桑不同提取物体外抗氧化活性的比较研究

目的研究桑叶及桑白皮不同提取物体外清除自由基活性及对小鼠心肌匀浆脂质过氧化的影响,为桑叶及桑白皮的保健抗氧化功能提供实验依据.方法用分光光度法测定桑叶及桑白皮各提取物对DPPH（1,1-二苯基-2-苦肼基自由基）的清除作用,用硫代巴比妥酸法检测提取物对小鼠心肌组织匀浆中丙二醛（MDA）含量的影响.结果一定剂量的桑叶及桑白皮各提取物均可以清除DPPH自由基,抑制小鼠心肌匀浆中MDA的生成,并呈现出一定剂量—效应关系.结论桑叶及桑白皮具有明显的清除自由基和抗脂质过氧化作用,且其抗氧化活性成分主要存在于水提部分.     

“模型法”在化学中的应用及教学启示

化学学科运用模型法可以模拟与表征物质结构、抽象与建立化学理论、解释与揭示化学反应机理、预测和寻找元素与物质等。在中学化学教学中,教师一定要帮助学生客观认识化学模型与原型的关系,准确把握模型的动态发展过程,努力提升学生的化学模型认知能力。     

从σJJ.参数谈起--记2002年度国家自然科学奖一等奖的诞生

本文介绍了荣获2002年度国家自然科学奖一等奖项目的主要学术成就,同时对基础科学研究的管理工作做了简要的评述.     

剩余活性污泥的资源化利用——制备生物降解材料聚羟基脂肪酸酯（PHA）

我国70%的污水处理厂都采用生物法处理污水。活性污泥法是最常用的生物法之一。活性污泥中微生物在净化污水的同时自身也生长繁殖,不断增加,使生物反应器中活性污泥浓度过高,导致污水中缺乏氧气,影响污水处理的效果。因此,必须定期排掉一定量的污泥,使生物反应器中活性污泥浓度保持在一定水平,排出的这部分污泥即为剩余活性污     

5-十一烷基-2,3-二甲吡嗪合成新方法

5-烃基-2,3-二甲吡嗪是重要的有机合成中间体,可用于医药、香料等的合成;这类物质本身也是一类重要香料,广泛存在于某些食物中,是构成这些食物香味的微量有效成分,这类香料具有香气特征突出、香势强、用量少、安全可靠而受到重视[1],可用于食饮品等的加香[2],现已有好几种产品实现了商业化生产.     

自由基

本文就自由基的产生、捡定,自由基反应及活性作了较全面的介绍,展示了有机化学发展中一个较新领域。     

生物模仿自装配的无机化胶原的纳米纤维(英文)

有序排列的纳米纤维集合体在自然界中普遍存在,例如骨骼、肌肉、头发.天然骨骼是一种复杂的生物无机化系统,它具有错综复杂的有序排列结构[1].它的集合形成是通过羟基磷灰石(HA)矿物在I型胶原有机间质中有序沉积而成.羟基磷灰石的晶形模型c轴取向与胶原纤维的取向一致.本文目标是制备一种似骨骼的磷灰石和磷灰石/胶原复合体.HA/胶原复合体的合成是用生物模仿策略,使复合体能与天然骨骼相似而能在临床广泛应用.复合体合成的关键步骤是在含水介质中胶原间质控制磷酸钙的成核和生长.但制备与骨骼相似而具有纳米尺度的任何材料,即使是最低等级有序排列组织的材料,也是一个挑战性问题.因为所制备的材料具有两种不相同的纳米相,有机和无机纳米相.已经研究出确定自装配HA/胶原复合体中胶原与矿物结晶之间的超结构关系.首次观测到一种新的胶原与羟基磷灰石复合体的自装配有序结构.已经研究成一种新型的骨骼代用材料,成功地进行了超过150例的临床实验.     

3-氨基-4-羟基苯甲酸的合成

从3-硝基-4-氯苯甲酸,通过碱性水解、催化加氢及脱盐三步反应,合成得到3-氨基-4-羟基苯甲酸.结果表明,最佳NaOH水解量为5.0～5.5eq,时间为3.5h;正交试验催化加氢较佳条件为：H2压力为0.25Mpa,pH在5.4～5.6,反应温度为100℃,催化剂5%Pd-C的用量为2.5%（3-硝基-4-羟基苯甲酸）.氢化后粗品经重结晶得白色结晶体3-氨基-4-羟基苯甲酸盐酸盐,调pH至2,得3-氨基-4-羟基苯甲酸,纯度（HPLC）≥99.5%,反应总得率为84.3%.     

点击有机化学中的似是而非

1 乙醇是电解质吗? 乙醇分子中由于羟基的存在,可以微弱地电离出氢离子,与活泼金属反应生成氢气.既然乙醇可以发生电离,那么能否说乙醇是电解质呢?显然不能,虽然乙醇可以电离(事实上绝对不电离的物质是很少的),但是因其电离非常微弱,我们在对物质分类时仍把它归在非电解质类中.     

微波辐射相转移催化合成对羟基苯甲酸杉酯的研究

以对羟基苯甲酸和氯化苄等为原料,以十六烷基溴化铵为相转移催化剂合成对羟基苯甲酸苄酯。通过实验考察了催化剂用量及物料配比等因素对酯化反应的影响。结果表明:微波辐射功率350W,辐射时间3min,n(对羟基苯甲酸)∶n(氯化苄)=1∶2,n(正十六烷基三甲基溴化铵)∶n(对羟基苯甲酸)=0.025,产率可达96.7%。