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沈尔安 《新课程学习(社会综合)》2014,(3):34-34
花菜,又名菜花,学名花椰菜,为十字花科甘蓝族植物。花菜的可食部分是短茎上的一个畸形的头状体,由无数个密集的肉质花序茎和未发育的花及花苞组成,似朵朵含苞怒放的绣球花,惹人喜爱。花菜原籍西欧,传入我国是近百年前的事。古代西方人对它推崇备至,认为有爽喉、开音、润肺.止咳的功效,素有“天赐的药物”,“穷人的医生”之美称。 相似文献