白肋烟TN90晾制期叶绿体色素降解动态及呼吸强度等变化规律研究

TN90晾制期叶绿素 (chl) ,叶绿素a(chla) ,叶绿素b(chlb) ,类胡萝卜素等的含量都随叶位升高而增加、随晾制进程而下降 ,其降幅是chla >chlchlb >类胡萝卜素 ,chla降幅最大的时段下、中、上各叶位分别在 0～ 6d ,0～9d ,0～ 12d ,其余各类色素的降速则比较平缓 ;chla/chlb及chl/类胡萝卜素的比值也随晾制进程和叶位升高而下降 ,使更加有利于烟叶品质的形成 .随着晾制过程中水分的散失 ,烟叶含水率逐渐下降 ,生命活动也随之减弱 ,表现在呼吸强度和比叶重也随晾制进程及叶位下降而减小     

白鹭

白鹭是一首精巧的诗。色素的配合,身段的大小,一切都很适宜。白鹤太大而嫌生硬,即如粉红的朱鹭或灰色的苍鹭,也觉得大了一些,而且太不寻常了。然而白鹭却因为它的常见,而被人忘却了它的美。那雪白的蓑毛,那全身的流线型结构,那铁色的长喙,那青色的脚,增之一分则嫌长,减之一分则嫌短,素之一忽则嫌白,黛之一忽则嫌     

“叶绿素的提取与分离”实验的改进

光合作用是高中生物学的重难点内容之一,叶绿体是进行光合作用的场所。"叶绿素的提取与分离"是必修一"分子与细胞"中的1个非常重要的实验。通过该实验,学生有助于掌握叶绿体中色素的种类和含量,进而加深对光合作用等内容的理解。教材对该实验设计了1个较详细的实验方案,但学生若按照教材的要求进行操作,实验成功率却不高,因此,许多教师对实验进行了创新性改进。     

流动注射双安培法测定桑枝中桑色素

利用桑色素在经预阳极化处理的铂电极上的催化氧化和不可逆电对的双安培检测原理,建立流动注射双安培法直接检测桑色素的电化学新方法。使用经过恒电位预阳极化处理的双铂电极,在外加电位差为0V时,通过偶合桑色素在一支电极上的氧化和氧化铂在另一支电极上的还原两个不可逆电极过程,构成流动注射双安培检测体系。结果在0.1mol/L的NH3·H2O—NH4Cl(pH=11.0)缓冲液中,测得桑色素的氧化电流与其浓度在4.0×10-6～1.0×10-3mol/L范围内呈线性关系(r= 0.9991 ,n=14)。检出限为1.0×10-6mol/L。连续35次测定2.0×10-5mol/L桑色素,电流值RSD=1.7 %。     

超声辅助蓝莓色素提取工艺及稳定性研究

为研究蓝莓色素的超声提取工艺条件及其稳定性,采用功率为350 W超声辅助提取蓝莓色素。通过单因素试验考查提取剂浓度、料液比、提取水浴温度、提取时间的影响,实验表明蓝莓色素的最佳工艺条件为料液比为1∶25、浸提温度为40℃、浸提时间为20min和40%乙酸乙酯溶液。同时考察了蓝莓色素对温度、光照、金属离子和食品添加剂的稳定性。     

我怕感恩节,甚于火鸡

切切炒炒、洗洗刷刷,每逢节日,当妈的似乎就是最不幸的角色,因为给家人准备丰盛大餐总是必备节目。或许你也曾听到过母亲的抱怨,也曾感受过她的疲累,但你却甚少明白她心底的坚持:有一种幸福叫一家团聚。说到感恩节,没什么比配料齐备的火鸡更具代表性了。但是,我们家除外。我的孩子小时候患有多种食物过敏症——三个孩子的过敏症各不相同。主要嫌疑过敏源有小麦、乳制品和糖分。次要过敏源有巧克力、食用色素和任意的化学添加剂。总之,全都是小孩子们想吃的东西。我     

叶绿体中色素的提取与分离

<正>植物光合作用是自然界最重要的现象,它是人类所利用能量的主要来源。在把光能转化为化学能的光合作用过程中,叶绿体色素起着重要的作用。高等植物体内的叶绿体色素有叶绿素和类胡萝卜素两类,主要包括叶绿素a、叶绿素b、β-胡萝卜素和叶黄素四种。植物叶绿体色素的提取、分离、表征及含量测定在植物生理学和农业科学研究中具有重     

金樱子色素的提取及其稳定性研究

用酒精浸提金樱子果橙红色素，对色素的光稳定性，热稳定性，耐氧化还原性及耐酸碱性等性质进行了研究，结果表明，该色素在ｐＨ￣４．５内性质优良，食用安全。     

面粉，越白越好吗？

面粉的颗粒大小、本身含有的色素、储存过程中多酚氧化酶的“抹黑”、不小心混进去的小麦外皮颗粒都会让面粉看起来不是那么的白,但这些并不影响它的质量。别像小姑娘追求美白那样要求面粉了。     

开发利用紫薯促进经济发展

<正>紫薯属旋花科甘薯属草本植物,属于甘薯的一个特殊品种类型,薯皮紫黑色,薯肉呈紫色至深紫色,故又称黑薯,紫心甘薯或紫肉甘薯。我国红薯研究人员成功从日本九州农业试验场引进到国内,已有20年的历史[1],,后经杂交改良现在已形成了众多地方品种体系。紫薯不仅营养丰富而且保健价值高,已成为当前农产品研发人员研究和开发的热点。