D-谷胱甘肽及其同分异构体稳定的水相碲化镉量子点制备及其荧光性质的研究

使用5-D-谷氨酰-D-半胱氨酰甘氨酸(D-谷胱甘肽)及其同分异构体1-L-谷氨酰-D-半胱氨酰甘氨酸作为稳定剂,在水溶液中合成了碲化镉(CdTe)量子点.通过控制反应回流时间,研究了在不同的反应时间内由2种同分异构体稳定的CdTe量子点的紫外光谱,发现分子结构的细微差别能够引起量子点的表面状态不同,进而导致制备的量子点荧光性质不同.通过荧光光谱研究了2种分子稳定CdTe纳米粒子荧光性质的差异,并结合紫外-可见光谱,讨论了引起2种CdTe量子点荧光性质不同的原因.     

超敏C反应蛋白与2型糖尿病的相关性探讨

目的 探讨血清高敏C反应蛋白(hsC-RP)在2型糖尿病(T2DM)发病中的作用.方法 利用ELISA方法 检测72例T2DM患者非糖尿病一级亲属(FDR)和68例健康对照者(NC)血清hsC-RP、空腹胰岛素(Fins)、空腹血糖(FPG)等.结果 FDR组血清hsC-RP水平较NC组升高(P<0.01);血清hsC-RP水平与FIns(=0.286,P<0.05)、BMI(=0.250,P<0.05)、LDL-C(=0.302,P<0.05)、TC(=0.267,P<0.05)相关.结论 hsC-RP升高是2型糖尿病发生的一个预测因子.     

我国非常规蛋白质资源的开发与利用

随着我国畜牧业的快速发展,蛋白质原料的需求量日益扩大,价格一再上涨,资源短缺比较严重,因此,开辟非常规蛋白质资源可有效缓解蛋白质原料供求矛盾、降低饲料成本、促进畜牧业可持续发展。本文综述了菜籽饼粕、羽毛粉、单细胞蛋白和昆虫等非常规蛋白质原料的开发利用现状及饲喂动物时的注意问题。     

玉米蛋白水解最佳工艺的研究

本文提出一种超声波预处理和碱性蛋白酶水解相结合的方法对玉米蛋白酶解进行研究.     

金属硫蛋白过表达对乳腺癌化疗方案选择的影响

目的：探讨金属硫蛋白（Metallothionein,MT）在乳腺癌中过表达的意义及其与乳腺癌化疗方案选择的相关性。方法：利用SP免疫组织化学技术,检测88例乳腺癌组织中MT表达率。结果：MT在乳腺癌中总阳性率为67.05%（59/88）。MT在髓样癌、小叶癌和导管癌中的阳性率分别为41.67%,85.71%和62.50%。在浸润型乳腺癌组阳性率明显高于非浸润型癌组（P〈0.05） 在小叶癌组阳性率高于髓样癌组和导管癌组（P〈0.05） 淋巴结转移组阳性率高于非转移组（P〈0.05）。结论：MT表达与乳腺癌的病理类型及有否淋巴结转移相关,检测MT对乳腺癌化疗方案的制定有指导意义。     

金属硫蛋白与肿瘤相关性的研究进展

金属硫蛋白(metallothionein,MT)是一类低分子量富含半胱氨酸的内源性小分子蛋白,1957年首次由哈佛大学的Margoshe和Vallee从马的肾脏中分离出来,它广泛存在于生物界,目前对MT的研究已涉及农业、医药、生物化学、分子生物学、环境科学、卫生毒理学、食品科学、营养学、保健科学和方法学等诸多领域,其特殊的理化性质与结构及独特的生物学功能在疾病的发生、发展、诊断及发病机制探讨中显示了重要作用.目前对于MT在肿瘤的发生、发展及预后治疗中的作用,愈来愈受到各国学者的关注.     

荧光黄荧光法测定香烟中尼古丁的含量

在pH=7.3的水溶液中,尼古丁与荧光黄(FL)由于静电吸引而发生缔合反应,使荧光黄在λex/λem=450/510nm的荧光增强,据此建立了荧光黄荧光光度测定尼古丁的新方法.尼古丁含量在0.2～8.0 mg·L-1时,荧光强度与尼古丁的含量成线性关系,方法检测限为0.12 mg·L-1,可用于各种不同品牌香烟中尼古丁含量的测定,平行6次测定回收率为91.1%～108.8%,相对标准偏差为1.8%～4.8%,结果满意.     

神经生物学领域的最新研究成果

上海生科院神经科学所研究员蒲慕明、段树民联合指导的博士生宋瑷宏等发现,在接近胞体的轴突起始段（AIS）存在一个由肌动蛋白和Ankyrin G构成的分子筛,像滤网一样限制了大分子蛋白在轴突和胞体之间的扩散,但允许某些依赖特定马达蛋白转运的膜蛋白通过。进一步的研究发现,马达蛋白驱动力的强弱以及膜蛋白-马达蛋白复合体运输效能的高低,是膜蛋白能否通过AIS分子筛的决定条件。     

由“问题奶粉”事件认识“蛋白精”——三聚氰胺

美国的宠物"毒粮"事件和我国的"问题奶粉"事件引起了人们对"蛋白精"--三聚氰胺的广泛关注,为了使人们对三聚氰胺有一个基本的认识,本文拟从三聚氰胺的结构、理化性质、假蛋白原理、毒性、生产与检测方法以及用途等方面对它作一介绍。