润甘香的感受,甘蔗和蜂蜜等甜食便成了人们提高生活质量的必需品。《三国演义》中描述     

寡糖类物质诱导黄瓜根结线虫抗病性作用初探

鉴于生产中黄瓜根结线虫病的危害性及目前防控手段的局限性,利用寡糖类物质作为激发子诱导植物抗病性这一方法来寻求黄瓜根结线虫病的防治新途径。盆钵试验结果表明,根结线虫侵染会导致黄瓜生长缓慢、植株矮小并提前衰老;而寡糖类物质处理会缓解根结线虫对黄瓜根系活力的破坏作用,降低根结线虫对黄瓜生长的影响。田间防效试验表明,寡糖类物质处理可以较好的防治黄瓜根结线虫病的发生,0.2%寡糖物质处理可以使瓜条数和产量分别比对照增加32.73%和33.16%。对于产量和防效而言,灌根处理是较为适宜的施用方式。     

检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质的修改和补充

人教版新课标生物必修一《分子与细胞》的第二章实验《检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质》，设置在组成细胞的化合物这一知识点的后面。其目的主要是为了让学生认识和掌握各种生物组织中含有哪些主要的有机化合物。但是通过具体的分组实验教学，我发现有以下几个方面需要进行修改和补充.     

模拟训练（二）

1．豆沙粽是用糯米、白糖、赤豆、粽叶等做成的,下列有关叙述中错误的是（）。A．白糖、糯米的主要成分淀粉和粽叶的主要成分纤维素都属于碳水化合物（即糖类）     

生物组织中糖类、脂肪、蛋白质鉴定实验的改进

人教版必修一《分子与细胞》在第2章第1节《细胞中的元素及化合物》中安排了一节学生实验,让学生检测生物组织中的各类化合物,该实验是生物学实验中的经典实验,多年来在教学中广泛使用,对教学大有裨益,对学生理解组成细胞的化合物的种类有非常重要的作用。以前也有人提出过一些改进措施,但仍不完善,笔者在此提出进一步改进,如实验原理、目的、方法与步骤等进一步的改进,经改进后的实验,增加了对照实验,效果更加明显,目的更加明确,通过比较,     

生物学教学渗透健康教育的研究——以“细胞中的糖类和脂质”为例

以“细胞中的糖类和脂类”为例,从“结合教材,渗透健康教育理论”“生本教学,开展健康交流活动”“创新学习,树立营养健康意识”“媒体教学,养成健康生活方式”等方面阐述在生物学教学中渗透健康教育的方法。     

乙肝患者血浆MBL水平分析

目的:检测健康人及乙肝患者血浆中甘露聚糖结合凝集素(MBL)水平,比较差异并评价其非特异性免疫功能.方法:采用MBL ELISA试剂盒检测健康人及乙肝患者血浆中甘露聚糖结合凝集素含量.结果:42位HBV-DNA阳性患者血浆MBL的含量为5.414±2.658mg/L,52位HBV-DNA阴性患者血浆MBL的含量为4.949±2.219mg/L,40位健康人血浆MBL的含量为2.874±1.717mg/L,HBV-DNA阳性患者与HBV-DNA阴性患者血浆MBL的含量差异无统计学意义(t=0.761,P>0.05),HBV-DNA阳性患者与健康人血浆MBL的含量差异显著(t=5.810,P<0.01),HBV-DNA阴性患者与健康人血浆MBL的含量差异显著(t=4.786,P<0.01).结论:乙肝患者血浆MBL 水平较健康人提高,说明机体分泌急性时相蛋白MBL参与机体免疫防御及监视.     

爱运动的孩子怎么补

有的家长认为,运动需要消耗大量的蛋白质,因而每天给孩子吃许多牛肉、鸡蛋等高蛋白食物,以为这样可以补充体能。其实,这是一种误解。在运动中,肌肉活动量增加,所消耗的主要是糖类和脂肪,而不是蛋白质。过多的蛋白质会增加血液的酸性,引起不适和疲倦。因此,孩子运动量大,膳食中应该注意补充糖类和脂肪,并辅以蛋白质。     

对“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验的教学建议

检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质实验是高中《生物分子与细胞》中一个重要的学生实验,该实验内容与学生的实际生活密切联系,整体操作难度较小,技能要求也不高,学生兴趣浓厚。该实验原大纲教材必修第一册中也有安排,它是以验证性的方式编写的,新教材中明显是以探究性的方式编写,而且本课题确实是很好的探究性教学的素材,在教学实践中发现有很多教师仍然以检验性的方式讲授本实验,先详细讲解原理、实验步骤,然后学生按部就班,“按方抓药”完成本实验,这样就使学生失去了一次很好的探究性学习的机会。为了更好的把本课时设计成探究性的教学模式,培养学生的能力,笔者提如下几点建议。