让“公共区域”不再闲着——论幼儿园“公共区域”的开发与利用

正镜头一:幼儿园大会上,园长提出:"从下周一开始,随机抽查各班区域活动开展情况,每班必须创设美工区、结构区、表演区、角色区、阅读区……"下面老师愁眉苦脸,悄悄议论:"设置了这么多区域,孩子又坐哪儿啊?"镜头二:某班区域活动刚开始,小朋友们都高兴地进入区域里探索学习,突然告状声四起:"老师,**看书总挤我。""老师,**老踩我的脚。"老师一     

期待从容淡定的老后生活——读《一个人的老后》

我喜欢喝茶,尤其是与爱人一起品茶,我们经常会在孩子熟睡后,拿出茶具,选出一种喜欢的茶叶慢慢品。也许是白天的工作过于忙碌,难得的寂静让我们倍感珍惜。说来奇怪,那天他起身去厨房,望着对面的空位子,我忽然泪流满面。如果有一天我们老了,他先我而去,我还会坐在这里品茶吗？我有勇气面对一个人的老后吗？     

Century-old Brand Offers Fresh Spring Tea

In the chill of the early spring in April, Wuyutai, a century-old tea shop served local customers of Beijing with fresh green tea picked and processed before the Pure Bright Festival. The well-picked and finely-processed green tea sold so well that it ran out of supply. Like what happened in previous years, the tea variety of Dragon Well from the West Lake is the most popular early spring tea among local customers. This tea variety is famous not for its super quality but also for its cultural richness.     

茶叶中茶多酚的提取、测定及应用

茶多酚是茶叶中多酚类物质的总称,在食品、油脂、保健、医药、日化、精细化工等领域都有广泛的应用。茶多酚的提取和应用研究成为国内外开发“绿色工程”的热门课题之一。本文研究的内容是茶叶中茶多酚的提取与测定,主要目的是测定茶叶在不同条件下荼多酚的含量,然后相互比较。例如：茶汤放置时间,泡茶次数及pH对茶多酚含量的影响。随着人们保健意识的增强,都希望自己每日饮用的茶水中的茶多酚的含量多一些,因此我们研究了不同条件下从茶水中获得茶多酚的最佳条件。     

茶叶抗氧化剂的提取及其抗氧化作用

本文研究了从低档茶叶中提取抗氧化剂的生产工艺并探索了对动物油脂的抗氧化作用。结果表明，抗氧化剂提取工艺简单，设备条件要求不高，提取率为１７．７５％；对猪油的抗氧化作用最佳浓度为０．０２～０．０４％。     

茶叶细胞壁组分的分离及其稀土元素的分布与定位

本研究结果表明,细胞壁确实是稀土元素沉积的主要地方之一;茶叶细胞壁经无水乙二胺萃取处理后,得到了三种组分,组分A经SephadexG—100上柱分离后,表明它至少含有两种大分子化合物。分子量较小的大分子物质的分子量约为5.0×10~3。氧化稀土总量在三种组分中的含量,按组分A、B和C顺序依次降低,即132.6μg/g、87.8μg/g和12.3μg/g。组分A和B中的稀土元素含量比细胞壁中的要高,表现出富集。本研究基本实现了从细胞水平和分子水平上探索稀土元素在植物体中的分布与定位。     

以“茶”为中心 促进经济发展

福建省茶叶学会成立于1956年12月16日,至今已46年,现有会员560余人. 学会成立以来,尤以近10余年以来,在党的改革开放方针指引下,全面贯彻党的方针政策,团结广大科技工作者,为推进福建茶叶经济、科技以及学会事业全面发展,做出了显著的成就.     

“五常香米”还敢不敢吃了？

近日,中央电视台“消费主张”栏目给假冒的“五常香米”曝光：西安一家米厂用其它大米,再用输入香精冒充五常稻花香米。五常本地个别加工厂也存在问题。消息传出,市场一片哗然,买什么米好呢？很多人感觉茫然。有的超市干脆把“五常香米”下架了。     

茶叶中提取咖啡因方法的改进

"茶叶中咖啡因的提取"实验通常是作为一个专业性实验开设,实验耗时长、使用提取剂毒性大、不易操作.为激发学生学习兴趣、改革教学内容、提高学生实验素养,本着安全、经济、高效、环保的原则,在原实验的溶解条件、提取剂选择、滤液浓缩和升华过程中加热强度的控制等方面进行了认真探索和改进,把该实验成功地引入基础化学实验教学,取得了理想的效果.     

中国湖南省茶叶总公司

中国湖南省茶叶总公司是集茶叶种植、加工、科研、销售于一体。融产供销、贸工农一体，享有直接对外贸易经营权的国家大Ⅱ型企业。下设七个业务部门、七个直属茶厂、五家控参股企业、一个有机食品研究中心。公司以茶为主拥有优质茶园11.6万公顷，主要经营工夫红茶、红碎茶、绿茶、茉莉花茶、砖茶、乌龙茶、特种茶及各种小包装茶、袋泡茶、茶饮料等。