天竺之殇

天竺是我家乡的一道名茶。其形挺直削尖,如笋;扁平俊秀,如鱼;光滑匀齐,如镜。用涌于后山的清泉冲泡之后,香气清高持久,香馥若兰;汤色杏绿,清澈明亮：叶底嫩绿,齐匀成朵;芽芽直立,栩栩如生。细细品之,沁人心脾,齿间流芳,回味无穷。     

HACCP原理在绞股蓝茶生产中的应用研究

研究了HACCP体系在绞股蓝茶生产中的应用,进行危害分析(HA),确定关键控制点(CCP),并制定相应控制限值,监控体系。通过建立HACCP计划工作模式,以提高绞股蓝茶生产质量管理水平和产品安全性。     

如何投资龙生普洱茶

一、普洱茶投资介绍 云南是普洱茶的故乡，有着千年的生产饮用普洱茶历史．由于具备独特的加工工艺、发酵方式和深厚的历史积淀，这使得普洱茶在所有茶饮品中独树一帜。     

飞机上的农村老人

我是东方航空公司的一名普通空姐,由于参工作没几年,所以没有遇到一件叫人难忘的大事,天天都是在端茶倒水的小事中度过,没有工作的激情,很平淡。     

喻义及表现——古茶诗中茶的显喻一探

显喻是一种打比方的特点很明显的比喻,古代诗人的笔下,它被频繁地应用于茶或其属性的描绘。新世纪出版的两种古茶诗选可以证此。对入选茶诗中茶或其属性为本体的显喻,可从其喻义所指入手分析,按茶功、茶叶、茶汤、茶声、茶味、茶值的顺序进行。在古茶诗的审美形象世界里,由于采用了具有物象意义的显喻形式咏茶,以上所指便极其感性而又不乏诗意地表现在文本中,其各自内涵被一一"状溢"于读者"目前"。惟其如此,关于茶的显喻便获得了"轻嫩如松花"的审美效果。     

苏轼美茶思想的理解与阐发

茶,尤其是名茶,从外形到内涵都具有很强的审美意义。苏轼通过大量的诗词文赋,深刻阐述了自己的美茶思想。这些美茶思想,不仅进一步丰富了苏轼的美学思想宝库,而且对于人们研究茶叶审美也发挥着引领的作用。     

茶叶的胸怀

倒水入杯,层层热气便升腾上来,依稀看到的几瓣茶芽的绿影,像少女转动并绽开的裙摆一般,被热水冲开,舞向四边。待热气散去一些,就清楚地看到那些或沉或浮,漾在水中的叶片儿,惬意地把卷儿舒展开。于是,心也好像随它舒展开来。以前从没体悟过叶片与嫩芽的哲理,可今天真真切切立在一排排茶树中,融在一片片茶绿中,以及摘     

摄影函授招生

日本人对茶情有独钟。据说，今日之日本人对我国陆羽《茶经》的研究，比国人有过之而无不及。中国工夫茶和中国茶艺已在日本生根发芽，并获得了发展。日本茶艺、茶道秉承中国茶化之精髓，于不断领悟中融入创意。今天日本人喝的主要是绿茶，其中有一种玉绿茶，茶末绿得微蓝，有幽幽的感觉。用古茶碗、立式椭圆形茶盅等茶具来冲泡，茶味涩中有甘，     

关于建立TQM普洱茶企业的研究与对策

普洱茶生产企业有其特殊性,做好普洱茶加工过程的质量管理工作,对整个普洱茶行业的发展和壮大起着相当重要的作用。普洱茶加工过程的质量管理,笔者倡导全面质量管理(TQM)管理模式,它主要体现为研发、采购、制造、客服大供应链之间相互作用,形成TQM的组织框架,每个单元都有自己的内部质量保证体系,单元之间的互动形成TQM的日常活动,再以PDCA循环制度来进行有序性推动。     

艺术书讯

《你应该知道的200件佛像》；《你应该知道的200件铜镜》；《艺术原理》；《茶席·曼茶罗》