关注健康关注食谱

从古至今,当脸上出现第一条皱纹的时候,那种惴惴不安的感觉对每一个女人都是刻骨铭心的。衰老固然不可避免,但是总可以让衰老的脚步放慢些、再慢些。许多工作繁忙而渴求美丽的女性尽管能抽出时间来做美容、买服装,甚至服用保健品,却往往会忽视自己的饮食。千万不要忘记,饮食具有神奇的促进身心健康的力量,远不是保健品和美容品所能完全替代的。从今天开始你该更加关注自己的食谱了!     

宝宝秋冬食疗:红白肉巧搭配

步入秋冬季,妈咪们也开始严阵以待,在饮食上调理好宝宝的身体,让宝宝以最好的状态迎接即将到来的干燥与寒冷,红白肉搭配当然是不二的选择了。     

花儿为什么这样艳

花的颜色与它体内贮存的色素有关。影响花的颜色的色素共有三类：第一类叫花青素,它与葡萄糖等结合后呈现从红到蓝的宽带色。一般情况下,细胞液呈酸性时,显红色,中性时显紫色,碱性时显蓝色。第二类叫胡萝卜素,它使花儿呈现红、橙、黄等暖色。第三类叫酮色,呈深浅不同的黄色,细胞液从酸性到碱性,     

创意养生家常菜之白菜

白菜是冬季餐桌上的常客,有着。冬日白菜美如笋”的美誉。它营养丰富,其中维生素C（抗坏血酸）的含量比黄瓜高4倍、比番茄高1.4倍;维生素A（胡萝卜素）的含量比黄瓜高1．8倍;钙含量比番茄高5倍,比黄瓜高1．9倍;核黄素的含量也比苹果和梨分别高5倍与4倍。     

养生佳品--板栗

冬季正是吃板栗的好时节。板栗粉糯美味、营养丰富,在我国传统食疗中的药用价值也颇高,《本草纲目》中说板栗：“治肾虚,腰脚无力,以袋盛生栗悬干,每日吃十余颗,次吃猪肾粥助之,久必强健”。现代营养学分析,板栗的营养价值超过大米、面粉和薯类。其果实中含有蛋白质10．7％、脂肪7．4％、淀粉70％。此外,板栗还含有丰富的胡萝卜素、抗坏血酸和多种人体所必需的氨基酸、维生素、天然活性酶,以及钙、磷、钾、铁等矿物质。板栗虽好,可您知道什么样的板栗最好吃？怎么吃板栗才能达到养生的功效吗？     

植物体β-胡萝卜素传感电极的研制及应用

利用从胡萝卜中提取的 β -胡萝卜素研制出的PVC(聚氯乙烯 )膜 β -胡萝卜素传感电极 ,测验其特性及Nernest响应范围 .检测限为 5 .0× 10 -7mol/L ,可直接用于植物胡萝卜中的 β -胡萝卜素的测定 ,选择性好 ,干扰少 ,方法简便快速 .     

薄层层析一分光光度法测定杜仲叶中的β-胡萝卜素

采用石油醚∶丙酮(7∶3)混合液为提取剂,用薄层层析—分光光度法测定杜仲叶中的β—胡萝卜素的含量,并对该法的精密度、准确性以及稳定性进行了探讨 在波长450nm下,其回归方程为A=0 492000C-0 00330,R=0.998,ε=1 2×105     

四棱豆

四棱豆,又名翅豆、四角豆、皇帝豆等。它富含蛋白质、维生素、多种矿物质,营养价值极高,被人们称为"绿色金子"。近年来,四棱豆逐渐走上普通人家餐桌,受到人们青睐,成为蔬菜大家族中的新贵。     

西红杮

西红柿又名番茄、洋柿子。相传西红柿最早生长在南美洲,因为色彩娇艳,人们对它十分警惕,称其为"狐狸的果实",只供观赏,不敢食用。现在,西红柿是人们餐桌上的美味,它含有丰富的胡萝卜素、维生素B和维生素C,尤其是维生素P的含量居蔬菜之首。     

教师营养食谱推荐

1,多食益脑健智的食物。教师高强度的脑力劳动消耗大量能量,需要适当补充富含氨基酸的食物,如鱼、牛奶和其他蛋白质食物等。2,多食明目去火的食物。教师看书、备课,眼睛容易疲劳,要多食具有养肝作用的食物,如羊蹄筋、羊肝、胡萝卜、菠菜、阿胶、乌骨鸡、桑葚、甲鱼等。同时,孩子比较调皮,教师容易着急上火,静心去火类的食物也十分必