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河南省高校经济困难学生体质与膳食结构的调查与分析 总被引:2,自引:0,他引:2
王春芳 《上海体育学院学报》2005,29(1):55-59
采用问卷调查、体质测试、血清钙含量测定等研究方法,分析河南省高校困难学生体质与膳食结构。结果显示:经济困难大学生日常热能摄入量基本接近国家推荐标准,但因生活消费水平较低,膳食结构不均衡,优质蛋白质、动物脂肪和矿物质、维生素的摄入量不足,因而造成肌肉、骨骼、躯干的发育水平低于非经济困难的学生,呈显著性差异。提示有关部门加以重视,采取应对措施。 相似文献
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高师女生运动营养教育效果评价 总被引:1,自引:0,他引:1
研究方法:1采用人体侧量法、问卷法和统计法进行研究.其对象为辽宁师范大学2~3年级女生368名(平均年龄1 9.3± 0.6岁).2对选学此课的学生在第1次课和最后1次课进行间卷.其内容2次基本一样,包括:基础营养学知识,判断人体肥胖的标准,中国居民膳食指南的主要内容,减肥的方式方法,学生的饮食习惯,目前对自己身高和体重的认识,身体锻炼的方式等30个题.3教育前后测量体脂%、身高、体重、腰围、臀围及大腿围.4教育内容主要有,营养学基础知识,营养与健康、健身、运动和减肥. 相似文献
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刘进学 《山西师大体育学院学报》1996,(1)
通过调查,本文对我国大学生高水平篮球运动员的训练、学习在时间安排上进行了研究,目前大学生高水平篮球运动员的膳食标准普遍过低,为适应大运动量的训练所造成的身体能量消耗,通过研究,提出了合理膳食标准的建议。 相似文献
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足球运动强度大、运动时间长,能量消耗非常大,因此运动员的营养撮入非常重要。本文对足球运动员的营养需求进行分析,同时对如何合理、科学的补充运动员膳食营养进行了探讨。 相似文献
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目的:了解陕西优秀运动员膳食营养知识、态度、行为状况,为运动员营养教育提供参考依据。方珐:采用K-A-P问卷方式对30名优秀运动员进行营养知识、态度和饮食行为的调查。结果:营养知识测试中,营养知识与运动员等级无显著性差异,大部分运动负营养态度端正,但部分运动员饮食行为不一。如:按照口味而不是按营养需要选择食物,不常吃奶制品,常吃零食等。结论和建议:陕西省优秀运动员的营养知识认知水平较低,应注重综合性的营养知识宣传,以提高运动员的营养知识认知水平,建立良好的饮食行为,帮助其缩短体能恢复时阍,提高运动成绩。 相似文献
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