青少年如何益智健脑

青少年处于身体发育和学习文化知识的最佳阶段。大多数父母都希望孩子能够身体好、学习好，将来能够在社会上有所成就，这就需要强健的体魄和聪明的头脑。青少年益智健脑，一方面要养成良好的生活习惯，另一方面在营养和饮食上要科学的搭配。     

高效毛细管电泳的应用

讨论了高效毛细管电泳技术在 DNA的测序和多态性分析、蛋白质分析、混合物分离和医药领域内的发展及应用情况.     

《科学世界》:病毒是生命还是非生命

<正> 病毒是病原体,这是人们早已形成的一种固有观念。现在已经发现的病毒大约有4000种,这些被研究过的病毒,基本上都是能够导致人和家畜患病的、显示有病原性的病毒。病毒的英语名称"virus"就源自拉丁语的"毒"这个词。然而,日本国立遗传学研究所研究病毒进化的五条堀孝教授却告诉我们:"现在大家都知道病毒对于宿主(被病毒寄     

解码卡路里

解码一：卡路里来自哪里?食物热能传统上以卡路里计量,1卡路里即1克水要上升1摄氏度所需的热能。人体所需要的能量来自三种物质：碳水化合物、脂肪和蛋白质。维生素和矿物质都没有能量。因此卡路里来源于碳水化合物、蛋白质和脂肪。而碳水化合物和蛋白质每克可以释放出4千卡能量,脂肪每克可以释放出9千卡能量。所以说多吃脂肪容易胖。     

水分胁迫下亚精胺对小麦幼苗蛋白质含量与蛋白酶活性的影响

研究了水分胁迫下亚精胺对小麦幼苗相对含水量、叶绿素总量、蛋白质含量和蛋白酶活性的影响。结果显示,亚精胺预处理延缓水分胁迫下小麦幼苗叶片含水量、叶绿素含量和蛋白质含量的下降,抑制蛋白酶活性的上升。表明亚精胺预处理对水分胁迫的小麦幼苗具有防衰抗旱的保护作用。     

对实验“生物组织中还原糖 蛋白质鉴定”的改进

1还原糖的鉴定1·1制备苹果生物组织样液(1)将苹果洗净,去皮,切成小块。(2)取5g放入研钵中,加5m l清水,研磨至苹果样液。(3)将玻璃漏斗插入试管中,在漏斗上垫1~2层纱布,将苹果研磨液进行过滤。1·2实验操作方法和观察(1)取2支试管A和B,向A试管内注入2m l苹果组织样液,向B试管内     

有机化学疑点解惑

一、乙炔的不饱和程度比乙烯高,但乙炔却不如乙烯活泼从理论上讲,乙炔分子中含有两个π键,加成、氧化反应应该比乙烯容易些,但实际上乙炔使溴水或酸性高锰酸钾溶液褪色都比乙